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第169章 何谓美食

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赵安点点头,先品尝一下蒜苗豆豉炒肉,随后用筷子伸向鱼子酱。

其实赵安面前的盘子,也有刀刀叉叉勺子之类,不过他觉得自己是中国人,还是用筷子好些。

看见赵安竟然用筷子伸出鱼子酱,裴诺德脸上露出一抹嘲讽。

就是理查德看到这里,也忍不住摇摇头。

他敬重赵安的音乐,但是他不认为赵安能够把鱼卵夹起。

鱼子酱毕竟鱼卵,根本就不是中国材样子,又是珍珠形状,根本就不容易夹起。

但是裴诺德不敢相信自己的眼睛,还揉了揉几下。

他万万没有料到,赵安轻轻就,应用筷子把两粒鱼子酱夹起,放在嘴里品尝。

看到这里,裴诺德、理查德及几个法国名媛,眼珠子差点从眼眶掉出,下巴差点掉在地面,忍不住用法语惊呼。

“这个法国人在什么?”赵安一脸好奇 ,望着身边的顾长河问道。

顾长河是外交部官员,自然坐在最中间。

赵安坐在他的旁边,随后就是陈云烟两个名媛。接着是张廷阁等两边老板。

另外一边则是裴诺德、理查德,随后则是四个法国名媛。

听到赵安的问,顾长河也是一脸兴奋,忍不住笑道回答:“上帝,他的如何做到的?”

他们哪里知道,赵安以前做过,远远比这个更难的事情子,就是用筷子, 在水里把玻璃珠夹到另外一个碗里。

这个难度,可以比夹鱼卵难度大千倍,甚至不止。

玻璃珠不但远远比鱼卵光滑,而且重要差不多是鱼卵的百倍。

赵安吃了鱼子酱之后,一脸失望,忍不住摇摇头:“味道难吃,除了受腥味,就是咸味,至于香味根本就没樱”

他前世根本就没有吃过法国菜,但是万万没有料到,大名鼎鼎的鱼子酱,除了颜色好看之外,味道难吃之极。

四个法国名媛,用叉子品尝川菜, 忍不住尖叫起来,还用法语上帝称呼。

理查德闭着眼睛品尝川菜之后,手里的叉子根本就没有停止过,完全顾不得自己钢琴大师的形象。

裴诺德品尝之后,一张老脸变成猪肝色,恨不得找一个地缝让自己钻进去。

几个排在赵安的后面的中外名媛,看到这里,也完全顾不得风度,纷纷向那个服务员索要刀刀叉叉碗筷之类。

那个法国服务员一时茫然,不知她们为何要他索要这些,不过还是向她们拿来餐具。

赵安在自己笔记本写道,鱼子酱,色泽不错。无香味,口感难吃;蒜苗豆豉炒肉香味浓烈,色泽一般,口感鲜爽、香味浓郁。

赵安刚刚把把评论写好,拿着手里的餐具,向着两盘名菜进攻。

那些评委刚刚把评论写完,却发现蒜苗豆豉炒肉早已消灭得一干二净,白色的盘子没有没有剩下一丝一毫。

相反,那个世界三大名材鱼子酱,还有一半在玻璃盘子里面。

“女子还以为这个世界三大名菜好吃不得了,没有料到,除了腥味就是咸味,好难吃呀。”陆蔓打量鱼子酱一眼,眼里划过一抹不屑之色,摇摇头,扭头对着陈云烟道。

陈云烟的美眸也扫视两个菜盘一眼,点点头,一脸微笑,缓缓道:“妹妹,你得非常有理,姐姐非常赞同。”

“谁是你妹妹?女子有姓有名。”陆蔓脸色一冷,扭头向着另外一边望去。

如果赵安叫她妹妹,陆蔓一定三三夜兴奋无法睡觉。

但是陈云烟如果叫她为妹妹,她也会三三夜无法承认陈云烟是正房了。

裴诺德怨毒看了赵安一眼,随后拍了拍手,对着那个法国服务员叽叽呱呱一番。

那个法国服务员点点头,马上出去,不久就端来一个盘子,放在餐盘上面,叽叽呱呱一番。顾长河马上翻译出来:“这是世界三大美食之一,法式鹅肝。深受法国国王路易十六的喜爱,口感丰腴柔软,如巧克力般丝滑。它还有淡淡的栗子香味。可以是色香味齐全。”

听完翻译,裴诺德扬着下巴, 一脸不屑地看着赵安。

赵安听完,轻轻用鼻子闻了一下,确实有淡淡的栗子香味。

刚才那个鱼子酱虽然有光鲜外表,但是口感及香味不行,但是这次他的这个鹅肝,则色香味齐全。

顾长河的话音刚刚落下不久,六叔那个浑厚的男中音的传过来:“重庆鸡杂来了。这个乃是用鸡的内肢制作的,色香味特别猛烈。”

话音刚刚落下,一股与蒜苗豆豉炒肉完全不同的浓烈香味传过来,让所有之人不是不停吞口水就是拼命用鼻子嗅。

六叔刚刚把重庆鸡杂放下之后,除了赵安及裴诺德之外,其他评委迫不及待把筷子及或者叉子伸向鸡杂。

赵安筷子伸向鸡杂之后,又伸向这个所谓世界三大美食的鹅肝。

他一边吃,一边进行品味。

实话,比起鱼子酱,鹅肝味道确实不错,不过还是有一个遗憾,还是有腥味。

只不过与鱼子酱相比,腥味淡了不少。

赵安对于美食特别挑剔,最不喜欢的就是腥味。

想到这里,他在笔记本写下了结论。

鹅肝:色泽不错,香味过得去,口感过得去;鸡杂:色泽一般,香味浓烈,口感过瘾。

陆蔓一边品尝,一边用扇子给自己扇风,随后道:“重庆鸡杂确实比鹅肝好吃,就是有些辣了。”

完,她端起茶水,喝了大口,冲淡那个辣味。

“女子倒是觉得没有怎么辣味,其实不但好吃,并且没有腥味。”陈云烟微微一笑,摇摇头,慢慢地在旁边回答。

陆蔓有些不好意思看了赵安一眼,脸上露出一抹尴尬之色:“女子倒是忘记了,陕西与四川不远,同样吃得辣味。”

“女子家乡就有不少川菜饭店,倒也也觉得味道适合。”陈云烟也打量赵安一眼,淡淡地回甜。

看到陈云烟若无其事的样子,陆蔓忍不住苦笑:“看来女子还得多多吃一点辣味,长安可是毕竟是地地道道的四川人。”

郝升堂与张廷阁、顾长河三人好些,虽然觉得辣味,倒也能够忍受。

裴诺德看到这里,一张老脸此时铁青。

不过评委不但有中国人,还有法国人,希望他们能够争气。

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