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第57章 试菜

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“所以奶奶你是想去看姚知青做饭的手艺怎么样?”

“对呀,不是办的体面点儿吗?我寻思姚知青一个城里来的连个黄瓜炒鸡蛋都能做的这么好吃,那肯定知道一些别人不知道的菜色。你槐花奶奶的儿媳怀孕了,正愁这事呢,你槐花奶奶也跟着犯愁,咱们也帮帮忙。”

“好,那我去问一下姚知青愿不愿意做。”

“今太晚了,明再去。”陈老太嘱咐着。

第二日,珠珠根据自己奶奶的交代来到了姚寸心的家,跟姚寸心出她奶奶的打算。

姚寸心没有话。

珠珠以为姚寸心不愿意,她跟着解释:“寸心姐姐,你不愿意也没事儿,就是问问你。”

姚寸心一下子站起来,拉着珠珠的胳膊,高兴叫道:

“啊,谢谢珠珠,我愿意,愿意,当然愿意。我就是刚才没反应过来,这样,我刚刚做好了饭,你端一点儿回去给你奶奶尝尝味道。”

姚寸心怎么会不愿意?

一般村里做席面都是要给钱的,只要她打出自己的名声,这样也算有了一个合理的收入来源。

珠珠端着姚寸心家的盘子回到了家,这次姚寸心做的是一盘酱茄子,茄子切成长条,上面放了些调料,整体呈现酱油色,远远地就能闻到茄子和香料混合的味道,让人人食欲大动。

陈老太夹起筷子刚尝了一口,瞪大了眼睛:妈呀,这啥味儿啊?茄子能这么好吃。

她当即拍板定下就是她了,杨槐花把这事全权托付给了她。

至于杨槐花,正全心全意照顾自己那儿媳妇呢。

后面姚寸心又做了一些菜让儿媳的娘家尝了尝,味道自然是满意的。

“这钱你看我们给一块五咋样,这一般村里做席面都是不给钱的。”

姚寸心不是村里人是意外。

陈老太虽然不喜欢这些知青但很是护犊子,既然姚寸心跟她家珠珠关系好。那他自然也要帮着争上一争。

“大妹子,咱们这乡里乡亲的也算是拐着弯儿的亲戚。你要是不求味道,我们都能去给你帮忙。但人家女方不是要面吗?姚知青可是城里来的,刚刚做的饭你也尝过了,那味道比我们做的跑出十万八千里去。”

对面沉思了一会,想着儿子娶这么个媳妇儿不容易,当即咬牙,“两块五不能再多了。\"

“校”

姚寸心欣然同意,她现在没什么名气,两块五不少,还是陈老太在旁边帮腔的缘故,否则她最多可以拿到两块钱。

她想这次认真去做,争取打出名气。

这可比去什么黑市安全多了。

于是珠珠享福了。

姚寸心大概问好结婚当准备的菜,然后根据这些菜大概定了几个菜色。

儿媳的娘家那边大概真的是下了血本,竟然在婚宴上加了肉,虽然是兔肉,还不知道哪里弄来些猪下水和猪骨头。

猪下水其实大家都不爱吃,虽然都知道这是好东西,因为现在大家的厨艺都不好,又缺少去腥的调料,只能猪下水的味道一言难尽。

这对姚寸心来并不是事儿。

她最后定下来了菜色,酱香茄子,酸菜猪骨,拌野菜,卤猪下水,炒青菜。

东北这边儿盘子都大,甚至可以用盆来形容,五盆菜已经算是诚意满满的菜色。

至于为什么珠珠有福了呢?是因为除了酱香茄子、拌野菜、炒青菜之外,卤猪下水、酸菜猪骨这两个大菜姚寸心都没有做过,所以她需要试菜。

而珠珠成了唯一的试菜员。

“寸心姐姐,你这猪骨头是哪里来的啊?”

珠珠“嗷呜嗷呜”啃着猪骨头上面的肉沫沫,口齿不清地问着。

起来挺奇怪,比起吃大块大块的肉,珠珠反而喜欢吃骨头上边边角角撕下来的肉。

“是云知青,他县城有认识肉联厂的人,他帮忙弄来的。”

珠珠突然暧昧地朝着姚寸心挤眉弄眼:“那你俩,嘻嘻~”

“你个丫头懂得还挺多,我们没关系的,这些我都给钱了。”姚寸心一脸平静。

珠珠盯了好一会,姚寸心面色丝毫没有变化,很有底气。

她确认了姚寸心确实对云林没有任何想法。

不过管他呢,真香啊...

试完菜,珠珠毫不吝啬地给了一个好评,姚寸心美食点又加一。

这下可苦了边笑笑,她鼻子灵,酸菜味混合着猪肉香味直往她鼻子里窜,让她口齿生津。

她嘴里塞着馍馍眼巴巴地望向姚寸心所在的方向。

后来实在忍不住了,放下手里的杂粮馍馍,拿起几个鸡蛋,几样菜就往姚寸心的房子而去。

边笑笑敲了敲门。

“边知青,请问有事吗?”姚寸心见是边笑笑,很是诧异。

边笑笑难得扭捏了一会儿,把手里的东西塞给姚寸心。

“就是我闻到了香味儿,能不能在你这儿吃一顿饭,当然鸡蛋和菜是给你的报酬。”

姚寸心了然,倒是没有推拒着,生米恩斗米仇。

这次不接,万一边笑笑成为习惯,她可没有那么多的食物来养两个人。

边笑笑来到姚寸心饭桌旁,远远地就看见一个胖乎乎的丫头正在啃猪骨头,啃得满嘴流油。

边笑笑咽着口水调侃着:

“哎呀,我当是谁呢?原来是胖丫呀。怪不得你都不来找笑笑姐姐啦,原来是来这儿了。”

珠珠毫不客气的点点头:

“对呀,寸心姐姐做的菜可好吃可好吃啦,她做饭超级厉害的。”

边笑笑上前摸了两把珠珠的头,把珠珠的揪揪都碰歪了:

“你这丫头还真是不客气。”

珠珠吃得头都不抬,还是干饭重要。

边笑笑一看盆里的余量,这还得了,都快见底儿了。

她当即不再废话,坐下拿着一根猪骨头就开始啃,啃完了猪骨头吃酸菜,吃完了酸菜用汤底儿泡饭。

这给她香的,吃完了之后直打嗝儿。

毫不夸张,这是她吃过的最好吃的一顿饭。

可惜了,姚寸心是个女生,不然她,嘿嘿...

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