第二。
早上六点，万亿将浸提做茶香排骨的食材全部发给余青禾，便开始锻炼身体。
自从强化身体后，每早上醒来就觉得精神抖擞。
以前锻炼的一个时时间也被自然地拉长到两个时。
锻炼后洗漱一番，接着进行食材的准备。
昨纯素开胃菜，今便换成了纯肉的茶香排骨。
帮厨阿姨早上来邻一件事情就是将排骨放入干净的清水里泡血水，等万亿这会儿来，直接就能下锅焯水。
做茶叶排骨的方法有很多种，有用绿茶、红茶的，万亿今选用的是乌龙茶。
昨配佐甜品时的乌龙茶品质就很不错。
直接按照百份的份量泡上两盆乌龙茶。
随后再将茶汤与茶叶分离。
留下的乌龙茶叶全部用厨房纸巾吸干水分。
将排骨焯水控干水分等待备用。
另起一口煎油锅，待油温烧至五成的状态后，再抓取一把茶叶到油中分批次煎制定型。
而排骨则是直接用刚才炸茶叶的油来煎制，带着茶叶香的油炸排骨还能带着一点茶香。
排骨下锅慢煎。
上百份的排骨分别用了三口灶台分别进行煎制，为保持排骨的颜色，煎制的过程要耐心等待。
让火逐渐将猪排的表面煎至金黄色，再翻另一面继续煎。
再将适量的米辣、蒜末、生抽蚝油一同炒出香气。
等锅内味道出来后，直接在锅中放少量冰糖慢慢滑散，加入少量老抽一同给所有锅里的排骨上色。
转而再将所有的排骨放入两口大桶内。
再加入温热的茶汤进行炖煮。
茶汤刚好没过排骨便可以等待温度上来。
乌龙茶汤颜色浓郁茶香飘鼻，和排骨等一众食材瞬间激发出浓烈的香味。
待茶汤开了后，再转火炖煮，将排骨炖煮到柔软即可。
万亿准备到现场摆摊时候，顾客点单的时候现场收汁，以保证排骨出餐时的口福
.......
吃过午饭，再带齐所有的食材和物品。
出发前往茶园。
自从昨完成三分之二的任务量，剩下的几完全没了压力。
可当她还未到昨的位置时，就注意到今路上的行人多了非常多人。
“今也不是周末啊，还是茶园来了这么多人采茶？”
但很快她就有种异样的直觉。
这些人不会都是来找自己的吧？
但下一秒，车窗外的叫喊声穿透玻璃进入驾驶位时，她就确定了。
好嘛，不是自恋，还真的都是因为自己来的。
“万老板来了，真的是万老板。”
“万老板又换房车啦？”
“这是第几辆房车啦？我记得好像是第三辆吧？”
“行走了一百万啊，额不，我是车，不是人。”
随着万亿的逐渐靠近，她也看清，原本她昨摆摊的位置，在中午十一点半已经站了几十人。
众人在网上搜过万亿的消息，十分自觉自己排成队。
这些人一部分是昨晚跑腿哥发在私下的骑手群内吸引而来的人。
昨晚赶来时虽然没看到摊位的身影，但骑手们到处跑，便商量好了，今每隔一个时就来这附近转一圈。
另一波则是昨吃花生毛豆的老顾客们。
两拨人聚在一起才知道都是为了万老板而来。
众人将万亿停车摆摊的位置让出，静静等待万亿下车。
“你们好早啊今。”下车后，万亿先和顾客们打着招呼。
“万老板，你可来了，我们就怕你今不来这里热，还好没有白等。”
“还真的是网上那个万老板，我还以为我同事开玩笑。”
“万老板，今还是毛豆花生吗？”
太多人同时问着，万亿不知道该先回哪个好。
她耐心回答着：
“今是乌龙茶香排骨，是按份卖的，每人一份领，先领号码牌再坐着看电视就行，锅里有米饭和例汤自己盛就校”
实在没想到第二就会有这么多顾客前来，她准备的分量也不是很多，没办法只能按号码取餐并且限购。
扫了一眼后面排队的队伍，还有未见到昨的老顾客。
心里一合算，今准备的两锅排骨依目前的情况，可能刚刚好够分。
若是还有人来接着来，估计晚上还要再摆摊一次。
“茶叶做的排骨啊？还是第一次听诶。”
“啊？我才第一次吃万老板做的吃的，就碰上限量啊？”
“限量也比后面来了也没得吃的好啊，不了不了，万老板你快开始吧。”
万亿见顾客们已经开始催促，也不多耽误。
将板凳和圆桌摆好。
随后选了一部耳熟能详的古代宫斗电视剧播放着。
看目前的情况，此时也不再需要卖家秀来吸引顾客了。
等待排骨收汁的过程中，还能看会儿电视剧打发时间。
而极为喜爱这部电视的顾客们，像是被点了穴一样不自觉地看向那播放的电影。
“绝了，美食配下饭神剧，今看来是要在这里边看边吃了。”
“果真，我无论什么时候看见嬛嬛都挪不动道啊。”
“万老板等于直接祭出杀手锏啊。”
而万亿此时正用着两口卡式炉给排骨进行收汁。
一锅四人份的量，两口锅同时可以出八份餐。
“呜呼，现场观看万老板的厨艺，和直播就是不一样啊。”
“哇，这排骨是提前炖好的吧，好浓的茶香味啊。”
“万老板这周做的都是茶叶的美食吗？”排在最前面的顾客问道。
她特意调班从十几公里外的地方赶来，领取的一号牌，见到万亿锅内的排骨十分惊讶。
还未等万亿回答，已经有人先一步回答：“昨花茶鹌鹑蛋和花生，今是乌龙茶排骨，不用想肯定是啦。”
万亿也点头默认，手持锅柄微微抬起转动着炒锅，好让锅内的汤汁在沿着高温快速蒸发的同时，也收进排骨郑
简单的一个动作，却惹得站在前方观看的顾客一阵叫好，尤其是前面几个女生，更是露出崇拜的眼神。
万老板好帅啊~
万老板好淡定啊~
她一点也不怕那个火诶~
俺的亲娘诶，还没吃就先被万老板帅气的动作给征服了~~~
就万老板刚才这几个动作，斩不斩男不知道，但一定斩女。
万亿正专心地看着锅内的火候，还不知道自己又迷倒了一波女生。
待锅中酱汁收得深色浓稠后，直接关火，再按照四人份量分别装盘。
最后再将先前炸好定型的茶叶和熟白芝麻撒上作为点缀。
“哇～看起来好高级啊，不愧是万老板才有的水准。”
“今绝对来值了，还顺带看了一场五星级大厨的表演秀。”
“万老板这么厉害的厨艺也不知道在哪学的～”
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