沈星河把行李箱推进宾馆房间时，墙纸剥落的墙角还凝着水痕。
他没开灯，摸黑走到阳台，金属栏杆上的水珠顺着指缝滑进袖口——像极了老家梅雨季的触福
便携炉裹在旧蓝布包里，藏在行李箱最底层。
他解开布结时，指尖先触到了菜谱的硬壳封面，那是母亲手写的，边角被油浸得发亮。\"第一顿，得烧糊。\"他对着夜色喃喃，把炉架支在晾衣杆下，从夹层摸出半块蜂窝煤。
火柴擦燃的瞬间，火星子跳上煤面，映得他眼尾发红。
干豆腐是临走前林夏塞的，用保鲜袋装着，还沾着她毛衣上的绒毛。
他撕开口子，豆腐在掌心沁着凉意，却比任何时候都真实。
铁锅搁上炉圈时\"当啷\"一声，惊得楼下流浪猫\"喵\"地窜进垃圾桶。
火苗舔着锅底，他故意把火调得太旺，看着豆腐边缘慢慢卷起，焦色从边角渗开，像朵正在绽放的暗褐花。
焦香漫开时，他摸出录音笔。
按键是磨砂的，被林夏按了三年，棱边都磨圆了。\"这次我来烧糊。\"她的声音带着点鼻音，是去年台风躲在屋檐下录的，背景里还能听见雨打铁皮的声音。
他把录音笔搁在锅边，看焦豆腐在锅里\"滋啦\"作响，突然想起七岁那年，自己偷学做饭把锅烧穿，母亲举着锅铲追他绕了三条街，最后却蹲在地上抹眼泪：\"傻子，烫着怎么办？\"
手机在兜里震动时，焦豆腐刚好翻了面。
林夏的视频请求跳出来，她的发梢沾着水汽，身后是老房子的红砖墙。\"新灶台？\"她笑着，鼻尖还沾零面粉，\"我就你安顿后第一件事准是生火。\"沈星河把镜头转向阳台，铁锅里的焦豆腐正泛着油光：\"今烧糊了，但没人骂我。\"
屏幕里的林夏突然转身，再出现时端着白瓷碗，碗底铺着金黄的锅贴豆腐，焦痕比他的更显眼：\"我抽中轮值，特意多做了一份。\"她把碗凑近镜头，焦香仿佛要从屏幕里钻出来，\"用你爸那口新铁锅做的，温在饭盒里——\"她忽然对着镜头喊了声，\"开饭！\"
沈星河望着屏幕里的焦豆腐，喉结动了动。
楼下不知谁家的灯亮了，暖黄的光漫过来，把他的影子投在墙上。
他没话，只是把脸埋进掌心片刻，再抬头时眼眶发涩：\"夏夏，你看这焦痕像不像......\"
\"像弹珠里的彩虹。\"林夏接得飞快，眼尾弯成月牙，\"你过的，你妈用腌帛珠串的风铃，每颗里都有片彩虹。\"风从她身后吹过，镜头晃了晃，能听见远处老槐树的叶子沙沙响。
手机突然切换成语音通话，沈建国的号码跳出来。
沈星河按了接听键，父亲的声音带着点哑，像被砂纸磨过：\"星，巷口老槐树下今儿来了个外乡人。\"
\"外乡人？\"
\"穿灰布衫，背个旧帆布包，见着我就问'这儿还烧糊锅吗'。\"沈建国停顿了下，背景里传来保温箱开合的轻响，\"我让他尝了李叔送的冷豆腐，他'这味儿，像我老家'。
我让他留个故事，他写了句——\"父亲的声音更低了，\"他'我妈走前，最后一口饭，也是糊的'。\"
沈星河握着铁锅的手紧了紧，焦豆腐的香气突然变得浓烈。
他望着阳台外的夜色，忽然想起上个月在孤儿院教孩子们做饭，有个扎羊角辫的姑娘举着糊掉的鸡蛋：\"老师，糊了才香，像我奶奶做的。\"原来有些味道，从来不是为了完美存在的。
\"爸，\"他轻声，\"您告诉他，这儿的火，一直烧着。\"
挂羚话，他把焦豆腐心放进母亲的旧饭海
盒盖内侧有母亲用红漆描的\"星河\"二字，漆皮掉了大半，却比任何时候都清晰。
收拾行李时，夹层里的东西丁零当啷落出来：菜谱、录音笔、还有块黑黢黢的碎屑——他凑近看，是锅底刮下来的焦渣，不知何时混了进来。
他捏着那碎屑，想起去年拆老房子时，母亲的旧锅被收进废品站，他蹲在路边守了三个时，最后从工人手里抢回半块锅底。\"傻孩子，\"工人笑他，\"这破锅有啥宝贝？\"可他知道，锅沿那道缺口是他十岁时摔的，锅底的焦痕是母亲每早起熬粥留下的，每道纹路里都藏着\"吃饭了\"的吆喝。
他找了张油纸，把碎屑包成团，塞进内袋贴着心口。
这次，不再是遗憾的残渣，是他带着走的火种灰。
次日清晨，他站在阳台收炉。
风里飘来股熟悉的焦香，往下一望，楼下巷口蹲着个白发老人，正用煤球炉煮东西。
老人穿藏青布衫，背微驼，锅底结着厚焦，火星子从炉眼儿里往外蹦。
\"大爷，您也爱烧糊？\"他拎着便携炉下楼，煤球炉的热气裹着焦香扑过来。
老人抬头，眼角的皱纹里盛着笑：\"我孙女，糊了才有记忆。\"他用铁铲拨了拨煤球，火苗\"轰\"地蹿高，\"她在外地念大学，总食堂的饭没味儿，我就想着，把这糊味儿寄给她——\"他突然顿住，盯着沈星河手里的便携炉，\"这炉......看着面熟。\"
沈星河望着那团跳动的火，轻轻打开便携炉，添了块炭进去。
火星子溅起来，落在两人脚边，像散落的星子。\"原来不是我带着火走，\"他低声，\"是火，早就在等我。\"
风又起了，炉灰打着旋儿飘向空。
老饶煤球炉上，水开了，\"咕嘟咕嘟\"地响。
沈星河抬头时，正看见老人把焦锅端起来，朝着他的方向晃了晃。
晨光里，锅底的焦痕泛着暖黄，像朵正在绽放的花。
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