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第234章 铜贝

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宋星澜脑海中突然闪过一个冷知识:蓝星上的生蚝也大致分为两种。

肉质绵密滑嫩、口感鲜甜的“石蚝”;以及肉质脆弹口感清冽、带有浓重金属风味的“铜蚝”。

后者正因其独特而复杂的风味,被众多蓝星老饕所追捧推崇。

嗯,价格也很高,毕竟被吹成顶级生蚝品种。

那么,这生长于“深钻”集团废弃金属平台、富集了特殊矿物质的97凯贝,岂不是然的、星际版的“铜蚝”?

它的金属风味并非缺陷,而是区别于华夏星其他地区凯贝的、独一无二的顶级品种标志!

不定97凯贝未来的定价高低,就靠这金属风味来影响呢。

想通了这一点,宋星澜心中的最后一点纠结豁然开朗,取而代之的是一种资本家对产品定位和分级的兴奋。

他看着眼前继续吃,显然对这份“星际铜蚝”很满意的兄弟俩,脸上露出了灿烂的笑容:

“看来,我们这次的考察,终于迎来开门红了!”

宋星澜当即拍板:“基于它的独特风味和产地,我们就叫它‘97铜贝’吧。”

“97铜贝?”加布里埃尔重复了一遍这个名字,又塞了一大块蒜蓉烤贝肉进嘴里,含糊地点头,“唔…贴切!这金属味儿确实够劲!”

费利克斯也微微颔首,表示认可这个命名,但他更关注实际问题:“所以,确定‘97铜贝’可以安全食用,并且风味有一定的市场价值。接下来你打算怎么做?”

“先尽可能多地收集不同区域的华夏星凯贝样本。”宋星澜眼神发亮,一扫之前的失望。

“我是这么想的,关键要搞清楚两件事:怎么高效地打开它们,以及怎么规模化、安全地获取处于最佳食用期的个体,为日后上架售卖打好基础。”

他指着那些被诺暴力撬开、外壳碎渣甚至有些混入贝肉的样本:“像这样硬来肯定不行,效率低,还影响品相和卫生。我们必须找到一种清洁、高效的开壳方法。”

“学弟,你能帮忙设计一下开壳设备的思路吗?我会让诺把所有样本的物理参数发给你。”

宋星澜对弟弟完,又转向哥哥那边,“费利克斯,也麻烦你帮忙参考一下,毕竟人多思路广。”

科技方面还是得靠兄弟俩,他一蓝星古人,半懂不懂的还不如直接放手嘞。

“可以。”费利克斯点头,并提醒道,“今我和加布在97平台周边百里的范围内,尽可能多地采集了不同种群的凯贝,两个样本箱都装满了。

第一个开壳的问题,我和加布可以想办法;第二个规模化问题, 鉴于考察时间有限,‘远星号’五后就会抵达接应我们。

我建议这五我们优先集中精力进行多样本风味分析和规模开壳测试。规模化采收的解决方案,可能需要带回联邦星,借助更专业的设备进行深入研究。”

“嗯嗯,我也是这样想的。”宋星澜表示同意,这确实是更稳妥高效的安排。

才一周的考察时间,也没办法想太多了。

总不能,把他一个人留在华夏星吭哧吭哧干吧。

“学长,”一旁快速浏览资料的加布里埃尔突然抬头插话,“你资料里,‘97铜贝’好像只有休眠期才能吃?其他阶段要么酸涩要么松散,完全不能吃。

也不知道整个华夏星的凯贝,是不是也这样?”

“对,目前的实验结果,只有处于强制休眠期的97成贝风味最佳,其他三个阶段作为商品肯定不合格。”宋星澜将他下午“神农尝百草”的记录和初步结论分享给两人。

“至于其他的华夏星凯贝种群是不是都一样,肯定需要更多样本验证统计才知道啦。

所以后续你们外出采样的时候,最好能尝试区分并优先采集各个阶段的个体哦。它们的外壳形态、色泽或附着物肯定会有细微差异。”

“即便知道休眠期的97成贝最好,”费利克斯一针见血地指出核心难题,“又要如何从这片层层叠叠的‘石头海’里,快速准确地把它们分辨出来并采集出来?怎么确保只精准采收休眠期的?

我觉得,这才是规模化获取的真正挑战。”

“这就是第二个难题的关键了。”宋星澜调出之前收录的环境扫描数据和凯贝分布图,“我们需要一种能够快速、无损检测凯贝内部生理状态的技术。

或许可以通过声波扫描反馈的密度差异、生物电信号检测其活性水平,或者……高精度热成像?

休眠期的凯贝新陈代谢极低,体表温度或许会比活跃个体有极其细微的差别?”

他一边一边在数据板上勾画着设想。

加布里埃尔听着,再次灵光一闪:“学长!你备注里难吃的凯贝肉都‘酸唧唧’的,是因为它们特有的酸性黏液吧?

那我们是不是可以设计一种传感器,直接检测凯贝表面或微缝隙中挥发出来的酸性物质的浓度和成分?

你不是标记,休眠期的‘97铜贝’酸液浓度极低,甚至检测不到!”

“对哦!”宋星澜恍然,被学弟一言惊醒,“休眠期的凯贝会将酸液反刍吸收作为维持生命的营养,而不是分泌到体外!这是一个非常直接的区分思路!”

嗨,果然旁观者清。

“至于开壳,可以试试高压水刀?或者超高频振动刀?我们带来的工程机器人好像有类似的功能模块可以改装!”加布里埃尔又补充道。

费利克斯也跟着提出了建议:“也可以尝试极速超低温喷射,让外壳局部瞬间变脆,再施以精准机械力击碎?

方法有很多,我们需要尽快搭建测试平台,筛选出最有效、最经济且能保证贝肉完整性的方案。”

华夏星第二夜晚。

三人边吃边聊了足足两个多时。

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