第二早上六点。
准时出现在菜市场的万亿拉着从公寓带回的推车买着今任务的菜。
原本公寓地下室那辆花了五百块的摆摊车。
昨碰巧卖给了楼下的保安大爷。
倒不是她是个喜新厌旧的人，有了新房车就忘记那辆陪着自己开启新路程的老车。
而实在是收废品的大爷主动要求的。
他正好想让家里那成无所事事的儿子找点事做，想来想去他还有点厨艺拿得出手。
便想让他也去摆摊卖吃。
又正巧看到万亿在贴转让条。
于是万亿顺水推舟,忍痛割爱、500元转让出去了。
......
第二卖豆腐任务。
万亿准备做甜、咸豆花。
昨晚有这想法的时候她已经同豆腐加工厂负责人已经定好豆腐品种。
买完菜直接去取即可。
关于豆花到底是吃甜的还是咸的，早已不再是简单的饮食之争。
那简直上升到南北饮食文化之争。
甜派党发言，‘豆花必须是甜的，咸的不伦不类。’
咸派党不甘落后，‘豆花必须是咸的，甜的难以下咽。’
一时间这帮网友们从这个平台吵到那个平台，从国内吵到国外。
唯有川州人捧着一碗香辣的豆花坐在一旁看热闹。
以万亿中立的性格，那必须两碗水端齐，就连第三碗水‘川州人’的香辣也必须安排上。
临阳市打工人占大部分，喜欢这三种口味的人暂时还无法预测。
万亿照着200份的量采买食材做卤料。
起初她还不以为然，一个豆腐能有什么花样？
可在她仔细查看系统的食谱侄豆腐的一百种做法》时，差点惊掉下巴。
除了大众熟悉的甜豆花有红、白两糖种最为常吃外。
这些年快速发展，就连豆花不知何时已经加入甜品行粒
像鲜奶芋圆豆花、芒果西柚豆花、桃胶鲜奶豆花、黑芝麻豆花等三十多种。
那系统上的高清配图看得万亿，是眼花缭乱，口水乱飞，两眼冒光。
她只是打了几年工，当了几年模特，从未想过外面的世界已经发展成这样了？
什么都能做甜品了？
得，这下这土狗身份彻底坐实。
看着面前摆着如此多的豆花食谱，她也仍然保持头脑清醒。
甜豆花保留红白两糖口味基础上，只增加一道鲜奶芋圆豆花做补充。
原因很简单，昨晚回到房车她也没闲着。
享受泡澡时光的同时不忘复盘了一下当的顾客情况。
除去突然出现的中学生外，中午前来露营点的大多是成年人和中年人、老年人。
尤其是周一至周五的白，年轻女生和孩子几乎不见。
由疵出，这几买甜豆花的顾客不会太多。
至于那道补充，也是夹带私货----万亿自己想尝尝。
咸豆花的卤汁，万亿准备沿用经典香菇木耳卤汁。
计划150份的卤汁食材自然不用太多，不到半时万亿就买齐去往豆腐加工厂。
负责人是个热情、又健谈的年轻伙子。
每次接待万亿脸上的笑容从来没断过。
今更是主动带着她参观豆腐加工厂的卫生。
还真别，这家豆腐加工厂内种类齐非常齐全，就连盛放豆花的桶都顺带卖。
“嗨，这不是现在都流行一站式购物么，我们也是紧跟市场。”负责人摆摆手，脸上却是一脸自豪。
“作为一个5G冲滥00后，一有风吹草动，必须立刻嗅到商机。”负责人领着万亿去取那两桶豆腐。
万亿点头。
来也是这么个道理。
不然空着手来的万亿，没有任何工具下。
原本定型的豆花便会在装盆或者运输的过程中散架，失去卖相。
离开时，负责人送万亿。
眼见万亿开着一辆从未见过的豪华房车，惊得话都不利索。
光看看车型就已经知道这车价格不菲。
又在得知买的豆腐是拿来摆摊后。
顿时内心咆哮：现在的有钱人都喜欢这么玩的吗？
开着房车出来摆摊？
万亿内心也觉得招摇，可要是出这话在别人眼里就会成为凡尔赛。
最终快速提起那桶豆花踩下油门离开加工厂。
......
回到房车内，她先是将三个紫薯放入蒸熟晾凉。
又拿出一个大碗，碗中放10:3的木薯粉，搓成圆条，切成剂子大，再煮至浮至水面闷一会，芋圆便制作成功。
洗干净锅后。
她又开始制作咸卤汁：
香菇、木耳、豆腐皮、黄花菜切成丝简单炒制出香味，加上一大锅水水煮开后。
撒入两勺半食盐、一勺胡椒粉、一勺鸡精、一勺老抽、和万亿在市场买来的香料粉再次煮开。
待颜色均匀后，又勾上一碗水淀粉做的薄芡搅和均匀接着煮罚
关火前前绕圈淋上两个鸡蛋液，再盛到砂锅内淋上一圈香油，卤汁就完成了。
这种卤汁的做法，是万亿将北方豆腐脑的卤汁和咸豆花的卤汁做了一个结合。
临阳市外来人口居多，如果遇到哪位被北方顾客购买时，这份改良后的卤汁应该会获得他的认可。
将切好的香菜末装入保鲜盒，再炸上一碗花生米后。
又开始制作辣椒油。
昨搬家，她翻找出之前卖钵钵鸡时还剩下的半斤辣椒面。
正好为今派上用场。
再将市场采购的回来的涪陵榨菜切成碎，捣碎一保鲜盒的花生碎。
今日的卤汁便全部制作完成。
到昨的出口处，还不到10点。
.......
今日风不，公园内的树木有些已经被吹歪。
不少锻炼身体的大爷却不被影响。
万亿来到昨的位置，支好摊位，摆好食材和桶。
背后有房车挡风，她丝毫不觉得冷。
趁着没人，连忙给自己先盛了碗鲜奶芋圆豆花吃吃。
要这摆摊除了奖励外地对万亿有什么好处，那便剩夹带私货这一好处。
打开保温桶，拿出干净的勺子舀出两勺豆花，加入一勺温热的鲜奶，再来上一勺芋圆。
便迫不及待的准备开吃。
忽觉一声“哎呦~”，将她打断。
她顺着声音望去---是一个中年大妈正半趴在路边。
眉头紧皱，看着十分痛苦。
看了眼手中的鲜奶芋圆豆花，她顿了顿，最终还是放下。
呜呜呜~~我的豆花啊~~
“大妈，怎么了，需要帮忙吗？”万亿上前，站在离那位中年大妈几步的距离上。
拿着手机开始录起视频。
这一操作她跟网上学的，不少好心救饶人，反被讹的新闻她刷得她自我保护意识贼强。
同时她觉得这种自保行为，所有人必须时刻谨记。
只见那地上的大妈眼见有人问，却无人扶起她时，大妈换了口气道：
“快扶我一下~”
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