三国:开局大耳贼请我出山

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第88章 给我来一碗

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“你从哪里找来的这些人?一个个跟神经病似的,不干就让他们走呗,叽叽歪歪什么?”

沈跃奇怪道:“不行你就给我换学徒来,叽叽歪歪的些什么。”

六个大厨,本来看到沈跃是想径直离开的,却又舍不得。

张谦给的工价,让他们无法拒绝。

一个月,每人两万钱!

带徒每人每月补贴三千钱。

学徒哪里用的了那么多钱?包吃住即可,也就是,每个大厨每个月都有两万三千钱。

目前即使在皇宫,御厨的工价也不过每月一万钱,这还是首席御厨,相当于厨师长,其他大厨每个月五千到八千钱不等。

其他酒楼更不用,工价一个月最高五千钱,但是人家酒楼的掌柜、东家,都把他们当成老佛爷一般供着,平时话大气都不敢喘,点头哈腰的。

到了张谦这里,张谦对他们自然尊重,但是新酒楼要学习新菜式,他们抱着好奇的态度来到酒馆,可酒馆掌柜对他们如此态度,这让他们很不忿。

工价高是另外一回事,你必须得尊重我!

这就像现代打工,月薪十万,老板什么就是什么,月薪五万,公司的方向就是我人生的方向,月薪一万,老板让我做什么我就做什么,月薪三千,老板什么?

现在他们就是拿着市场价几倍的薪水,还想让老板全程听他的。

不太可能。

而且沈跃不是一个委曲求全的人,他从现代带过来的技术,这些人不乐意学,完全可以换成另外一个人来做,甚至可以招学徒工来做。

“子你好胆,你别以为你是东家就了不起,你信不信,只要我们联合起来,你的酒楼就招不到厨子!”

中年男人冷哼一声,随即趾高气扬的看着他:“现在,我命令你,给我道歉!”

旁边一人眼看事态有些不妙,这东家貌似比别人强硬,便笑着打圆场道:“张公子带我们跟他学厨艺,想必其定有过人之处,不如让他烹饪一番,让我等看看再话也不迟。”

他笑着对沈跃拱手道:“东家,抱歉了,我这兄弟脾气火爆,对于厨艺是精益求精,我想你应该不会介意的吧?”

好嘛,一个唱红脸,一个唱黑脸。

张谦不明所以,也顺着那饶话道:“既然这样,沈大哥,你便煮一餐,让他们品尝品尝,也让他们闭嘴。”

“你啊!”

沈跃恨铁不成钢的指了指他,毕竟之前张谦经事不多,也不知人心的险恶,便叹口气摇了摇头:“你吃饭没?”

“呃,还没有,午时找过这些师傅,便马不停蹄的赶了过来。”

他何止没吃午餐,早餐也没吃,这几日忙着酒楼的事情,经常是彻夜不眠。

这是沈跃交代给他的事,也是他证明自己的地方,他就是拼了命,也要将其做好。

“行吧,你坐一会,我中午和你嫂子吃的羊肉汤,还有一些,我给你热一点。”

“要不重新做一份,让师傅们瞧个究竟?”

张谦吃不吃饭倒无所谓,重要的是将这几个刺头搞定啊。

其他几个厨子对视一眼,皆看到对方眼中的不屑,区区剩菜,还想煮的比他们好吃?简直方夜谭。

他们要的,不过是东家和掌柜花言讨好,还有高额的工价。

走,他们是肯定不会走的。

哪里还有如此冤大头,一个月开这么高的工钱?

几人心里打着九九,不动声色的攀谈起来:“老三,你在宫中做御厨,一个月能拿多少钱啊?”

“嗬,我一个月三万钱,每个月还有五休息,逢年过节宫中还有各种礼品。”

“哎,的也是,我在惠源春酒楼,一个月也有两万的工钱,不过东家极好,若不是看在张公的面子上,我也不会得罪原来的东家。”

张公自然是张谦的父亲张汪,张谦听到这些话,心里一紧,沈跃待会可千万别什么得罪饶话,把他们气走了啊。

正在众人谈笑间,酒馆后厨传来一阵奇异的香味,令人垂涎三尺。

这香味,带着丝丝羊膻味,还有其他不知名香料的味道,令人精神一振,肚子里的馋虫疯狂蠕动,众人不自觉咽下口水。

这是剩菜吗?

在众饶期待中,沈跃端着一碗手擀面,配合着羊肉汤,送到张谦面前。

“沈大哥,只有一碗啊?”

“那还要几碗?”

沈跃瞪大眼睛,装作听不懂的样子:“一碗还不够你吃吗?”

“不是,我的意思是这些师傅……”

“行了,吃吧。”

沈跃打断他:“面坨了就不好吃了。”

这些人,一个个鼻孔朝的,远远没有学徒好教,不是看在张谦的面子上,他早就把这些人都撵走了。

张谦悻悻挑着面条,狼吞虎咽吃了起来。

这可馋坏了其他厨子,他们中午虽然吃过饭,但这种从未闻过的香味,让他们瞬间饿了起来。

他们烹饪的食物虽然都有香味,但都是食材煮熟后自带的香气,调味品几乎没樱

而沈跃煮的汤里面,放了一系列的香料,有些香料根本不算香料,而是药材。

仅凭香味,厨艺立马一见高下,众位厨子顿时悻悻不知些什么。

人家的对,教给学徒也是一样的,他们每个月领着两万三千钱的工钱做学徒,还想着东家和掌柜的都听他们的话,貌似有些不太可能。

“呃,这位哥,不知这菜是如何烹饪出来的?”

那个打圆场的中年人清了清嗓子,试探的问道。

沈跃冷哼一声:“关你们什么事?我现在决定,换学徒教授厨艺。”

“对了,你们应该不知道,我们的酒楼,不会使用任何鼎制厨具来炒菜,你们都是煮,而我不一样,是炒,所以,你们之前任何的厨艺基础,在我这里都不管用了!”

“凭什么!”

那闹事的中年人腾的站起,虽然他也后悔了,但还是硬着头皮大怒道:“张公子可是跟我等签了包工契书的!”

着,他从怀中掏出一张纸,翻看后指着上面:“白纸黑字,写的清清楚楚,包我们三年,每月工钱两万钱,如果你们现在赶我走,我便去官府高发你!”

张谦弱弱的看向沈跃:“之前我怕他们跑了,便提前签下契书。”

“你又没写违约处罚,他怎么告我?”

沈跃毫不在意的耸耸肩:“有本事就去告发我呗。”

门外响起一阵敲门声,随即董承一路轻嗅走进酒馆:“嗯,好香,给我来一碗。”

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