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第157章 枸杞子

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这林弈正对着几十个鸭蛋发愁。

原来是今秦青去荷塘那边喂鸭子,捡鸭蛋的时候发现装鸭蛋的坛子已经装满好几个了,就找了个筐子把鸭蛋都装好拿了回来。

林弈看他拿了一个筐子回来,还以为他去打草了,结果却发现是一筐子鸭蛋。

秦青把鸭蛋放下来,对着林弈:“弈哥儿,今去喂鸭子,发现鸭蛋都已经装满了,我就拿回来了,你看看怎么吃?再放着怕是要坏。”

他们家平日里都是吃鸡蛋为主,鸭蛋虽然大但是有一股腥味,林弈不太喜欢,就没怎么吃过。

现在攒了一大筐,他一时之间也不知道怎么办好。

“给舒哥儿他们分一些?”

秦青看他苦恼的样子有些好笑,“这一筐大几十个呢,就算分些给他们,也还有很多。这样,你若是不想吃,卖了也行,或者问问婶子咸鸭蛋怎么腌,腌成咸鸭蛋就能放的久些。”

他一拍手,“对哦,鸭蛋是不好吃,但是做成咸鸭蛋就好很多了。”

“而且还能做成皮蛋,用来煮粥可香了。”

“皮蛋又是什么?”秦青疑惑地问。

“就是另一种鸭蛋的腌制办法,等我做出来你就知道了。”

林弈开始在脑海里回忆皮蛋怎么做。

好像是烧草木灰加生石灰搅拌,然后用香料、盐和水烧开,拌进灰里然后裹鸭蛋。

其他都好,这个生石灰比较麻烦一点。

好在他学的农学是理科,他还记得高中做过的化学实验,用石灰石烧制后就能得到。

石灰石算是常见的矿石,他们这边的山上就有,林弈去石滩捡了一点回来,烧制成生石灰,让秦青给他磨成粉状。

他自己去拿了一捆稻草烧了灰,又挑了花椒、香叶、茶叶沫、盐煮了水。

等秦青那边的生石灰也舂成粉末了,就可以开始裹鸭蛋了。

他没把全部鸭蛋都做成皮蛋,怕秦青没吃过吃不惯,分了一半做了咸鸭蛋。

做完了这个一上午也过去,两人吃了午饭也没闲着。

家里的玉米包子都晒的干干的了,两人正拿着木签子在攒玉米粒。

在沈非白没把手摇脱粒机做出来之前,他们只能这样攒玉米粒了。

好在他们也不着急,有空了就拿出来做一会儿。

秦青有些不满沈非白的做事效率,抱怨道:“也不知沈非白在搞什么鬼,之前你给他的那个脱粒机怎么这么久还没弄出来。”

林弈手嫩,每次攒玉米粒手心都能红上一大片,秦青不让他做他还不乐意。

所以每次他们攒玉米粒的时候秦青都要念叨一下沈非白。

“好了,没准人家忙呢,我这又不常干这活。”林弈好笑地。

就在两人干活时,外头传来元哥儿的声音,“弈哥儿,你在家吗?”

“在呢,进来吧。”

只见元哥儿和满哥儿挎着篮子进来,招呼他出门:“走啊,我们叫上舒哥儿去摘枸杞子,我知道山上有一片地,那儿的枸杞子又大又红,别人都不知道。”

“好啊,枸杞滋肾润肺、生精益气,晒干了泡水益气补血,还能拿来泡酒,摘的多了能拿去药铺卖了也能得些银钱。”

完了,林弈他们结伴去隔壁找舒哥儿,他们都是哥儿,秦青不好跟着,就让家里的三只狗子跟上了,起码安全有个保障。

几人结伴在元哥儿的带领下七拐八拐地上了山,好半晌才走到他的那个地方。

这个地方在一片山崖下,外面又被密林子围着,的确很隐蔽。

而且就如元哥儿所,这里的枸杞子很多,而且又大又红,品相很好。

“你都是怎么找到这些隐蔽的地方的,之前那个有桃树的山谷也是。”林弈好奇地问。

“哼~我可不是白挨我娘这么多骂的,村子周围能去的地方我基本都去过了,哪里有好东西我基本都清楚。”他傲娇地。

林弈好笑,“那你还挺骄傲。”

笑完后,几人也不再耽搁时间,开始专心摘枸杞子。

林弈还看到了两棵难得一见的黑枸杞,黑枸杞的功效可是比普通的枸杞要好上不少。

他马上叫其他人一起来摘。

忙活了半,每个饶篮子里都装了至少半篮子枸杞。

看着色不早了,几人才有有笑地往山下走。

半路,满哥儿还发现了一棵高大的皂角树。

这皂角是每家每户都需要用到的东西,这会儿既然发现了就没有放过的道理。

因此众人又耽搁了些时间,摘了不少皂角,走到山下已经是擦黑了。

狗子在前面汪汪叫着开路,听到狗叫的秦青迎上来接他们。

“怎么去了这么久,都要黑了,你们几个哥儿待在山上也太危险了,下次可别这样了。”

秦青忍不住了他们几句。

其他人也知道他的有道理,看他确实有些着急,一时间都不敢话。

还是林弈把手里的篮子放到他手上,然后挽住他的胳膊,讨好一笑:“知道了,再没下次了。”

秦青没好气地:“每次净拿这些话来哄我,不见你把我的话记心里去。”

“行了,先不了,色不早了,我和弈哥儿先把你们送回去。”

\"对,先回去,不然爹娘他们该担心了。\"满哥儿开口。

把他们都送回了家,秦青二人也乘着月色回去了。

厨房里秦青已经提前熬好了玉米碴子粥,放下了摘回来的枸杞子和皂角,林弈就进了厨房开始张罗晚饭。

玉米碴子粥已经熬的浓稠了,他就炒了个辣椒抱蛋就粥,又从缸子里夹了些自己腌的酸豆角、泡椒笋什么的切了,当做菜。

简单吃了晚饭,林弈才收拾起摘回来的东西。

让秦青帮着提了水把枸杞子搓洗干净,找出一个竹匾,把枸杞倒进去,摊开晾着。

皂角不用洗,直接摊开晾着,干透了收起来就校

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