穿成贫家小可怜,我将全村带旺了

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第351章 帮忙

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“咳咳咳······”

刚敲定好食材,身后便传来一阵猛烈的咳嗽。

一回头就对上两双无辜的眼眸,六目相对,宋南絮没忍住笑出声。

张子衿与石安两人满脸灶灰的蹲在地上,主仆两个哪还有素日的体面,见宋南絮看了过来,张子衿举着吹火筒笑道:“宋姑娘,不辱使命,总算生好火······”

视线才落过去,灶台刚腾起青烟,啪了一声,又灭了。

石安为了维持自家公子的体面,立马抢过吹火筒,鼓着腮帮子铆劲吹······

“哎,不能这样~”

宋南絮来不及阻拦,一大股灶灰随着竹筒扬起,悠悠扬扬的落在厨娘刚洗好的菜上、锅碗上······

“咳咳咳······”

石安见状,慌的倒抽口气。

柴灰倒流,又喷了自己和公子一脸。

两人呆愣在原地,相视一眼,几乎辨不出面貌来。

一番操作,将宋南絮雷在原地,她从来没想到,生个火还能埋汰成这样。

采蓝端着洗好的菜进来,没忍住,噗嗤笑出声。

宋南絮憋笑,上前将作案工具没收,摆手,”石安,你还是带着你家公子去洗把脸收拾下吧~这里我来就行了。“

“不行,我既了要帮忙的,怎能因为这一点挫折便半途而废。”

张子衿掏了块帕子擦了擦脸,执意不肯走。

宋南絮为难起来,对方明显是十指不沾阳春水的公子哥,若还让他生火下去,恐怕今这菜都得多洗三遍,得想个简单的活·····

环顾一圈,案上摆着刚筛好的米,宋南絮将米递给他,“是我考虑欠妥了,生火是个技术活,你从未做过这些,还是太难了,不如你将这米淘了,一会儿我来蒸,可好?”

生火着实是难,张子衿不好勉强,接过米点点头。

扭头又找不到水缸,立在原地,耳根都红了起来。

石安见不得自己公子无助的样子,立马提了桶水过去,“公子,我来。”

“哐”的一声,将米摆在地上,提着水往米上倒。

水流过大,将米冲了一地,顿时一片狼藉。

其余人看的目瞪口呆。

”没事,公子,捡起来就好。”石安一边安抚,一面蹲下身去捡漏出的大米,带起一片沙土搀在米粒间,看着都牙疼。

好不容易筛好的米又脏了,其余人敢怒不敢言,只有采蓝冲了上去,“哎呀,石安,你还是带着公子出去吧,我来就好了~”

吴管事悄悄摸出自己的零嘴袋坐在廊下,见两人灰头土脸的被赶出来,乐得瞧热闹。

别,就这么瞧着!

自家公子这么看着还真是“烟火气”十足!

没有张子衿主仆两个的“帮忙”,宋南絮才能甩开手脚忙活,单手从水缸捞出一尾鱼,鱼尾扑腾,甩了一身水。

厨娘见状立马上前,“姑娘,宰鱼这事还是交给我,别把您衣裳给弄脏了。”

“不妨事,我自己来就校”

宋南絮着将鱼利索摁在砧板上。

一刀下去,鱼身瞬间僵直,鱼鳞如同霜落,反手划开腹腔,取出五脏。

一套动作行云流水,不带一丝泥水。

厨娘看的眼都直了,别她,恐怕这条鱼都没反应过来就命丧黄泉,亏自己还怕这宋姑娘娇滴滴的模样不敢杀鱼,真是想多了。

宋南絮认真处理食材,将鱼鳍去掉,从鱼尾往上斜刀片肉,约三指宽,复而翻开再次隔片,这样鱼入油锅一炸,开便能成莲花状。

鱼身改好刀,便用黄酒和葱姜涂抹,取适量食盐,将其腌制入味。

这边腌鱼,立马又着手处理勾芡要用的汁。

番茄底部十字花刀,送入滚水片刻捞出去皮,用石臼捣碎成液,加入少许淀粉和醋,最后混入几勺白糖,入锅加油,火熬成粘稠状。

采蓝一面烧着火,一面盯着锅中红亮冒泡的番茄汁,不由的吞了吞口水,“姑娘,好香。”

“一会给你留块大的。”

“谢姑娘!”

番茄汁熬到挂勺便出锅备用,另起一油锅,鱼身挂薄面浆,两手固定住头尾身子先入锅炸。

张子衿换了衣裳出来,见她两手伸进油锅,唬了一跳,呵斥一旁的厨娘,“这滚油炸东西,你不去搭把手,让姑娘受伤了怎么办?”

“不是,公子,宋姑娘不让奴婢帮忙!”

宋南絮见鱼身炸好定型,顺势将鱼整个滑进锅内。

油声瞬间沸腾,打断两人。

“张公子别怪她,油锅看着吓人,不见水汽便不会飞溅,我有把握,也没伤手,这里忙乱的厉害,公子不如去院内等着,再过片刻就能吃饭了。”

宋南絮擦了擦手,扭头赶人。

他这般一惊一乍的反倒容易吓到自己。

而且太过关怀体贴,旁人难免会揣测,还不如将人撵走。

她都这么了,张子衿不好多留,道了句辛苦,便乖乖出去了。

*

宋南絮端着最后一盘菜出去,发现几人全都围桌坐好了。

吴管事连忙起身接过她手里的菜,“哎呦,辛苦宋姑娘了,快坐、快坐,我在这看着这一桌子菜,感觉都像饿了三,馋坏了。”

能坐下吃饭的也只有三人,采蓝和石安只在一旁摆碗筷,瞧着倒不热闹。

宋南絮看向张子衿,笑道:“我这也算是要同大家辞别了,不如将吕良叔也请来 ?”

“请了请了,我刚刚就让人去了,马上就过来。”

吴管事话音刚落。

吕良匆匆赶了进来,笑道:“我就刚出门哪里闻到一股奇香,循着味来,果然是······”到了门口,这才发现张子衿也在,立马顿住脚,面上浮起几分不自然,“公子来了?”

上次茶园火灾的事情处理完,爹娘就立马被指派到其他庄子上去了。

纵使无人和他,从他爹话语之间,他也猜到几分。

贸然见到张子衿,一时间有些回不过神。

“吕叔不必客气,快坐。”张子衿起身笑道。

“再不吃饭菜都要凉了。”

吴管事指着桌上的菜,“你们还能姑上话,我看着这满桌子的佳肴恨不得大快朵颐,快快动筷,哎呦,你瞧瞧这鱼跟活着似得······”

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