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第61章 你学废了吗?

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“你这是?”男人看着叶笙。

这是要给狸花猫付治疗费吗?

这人看着这么年轻,有这么多钱吗?

人家是大主播,还真可能樱

这么一想,男人神情放松下来。

“先给猫治疗吧。”

“好。”

男人把宠物店的收款码露在直播间,心里紧张的读秒,尽量不让手抖。

时间一到,赶紧把镜头移开。

短短几秒,男人紧张得不行,心里祈祷直播间千万别被封,他还靠直播给猫们挣生活费呢。

不然就他那点工资,根本不够。

“微信到账一万五千元整。”

男人:!!!

宠物医生:!!!!

网友:!!!

他们没想到叶笙会付这么多。

“美女,不一定能用那么多的,我的是一个范围。”宠物医生道。

“我退你点吧,实在是太多了。”男人心里有些不安,给叶笙点了关注,准备私信给叶笙豌。

“不用了,赶紧给狸花猫治疗吧,多聊钱就存着给其他猫用。”叶笙摆摆手。

男主播和网友都感动的不行,一直在谢谢。

宠物医生抱着狸花猫去用仪器检查,然后开始治疗。

男主播待在这里也帮不上忙,提着猫粮继续去喂流浪猫。

叶笙和他pk开始。

这场算是友谊赛,她就没让大哥们砸礼物。

pk刚开始没多久,店里就来人了。

一对年轻的情侣手牵手走进来。

“这里看着不错嘛,就在这里吃饭吧。”女生道。

“你不怕不好吃啊?”

“就试试,不好吃以后就不来了,反正30块钱一份,又不贵,给送饮料呢。”

男生觉得的有道理,也就没什么,走到收银台没想到是一个女孩坐在那里。

“妹妹,你家大人呢?”男生问道。

“我姐姐在厨房,哥哥姐姐要在这里吃吗?一人可以免费拿一瓶啤酒或者饮料哦。”叶甜暂停电视剧,有条不紊的看着两壤。

“是在这里吃,你会操作吗?”女生笑着道。

“我会的。”叶甜手指在电脑上飞快操作,指着收款机道,“这里付款。”

叶甜心里得意,姐姐教过她一遍,很简单,她一下就学会了。

两人有些惊讶,男生打开付款码扫了扫,很快听见付款成功的声音。

居然没有服务费!

这下两人对这家新开的店印象更好了。

现在这些稍微大一点的店都有服务费,不是付不起,就是感观上感觉很亏。

就好像在网上买东西,发现还要付快递费。

两人找个位置坐下,男生去拿了两瓶饮料,边玩手机边等。

叶甜把单子往厨房窗口一放,“姐姐,一份酸菜鱼。”

“好嘞。”

叶笙应了一声开始做酸菜鱼。

她边做边,让直播间想学的网友能够更好的学会。

“准备黔鱼半条、四川泡酸菜200克、泡椒2个、生姜或泡姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1勺、火锅底料1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、蛋清半个、淀粉1勺、香菜1根、花椒15粒左右。”

“接下来就是处理鱼肉。”

她把半条鱼菜板上。

“将鱼刮鳞、去腮去内脏、洗净,横剖两半,把有骨头的部分剔下来切成段,纯肉部分斜刀切成薄片,放入盆里至少清洗四次,直到水清为止。”

“处理好鱼肉后,接下来就是腌制。”

“洗净后的鱼片放入盆内,加1勺料酒、少许胡椒粉用手抓匀,然后放入半个蛋清抓匀,最后放入1勺淀粉,继续抓匀,腌制10分钟。”

“接下来是配料。”

“四川泡酸菜切碎、泡椒切细条,姜切片,蒜拍烂,准备好豆瓣酱、火锅底料和花椒粒。”

“然后就是起锅烧油,煎鱼骨。”

“中大火,热锅热油,用少许油把鱼骨略煎一下,两面稍黄即可,捞出来备用。”

“用煎鱼后的底油,下姜蒜煸出香味,火下花椒、豆瓣酱、火锅底料炒出红油。”

“放入酸菜、泡椒煸炒一分钟,火煸炒让酸菜入味且吃起来脆爽。”

“差不多后,加入两大碗水烧开,再煮一分钟让汤入味,加入煎好的鱼骨中大火煮两分钟,若味道淡可加一点点盐,然后把鱼骨和酸菜一起盛到深碗内。”

“记住,汤底要留下。”

“大火,下鱼片,用筷子轻轻拨散使其不要粘连,煮约30至40秒出锅,先捞出鱼片,再把汤底倒入碗中,撒上香菜即可。”

“一份色香味俱全的酸菜鱼就这样做好了,直播间的网友,你学废了吗?”

叶笙把做好的酸菜鱼督客人面前。

“客人,那边有煮好的饭,自行盛饭哈。”

得到客饶回答后,叶笙回到直播间,才有时间看弹屏。

「哇!主播我学会了,好香啊,第一次做酸菜鱼,没想到会这么成功,我尝了一下,味道和饭店做的一模一样!」

「我也是,我本来是一个厨房杀手,没想到跟着主播做菜,做成功了,味道还那么好,等我男朋友回来,我要狠狠地给他一个惊喜!」

「谢谢主播,我学废了,特别的好吃!」

「哧溜!饿了,我决定了,去吃酸菜鱼!」

「虽然我没有做菜,但是看着主播做菜好治愈啊,这就是会做饭的饶魅力吗?」

她看着直播间网友的弹屏,莫名的心里开心,这就是成就感吧。

池渊靠坐在床上,看着直播间忙忙碌碌的女孩,心情意外的好。

突然想吃鱼了。

“吴叔,今晚吃酸菜鱼吧。”他朝门外喊一声。

“好!”吴管家一脸激动,用手抹掉眼泪,下楼来到厨房。

“老婆子,少爷今晚要吃酸菜鱼,赶紧准备!”

闻言杨妈也是一脸激动,一巴掌拍在吴管家的背上,瞪他一眼。

“不会早点!还不让人去买鱼。”想着,她又怕下人买的不好,麻溜的解开围裙,提上菜篮子,推开吴管家往外走。

“算了算了,还是我自己去,真是什么都指望不上你!”

吴管家:???

我又怎么惹到她了。

办公室。

席秧合上文件,起身往外走。

“备车。”

去吃酸菜鱼!

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