大盘鸡里的肉很大块，还有土豆吃完饱腹感已经很强。
再把里面的抻面这种高碳水吃完，血糖一升高人就很困。
这个分量对女孩子来，不是一般的顶。
“都打包好了，你们.....”万亿走进车内就看到因为吃撑在打瞌睡的顾客们。
她无奈笑笑，眉眼弯弯退出车外。
广冬十二月的气还不算很冷，温度适宜又吃饱的情况下，的确会犯困。
包白在两锅灶台一空，就开始收摊。
等到车内所有的顾客下车，包白连厨房都收拾干净了。
“时间过得好快啊，真的舍不得，万老板是最近都要满足许愿的粉丝吗？”
万亿点点头：“剩下的四都会在两广地区，满足粉丝们的许愿。”
这事早晚都会发豆音，万亿也没有藏着的必要。
“啊啊啊！真的吗？那意思是我连续五都能吃到万老板做的好吃的了？
万亿赶紧捂住耳朵，看着眼前粉丝们激动的样子。
一阵叹息。
刚才的困劲这么快就没了？
“我的妈呀，能连续吃到五万老板的做得好吃的，我想哭。”
“万老板下一站去哪里？翻了谁的牌？”
万亿神秘一笑，轻声道：“惊喜。”
“你嘛你嘛，我肯定不会到网上去的。”
“我们不我们保密，万老板不用担心我们会出去，我们嘴很严的。”
此时已经黑了，万亿赶紧劝着：
“好了好了，黑了你们快回家吧，路上要注意安全，明到了会提前更新的。”
还真是架不住这群热情的女生们。
最后又拉扯了几分钟，麦永和女粉丝们再聊了十几分钟才肯离开。
临走时，嘴里还一直叮嘱着：
“万老板要注意身体啊，别累着了，打包回去的大盘鸡我们肯定不会浪费的你放心。”
“万老板我们一定会去找你的！”
“万老板，我一定还会再来的！”
这时广场舞的声音也开始响起，预示着万亿两人今也可以休息了。
“万总，应该没有粉丝来了”
万亿点头，张望了两下：“吃牛杂不？要不你去大姐摊位买点？我去处理一下鸡胗，咱们也吃晚饭吧。”
来了广冬牛杂也必须要尝尝，正好隔壁大姐卖牛杂。
就算大姐不买她的大盘鸡，万亿知道了也是会去买点牛杂。
一直忙着还没感觉，歇下来一会儿肚子就叫了。
“行啊，那我去挑点菜，您有什么忌口的？”
“没有，不要挑太多，简单吃点就校”
她怕一个没，包白给大姐摊位的牛杂包圆了。
包白一去隔壁，万亿回到房车的冰箱将鸡杂全部拿出再次冲洗干净，改成花刀用料酒腌制了一会儿。
再配上点泡椒和米椒大蒜等食材，一份鸡杂几分钟就下了锅。
炒好时包白端着两盒牛杂回到了房车内。
“今辛苦你了，这盘都是你的。”万亿将泡椒鸡杂往包白面前推了推。
然后开始品尝牛杂。
包白道谢后，也不客气一勺一勺地舀在自己碗里拌着米饭就开吃。
这一口鸡杂包白想了一下午，凭着他的想象肯定是好吃，但吃到了才发现自己的想象力还是有限。
万老板不愧是万老板，这个鸡杂真的是好吃到人都快飘起来~
就是太少了啊~~~
“万总下一站咱们去哪儿？明早上几点出发？”
刚才送别粉丝，包白已经听到了万亿的这四都会在两广地区。
“下一站，去雨林吧，有粉丝想吃肉夹馍和凉皮，七点就出发，早点过去应该能赶上中午卖肉夹馍。”
第二站是围脖许愿池里两广Ip粉丝点的肉夹馍。
按照地图远近，此时占江区雨林开的慢三个时就能到。
“行，菜市场还没关门，咱们需不需要提前准备上面粉？”听到要早起，包白立马放下手中的碗筷，等待万亿‘发号施令’
“不着急，先吃饭，基本调料中午买了，面粉超市也有，吃完咱们正好可以去逛逛，再买特产，顺带面粉回来就校”
万亿还是第一次来广冬占江。
还有些好奇是怎样的镇生活。
虽然总共能待着的时间还不到二十四时，但她还是不想错过这么好的机会。
“行，听您的！”
两人吃完饭，包白负责洗碗。
再将车停回了酒店的停车场，拉着一个推车就开始在镇上闲逛。
夜晚占江的气降了不少，但和北方相比气温很舒服。
镇逛完，两人就在镇上的超市买了面粉和一些用具，又拉着推车回到了酒店。
第二早上。
五点半，还没亮，万亿已经醒来。
先去街边买零早餐，赶了个早市去市场买了些做肉夹馍需要的五花肉、前腿肉和黄瓜、洋储葱等。
再回到房车开始忙活。
肉夹馍和凉皮都是按照一百份的量采购的食材。
为了保证中午到达雨林粉丝就能吃到手工制作的凉皮，肉夹馍的面饼和凉皮需要先准备。
盆中放入中筋面粉，按照加入盐，水一边搅拌，再将面絮揉成光滑的圆团。
静置醒面半个时左右。
这个时间里，万亿又开始给制作肉夹馍的面饼。
系统里关于肉夹馍的制作方式有很多种，有山陕等地较为传统的制作方法，也有衍生到现在逐步改良的版本。
万亿这次做的是既符合两广口味，又保留面饼口感的肉夹馍制作方法。
万亿计划是准备一百只白吉馍。
口感上计划是制作出表皮酥脆，内里宣软的白吉馍。
所以用到的是也是中筋面粉。
盆中的面粉中加盐搅拌均匀，这样能使面饼更加筋道。
再将酵母加温水搅拌均匀后，倒进面粉里，然后再加一些食用油，加了食用油的面饼吃起来会更香。
调好的面就可以开始揉成较为偏干硬一点的面团，面团揉好后，再盖着盖子静置十分钟，让面团醒发一会儿。
醒完的面团就可以再次揉成光滑的面团，光滑的面团揉好，需要再放到温度高一点的地方开始发酵。
等肉夹馍的面团放着发酵时，就是手工凉皮中重要的一环-洗面团。
醒好的面放入盆中，反复揉搓，像洗衣服一样将面团全部揉散洗开。
然后在每一次洗完面团的水都收集到一个更大的容积里。
反复几次洗到面团的水开始发清，洗面就结束了。
将洗完的面筋也放入酵母发酵备用。
收集好的面团水需要静置几个时，从早上出发算好时间，到了雨林就可以开始蒸凉皮。
时间也来到了六点半，包白已经收拾好行李到了房车前。
一醒来就看着老板正在忙活，还给他买了早餐，一时间觉得非常不好意思。
“没事，你昨的确辛苦了，要不是赶时间，也不用起这么早。”
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