重生1994,逃婚海钓赢麻了!

林溪

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第1027章 红带鱼和剥皮鱼

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听到外面的笑声,刘美兰和王乐梅看过去,都乐了,“两个闷葫芦居然聊得这么开心,美兰,咱们出去看看。”

王乐梅知道自己的丈夫有多么内秀,在外面到了几乎不话的地步。

她觉得自己话多,可能是把丈夫的那一份也了。

“好!”刘美兰应下,站起来,走了出去,“笑什么呢?”

傅琛转头,看到刘美兰,笑着:“我们在孩子吃脚丫子,不给吃,孩子还生气苦恼!原来孩都会这样做。”

霍先生也:“我家孩子也是这样,当时乐梅,赶紧把脚脚拿出来。那孩子居然背着过身,继续吃。”

刘美兰习惯性地接过来鱼竿,“看你们钓鱼这么久,钓的鱼呢?”

傅琛笑了笑,“钓到了一条马鲛鱼,被我给扔了。既然高手来了,你钓一条稀罕的鱼,给我们尝尝。”

到自己最擅长的,刘美兰可就来劲了,“吧,你们想吃什么?”

王乐梅不信,“美兰,你不是吹牛吧?大海这么大,你想钓什么就钓什么,这也太神奇了吧?”

唐鱼轻笑,“美兰,在海上一不二。既然你不相信,我就让你见识一下。来,美兰,我喜欢吃红牙带。你给我钓一条,这东西鱼肉特别细嫩,有嚼劲儿,味道清甜,用来炖汤,特别美味。”(图)

王乐梅出生在内陆城市,对海鲜本来就不了解,知道几种常见的海鲜。也就是嫁到了霍家,做了老板娘,吃得海鲜才多一点,“我还没见过红牙带呢?这是带鱼吗?”

刘美兰回答:“算是吧,既然你们点了,那我就给你们钓。不过这里不是钓红牙带的好地方,我打电话,让船长往去一个地方。”

船长那边得到刘美兰的吩咐,就往那边开游艇。

到霖点之后,刘美兰就开始挂饵钓鱼。红牙带栖息于中层海水处的沙底活或者泥底的水域生物。经常挖掘洞穴,葬身于其郑

最特别的是,这种鱼喜欢头上尾下的立姿于洞穴周边捕获食物。

刘美兰安静地看着海底,鱼饵就在红牙带的附近,稍微动几下,就能吸引其注意力。

两分钟之后,红牙带觉得食物都到嘴边了,不是多亏啊!

然后……然后就上钩了!

刘美兰快速收线,一条红牙带就这样被拎上来了。

“头大,眼大,口大,身体上有细的圆鳞。”唐鱼得意,“看到了吧?我可没谎,这就是红牙带。我现在拿给厨师清理,然后放在冰箱里冷冻半时之后,鱼肉就能变得晶莹剔透,又好吃又好看。”

刘美兰笑笑,“我再钓几条。”

王乐梅不得不承认,刘美兰钓鱼真的很厉害,“美兰,你要是参加钓鱼比赛,一定能拿冠军。”

丽莎连忙:“深城这边有个游艇钓鱼比赛,美兰,你要参加吗?听奖品丰厚。”

蒋承泽也附和着,“是的,如果想去,我可以帮你弄来邀请函。”

刘美兰摆手,“我喜欢钓鱼,不是为了跟人比赛,纯粹是我喜欢海洋,喜欢吃海鲜。如果用来钓鱼,显摆技术高超,那就没意思了。”

丽莎恍然大悟,“忘了,你就是个重体验的人,是否比赛不重要,钓鱼有趣就好。”

连续钓了几条之后,刘美兰发现了一条不错的鱼钓了上来。

王乐梅凑过来看,“美兰,这是什么鱼?长得有点丑。”

刘美兰回答:“这是剥皮鱼,长得有点丑!”(图)

王乐梅眨了眨眼睛,“他这个皮很粗糙,是不是吃的时候要把鱼剥了,所以才有了这个剥皮鱼的外号!”

刘美兰点头,“都有起错的名字,没有叫错的外号。剥皮鱼就是这个意思!它的鱼皮非常有韧性,而且布满微的鳞片非常粗糙!烹饪前要把鱼皮剥掉!”

丽萨问:“这种怎么吃?”

“扒掉鱼皮后里面的白色鱼肉富有弹性,可以做生鱼片,寿司料之外,我比较喜欢裹着粉油炸,味道不错!”

霍先生补充:“我爸喜欢把鱼干用酒蒸煮,然后再加酱油搅拌,味道还不错!”

王乐梅想起来了,“那东西不能给爸吃了,他现在有点高血压,血脂也有点高。医生点名剥皮鱼的肝比较大,含油量很高!反倒是这种鱼的鱼皮可以做成鱼皮冻,里面含有多种氨基酸,极易被人体消化吸收,是啊,老弱的最佳补品!”

丽萨连忙:“那咱们今中午就裹着粉油炸,味道应该很不错!”

刘美兰把鱼放在桶里,“你们把剥皮鱼送给厨师,让他做了!咱们人不少,我再多钓点海鲜。”

丽萨想了想,“刚才的红腰带用来做汤,这个用来油炸,那你再钓一只东星斑,用来清蒸!经常在饭店里面吃,味道很不错!”

刘美兰笑了笑,“瞧好吧,我不用换地方!”

东星斑也是刘美兰和唐鱼喜欢吃的鱼,用来清蒸最是美味。

不一会儿,两条东星斑就被钓上来了。

再加上丽萨带过来的各种优质牛肉,以及其他的食材,足够了。

厨师对于刘美兰钓上来的海鲜,非常喜欢。

这样的好食材才能对得起他的厨艺,于是把这些海鲜做得非常好吃。

刘美兰赞不绝口,“这位师傅的厨艺真好!待会我要给他包个红包!”

唐鱼也点头,“是的!你要包红包,回头我要问他要个名片!”

唐鱼家里也有厨师,吃,总觉得要换点新口味。

虽然食材都是一样的,但不同的厨师做出来的味道还是有差别的。

丽莎笑道:“这是锦华酒店的主厨之一!手艺真的很不错!每次我们总部来饶时候,我都会请这位厨师做饭招待。”

蒋承泽善言谈,一顿饭之后,跟傅琛和霍先生,也变得熟络起来。

吃过饭,唐鱼有点困,回房间里睡个午觉。

丽萨和王乐梅,蒋承泽和霍先生,在打麻将。

刘美兰则是在钓鱼,傅琛和叶强,则是站在不远处抽烟聊。

“真没想到你会参加派对?”叶强微微挑眉,看向眼眸幽深的傅琛。

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