大圣传承:我的鉴宝人生开挂了

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第266章 东北第一顿,铁锅炖大鹅

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“妈!”

许南强瞪大了眼睛,不敢相信自己的耳朵,“我的豪车梦就这么碎了?”

“就这么定了。”

许母态度坚决,“你要是有意见,自己赚钱买车去,别指望萧给你花钱。”

许南强瞬间蔫了,像只泄了气的皮球,可怜巴巴地看向萧砚,眼神里满是“求救”的信号。

萧砚见状,笑着开口:“伯母,伯父的车我来安排,不仅要选一辆好车,该给伯父配的手表、皮带、西装,一样都不会少,保证让伯父有面子。”

“至于南强,他既然喜欢豪车,我也送他一辆,年轻人嘛,喜欢车也正常。”

“姐夫,你对我太好了!”

许南强瞬间又活了过来,激动得差点跳起来,一把抓住萧砚的胳膊。

“我就知道姐夫你最疼我了!”

“萧,这怎么好意思?”

许母连忙道,“你已经送了我镯子,还要送南强车,又要给你伯父买车,这也太破费了,我们许家不能总占你的便宜。”

“伯母,您放心,一点都不破费。”

萧砚看向许南乔,眼神温柔得能滴出水来,“南乔是我的师姐,也是我这辈子认定的人。”

“她对我的情谊是无价的,我为她的家人花这些钱,都是应该的,一点都不觉得贵。”

母见萧砚不仅大方,还这么看重自己的女儿,心里更是满意,当即拍板。

“好!萧,从今起,你就是我许家内定的女婿了!谁都不能跟你抢!以后南乔要是敢欺负你,你就跟我,我帮你收拾她!”

许南乔在旁边听得脸颊发烫,嘴巴撅得能挂住油瓶儿。

这才多久啊,自己就被老妈“卖”了!

而且老妈还胳膊肘往外拐,真是太委屈了!

“你这丫头还愣着干什么?”

许母看向许南乔,吩咐道,“赶快把你和萧的行李放回房间,然后订个餐厅,晚上咱们好好吃一顿,给萧接风洗尘。”

“记住,要订咱们常去的那家铁锅炖店,萧是第一次来东北,得让他尝尝咱东北的特色。”

“知道了!”

许南乔不情不愿地应了一声,拎着自己和萧砚的行李往房间走去。

她感觉萧砚一来,自己和弟弟就彻底被边缘化了,真是太没地位了!

东北人待客,最讲究“实在”,许南乔订的那家铁锅炖店,是丹阳老城区里口碑最好的一家,老板是地地道道的东北人,做的铁锅炖大鹅堪称一绝。

许南强开着皮卡车带着一家人往餐厅赶,刚到餐厅门口,他就从后斗里搬下来一件白酒。

红色的包装盒上印着“北大仓”三个字,整整六瓶,每瓶500ml。

萧砚看到这一幕,嘴角狠狠抽搐了一下。

四个人,整整一件白酒,人均一斤半,这就是东北饶酒量吗?

关键是许母和许南乔都是女人,竟然也要跟着喝这么多?

“姐夫,晚上咱们俩可得好好喝几杯,不醉不归!”

许南强拍了拍萧砚的肩膀,语气里满是“挑衅”。

在东北,欢迎朋友最好的方式就是陪对方喝好,喝尽兴,要是喝不尽兴,就是主人家不够热情。

许南乔早就订好了包间,包间里放着一个巨大的铸铁锅,下面是烧柴火的灶台,灶台上还摆着几根实木,整个包间都透着股烟火气。

几人刚坐下,老板就端着一个比脸盆还大的不锈钢盆走了进来,盆里装满了炖好的大鹅,汤汁浓郁地泛着油光,里面还炖着土豆、玉米、豆角等配菜,香气扑鼻而来,光是闻着就让人食指大动。

“这是咱东北最地道的铁锅炖大鹅,用柴火灶炖了三个时,保证软烂入味。”

老板一边着,一边将大鹅和配菜一起倒进铁锅里,又往灶台里添了几块实木,火苗“噼啪”作响,锅里的汤汁很快就沸腾起来。

老板着,从旁边的面盆里揪出一个个面团,在手里揉了揉,然后熟练地贴在铁锅的边缘。

面团的一半浸在汤汁里,一半露在外面,很快就被锅里的热气熏得微微发胀。

“这叫锅贴,等会儿熟了,浸在汤汁里的部分吸满了肉香,外面的部分焦脆,特别好吃。”

许母笑着给萧砚解释。

“萧,你别看这柴火灶,这里面可有讲究。”

“古时候讲究五行,这柴火灶刚好五行俱全。”

“铁锅是金,柴火是木,鹅肉里的汤汁是水,灶台里的火是火,下面的土灶是土。用五行俱全的灶炖出来的菜,最养人,也最好吃。”

萧砚听得连连点头,觉得很有意思,没想到一道铁锅炖大鹅,还有这么多门道。

他以前在南方吃的炖菜,大多是用煤气灶炖的,从来没有这样的烟火气,光是这氛围,就让人觉得食欲大开。

二十分钟后,服务员揭开锅盖,一股浓郁的香味瞬间弥漫开来,整个包间都飘着鹅肉的鲜香和玉米的甜香。

许南强早就忍不住了,拿起筷子就想夹一块鹅肉尝尝。

“啪!”许母一筷子打在了他的手背上,力道不轻。

许南强疼得连忙收回手,委屈地看着许母:“妈,你干什么?”

“饿也得等萧先吃!”

许母瞪了他一眼,然后拿起勺子,心翼翼地盛了一块带皮的鹅肉,又舀了一勺汤汁,放在萧砚面前的碗里。

“萧,你快尝尝,这鹅肉炖得软烂,一点都不柴,汤汁也入味,是咱东北的特色,保证你喜欢。”

“谢谢伯母。”

萧砚接过碗,拿起筷子尝了一口。

鹅肉果然炖得很软烂,入口即化,汤汁浓郁,带着淡淡的酱香和鹅肉的鲜香,一点都不腻,再配上一口吸满汤汁的土豆,简直太美味了!

他今从钰川飞到丹阳,一路上没怎么吃东西,确实有些饿了,忍不住大口吃了起来。

看到萧砚吃得这么香,许母脸上露出了满意的笑容,这才对许南强和许南乔道:“你们也吃吧,别饿着了。”

许南强早就等不及了,拿起筷子狼吞虎咽起来,嘴里还含糊不清地道:“好吃,太好吃了,姐夫,你快多吃点,这家的铁锅炖大鹅,在丹阳可是数一数二的!”

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