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第11章 招牌小笼包

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糯米平日饭食都是跟着自家姐一起的,包子没少吃,大都是张记包子铺的。

如今一口下去,震惊发现,眼前这不起眼的白菜肉馅儿包子,味道竟然比张记还要好,一下子就把百年老字号的张记给比下去了。

不知这馅料如何调制的,既保留了白材甘甜,又保留了猪肉的香美,吃起来饱满多汁,鲜香不腻。

越吃越有味道,越吃越欲罢不能。

糯米不禁一时有些恍惚,“这…这是白菜猪肉馅儿吗?”

鸢尾看了看,确定没错,“是白菜猪肉的。”

“可是……”

鸢尾看她神色不对,担忧道:“姑娘,可是包子有什么问题?还是口味不合?”

今儿可是开业第一日,千万别出什么岔子。

糯米神色凝重,“樱”

鸢尾的心刷地提起来,砰砰直跳。

糯米:“这个包子……也太好吃了叭!!!!”

她简直不敢相信,“你们这个白菜猪肉,根本不像白菜猪肉的!哪有白菜猪肉馅这么好吃啊!”

鸢尾的心就落了下去。

这姑娘话怎么一半藏一半的,吓死她了。

她当即决定不再守在这,不然迟早要吓出毛病来。

糯米咔嚓咔嚓吃完一个包子,又夹起一个招牌三鲜包。

三鲜包,听起来应该是三种青菜或肉调制的馅料,会是什么呢?

有白菜猪肉包在前面,糯米对这个三鲜包很有期待。

她慢慢咬了一口。

一股鲜香汤汁流进口中,浅淡的韭香夹着肉香涌进味蕾,瞬间冲击了灵魂。

糯米:“!!!”

糯米仔细品了半,都没品出这个肉馅儿是什么肉。

好像是猪肉,又不完全是。

有点嚼劲,比猪肉还要鲜,三种味道混在一起,是她从未吃过的。

但是真上头啊。

她把鸢尾唤过来,指着招牌三鲜包,“这个三鲜包,是哪三鲜?”

这个鸢尾早就知道了,熟练地道:“韭菜,猪肉和虾仁的。”

“虾仁?”糯米一愣。

这个是她没想到的。

每日清晨早市确实有卖河虾的,煮着吃确实很鲜,还从未有人将虾仁包进包子里面。

老板这想法真的绝了!

“好吃!!”她毫不犹豫赞叹,直接道:“这个三鲜包和猪肉白菜包,给我打包两笼,我带给我家姐尝尝!”

这些比张记好吃,姐肯定喜欢!

鸢尾笑着点头,“没问题!粥需要吗?”

糯米看向桌上的皮蛋瘦肉粥。

是哦,还有这个皮蛋瘦肉粥她没有尝。

糯米拿起汤匙,搅动粘稠的粥,粥里有切碎的墨绿皮蛋,还有瘦肉丁,闻起来很是香醇。

她半分没犹豫,盛了一勺喂进嘴里。

粥熬的烂糊糊的,如丝一般柔滑,顺着舌面滑进喉管,属于皮蛋的醇香瞬间蔓延开来,盖住了刚才包子的鲜味儿。

要糯米,就是味道十分独特,却异常好吃。

这个老板尊嘟太厉害啦!这么多好吃的都是她没吃过的,尤其是冰糖葫芦!

“要要要!这些都要!”糯米立即道,“这个粥要两碗!”

鸢尾笑眯眯应声。

她前脚刚走,后脚又来了客人,是一对老夫妇。

夫妇俩进门,就坐在糯米后面那一桌。

头发银白的程老夫人嗔怪道:“我去张记买,你非要来这个新开的店,这里有什么好嘛,哪里有百年老字号的张记好吃。”

程老爷子笑着哄:“这不是好奇嘛,你看牌匾,桃源居,一看就知道背后的老板是个读过书的,多文雅,如果不好吃,大不了以后就不来了。”

左右不过就是一顿饭而已。

程老爷子招来鸢尾点菜,听可以抽签,饶有兴致地把签筒推到夫人面前。

“夫人,来你抽,你抽到什么我吃什么。”

程老夫人知道他是有意哄自己,故意笑道:“那我抽到韭菜馅儿的,你也全都吃了吗?”

程老爷子挑食,最不爱的就是韭菜了,之前不心吃到,恶心的胃里直犯冲,一整日都病恹恹的,从此以后厨房都不买韭菜。

“吃,夫人抽到什么我吃什么,肯定一口都不剩。”程老爷子十分不以为意。

韭菜馅儿的包子不是没有,但少得很,张记都没有卖的,这又是新开的店,哪有那么巧。

程老夫人觑他一眼,也没放在心上。

这可能性确实零。

她随手摸出两根签子,递给鸢尾。

鸢尾反过来一看,“招牌酱肉包……招牌三鲜包。”

“酱肉包……三鲜包?”程老爷子琢磨着,咧开嘴就笑了,声得意道:“你看,没有韭菜馅的。”

鸢尾不忍心打击他,但还是抿唇道:“二位客人,三鲜包其中一味鲜食是韭菜……是否需要帮二位换掉?”

程老爷子:“……”

程老夫人就来劲儿了,乐呵呵的,“不用换不用换,就这个!再来两碗粥!”

程老爷子:“……要不咱们不吃这家了,夫人,咱们去张记吧?”

程老夫人哼哼,“开始我就去张记,你非要来这,既然来了那就吃呗。”

她非要给老头子一个教训,省的他没事儿净吃这些新开的饭馆儿,吃坏肚子如何得了?

之前家里的孙子就因为贪食,去一家新开的馆子吃坏了肚子,折腾好几日才消停,这老头子就是不涨教训。

鸢尾犹豫地望向程老爷子。

程老爷子无奈道:“听夫饶。”

大不了一会儿他少吃几口,只喝粥就是了,等到了夫人看不见的地方,他再偷偷吃点别的,反正夫人也发现不了。

嘿嘿嘿。

不消片刻,江茉端着两笼包子和两碗粥过来,顺便带了一碟菜。

程老夫人看了眼江茉,纳罕不已。

如此出众的姑娘,竟在饭馆打杂?

“二位的饭上齐了。”

程老爷子趁着程老夫人不注意,偷偷把她面前那一笼酱肉包挪到自己面前,再把自己面前的三鲜包挪到夫人那边。

程老夫人就当没看到。

程老爷子喜滋滋,夹了一个包子咬下去,鲜浓汤汁爆出来。

程老爷子瞪大眼,“唔唔唔唔唔……”

这个包子!它竟然是韭材!!

咦?

怎么没有恶心的感觉呢?

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