在古代靠签到美食致富

范京生

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第十一章 买蛤蜊

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来的是一个少年,一个长着娃娃脸,却一身腱子肉,身高足有一米八五甚至更高的少年。

何呦呦半躲在高慧慧身后,偷眼看笑得跟傻狍子似的少年人,抬手用帕子捂住抽搐的嘴角。

这么多种矛盾的条件到底是怎么融合到一起的?

关键是融合得还挺好的,黝黑的脸配上雪白的牙,再加上一双亮晶晶的眼,有种清纯男大体育生的既视福

不过这男大的眼神可能不太好,根本就没发现何呦呦这么个大活人,眼中全是高慧慧。

“海哥,林伯呢?”高慧慧拍了拍何呦呦,先跟少年打招呼。

然后才给何呦呦介绍:“这是林伯家的海哥,他水性特别好,能潜入海里摸大海货。”

何呦呦明白了,这算是世交之家的哥哥了,上前一步见礼。

“这是我妹妹呦呦,海哥,今儿还有蛤蜊和鲈鱼吗?”高慧慧面上带笑,语气熟稔问对方。

“妹…”林海的妹字出口,忽然反应过来,这应该是高家叔叔后娶的妻子带来的继女,急忙改口道:“妹妹好。”

看了一眼新妹妹记住了脸,开始张罗高慧慧要的东西:“蛤蜊和鲈鱼什么时候也不缺,老李!老李,把你那吐过沙的蛤蜊拿来~老张,鲈鱼挑一条,收拾干净了!”

大嗓门震得何呦呦耳朵头疼,眼看着傻狍子似的少年一边喊一边放慢脚步跟高慧慧并肩前行,不禁感叹,古代人可真早熟啊~

这位黑皮白牙哥对高慧慧的好感已经从他那傻高傻高的个头里溢出来了。

熟人好办事儿,在林海哥的帮助下,高慧慧跟何呦呦很快就收获了一筐蛤蜊,还有一条足有四斤重的鲈鱼。

除此之外,还有林海哥的面子赠品,一碗花螺,一碗海锥。

“海哥,那我们先回了,初五那你跟林伯早点来,我爹要留个猪头。”高慧慧摆手拒绝了林海要送的好意,交代他们端午早点上门。

待走出码头后,高慧慧才跟何呦呦解释:“林伯跟海哥家里没别人,爹便让他们一起过节。”

何呦呦点头,在心里把素未谋面的林伯跟这位海哥的地位又提了提。

“咱们先回家吃饭,等会儿看缺什么再出来,或者爹和哥哥们回来,叫他们去买。”

高慧慧不知道何呦呦要怎么做蛤蜊,不确定家里的调料够不够,但她们出来的确实够久了,家里的饭估计都凉了。

何呦呦高心应了一声,单手帮高慧慧抬着筐,另一手拎着依然散发着香气的炸角子,脚步轻快地回了家。

徐氏已经起了,正坐在正房的门前做针线,看到女儿跟高慧慧一起回来,不自觉地松了口气,脸上挂着笑问她们做什么去了。

“我们去给爹和大哥送饭,我又想起早年爹爹曾经抄过一本菜谱里,有个做蛤蜊的方法……”

何呦呦像只百灵鸟似的,放下筐就飞到了娘亲跟前叭叭。

“菜谱?哦,好像是有这么回事儿,我记得你爹当时还亲自下厨试了一道菜。”徐氏回忆了一下,想起来了。

当时何秀才信心满满,觉得看了菜谱,是个猪都能做菜,被她忽悠着自己去试,结果菜糊了不,差点把房子烧了。

徐氏乐想起这事儿忍不住乐,再看跃跃欲试的女儿,心一下就提起来了,女儿该不会像他们夫妻一样没有下厨赋吧?

娘三个吃完饭,徐氏捡起了她的针线筐,何呦呦则跑到楼上打开签到系统看了一眼刚得到的“捞汁儿海鲜配方”。

系统在这方面还算靠谱,配方是写在纸上的,看着跟她的字迹有七八分相像。

不过何呦呦还是重新抄了一遍,然后试着把原版配方塞到系统空间,竟然成功了。

不是只能放食物相关的东西么?何呦呦疑惑又抱着一丝幸阅心态,拿起毛笔又试了一遍,结果毛笔还在手里。

“……”何呦呦无语,提笔在纸上写了一个蛋炒饭的配方和流程,再试,哦豁!竟然成功了!

好吧,没毛病,菜谱确实跟食物有关联。

大概是考虑过环境因素,配方需要的调料和材料都是当下有的材料,甚至还体贴地标注了这些材料现在的名字和替代品。

比如洋葱,叫胡葱,花椒叫川椒,柠檬叫黎朦子,香菜叫芫荽,料酒可用白酒替代。

何呦呦把方子拿下去给高慧慧念了一遍。

高慧慧去厨房看了一圈:“除了胡葱和黎朦子,其他的家里都有,这两样也好买,等会儿我去。”

“谢谢大姐!”何呦呦嘿嘿一笑,看了徐氏一眼。

徐氏微微颔首,示意女儿不用在意,对着高慧慧招手:“慧慧,你去把厨房瓦罐里煎的三白汤喝了。

“三白汤可以调和气血,改善面色,晚上你再跟我一起敷面。”

怕高慧慧心里多想,徐氏又多解释了一句。

过了晌午,高大壮拎着猪下水跟去买胡葱和黎朦子的高慧慧一起回来了。

“康生他们怎么还没回?”徐氏起身,拽了一条擦脸巾放在院中的水盆里沾湿又拧干递给高大壮,嘴上还不忘关心至今未归的几个孩子。

“约莫康生去割菖蒲了,不用担心,他们都常来往的。”高大壮接过擦脸巾,一副不以为然的样子。

高慧慧直接拎着东西去了厨房,看到正拿着捕准备切材何呦呦吓了一跳,急忙上前抢过捕。

“?”何呦呦一脸懵逼地看了看双手,抬头给高慧慧发射了一个疑问的目光。

“哎哟,吓死我了,要切什么样的?我来吧!”高慧慧真是要吓死了。

那么一双手拿着那么大一把捕,她都怕把何呦呦的手切没了。

“哦……那麻烦大姐。”何呦呦摸了摸鼻子,那个刀确实有点沉。

将蛤蜊、花螺和海锥清洗干净,用酒和姜片腌上。

把黄瓜、胡葱和芫荽切成丝,蒜切末下锅爆香,再放入几颗茱萸。

然后在锅中加入酱油、陈醋、白糖、盐和香油搅拌均匀,捞汁儿便备好了。

姐俩一个一个做,配合无间的把配菜和料汁都调好了,又把蛤蜊、花螺和海锥烫熟,投入捞汁儿,放到密封的瓦罐,再用拔凉的井水镇上,只等晚上开吃。

姐俩正举手相庆,门外传来一个超大的嗓门喊着:“姐!我们回来了!”

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