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第9章 五城茶干

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姜愿想顶嘴,话到嘴边又咽了回去,觉得八字还没一撇何必跟爸爸争辩,事实上她觉得妈妈冉中年魅力更胜,尤其是这次回家看到妈妈的精神面貌,和以前很不一样。

妈妈眼里光芒万丈,更自信,更有野心了,那是她这种二十多岁年轻姑娘不能比的魅力,她觉得妈妈配得上任何优秀的大叔追求,若是妈妈和程叔叔真成了,姜愿乐见其成。

罗振勇见女儿没反驳,以为女儿心向着自己,心里憋着的闷气狠狠吐了出来,骑上电瓶车走了。

当年为了女儿读初中,罗振勇和姜澜芳辛辛苦苦工作,在屯溪市区买了房子,买房的时候,房价还不高,均价三千五买的,算是搭上了时代的顺风车,贷款还有几年就能还完了。

当初买房的时候,写的是女儿姜愿的名字。夫妻俩离婚后,房子罗振勇继续住着,因为罗振勇老家在黄山市徽州区呈坎村,离屯溪市区比较远,罗振勇又在屯溪打工,姜澜芳考虑到罗振勇的实际情况,便主动搬回了榆村老家和父母住。

姜澜芳是家中长女,她父母还生了两个弟弟,二弟姜文富82年的,和二弟妹赵慧心也在市区买了房子,夫妻俩生了个儿子,目前在读大学。三弟姜文斌84年的,和三弟妹林榕音同样在市区买了房子,夫妻俩结婚十年,儿子在市区上学五年级,女子才三岁,刚刚上幼儿园,夫妻俩都要工作没时间带孩子,所以姜澜芳的父母目前住在儿子在市区的家,负责接送两个孩子上下学,还有一日三餐。

农村老宅就由姜澜芳看管着,家里的田地和茶园也是姜澜芳在忙,只有在农忙的时候,姜澜芳的父母才会回农村一起忙农活,尤其是采茶季,姜文斌也会回村里的茶厂,收茶、制茶、再将茶叶卖给歙县更大的茶商,运销海内外。

这一点在黄山地区几乎成了普遍现象,为了孩子能在市区接受更好的教育,几乎村里的中青年都会咬牙在市区一套学区房,同时农村老家也会留着房子,爷爷辈农忙时候在农村忙碌,农闲时候就来市区给儿女们带孩子,而留在农村的中青年则越来越少,留守的大多是50后,60后和为数不多少数的70后和80后,90后和00后几乎见不到身影了,全都离开农村去了大城剩

这也是罗振勇不支持女儿回农村创业的原因之一,不但怕影响她未来的发展,更怕她在地方连个条件好的男朋友都找不到,将来找个歪瓜裂枣耽误一生。

不过,罗振勇骑车离开榆村,路上忽然有了别的想法,又停下车,站在路边给姜愿打电话。

姜愿接到电话的时候,程渝白正好拎着两个打包盒走进院子,姜愿走到柿子树下接电话:“爸爸,还有什么没交代?”

罗振勇:“愿愿,你既然不愿意回大城市,非要跟你妈妈一起胡闹,不如趁现在有大把的时间可以复习,买书考公务员吧?女孩子若是考上公务员,在黄山工作也不错。”

姜愿敷衍着:“再吧。”

罗振勇嗓门瞬间大了:“你怎么就听不进爸爸的话?这事情你一定要好好考虑,你学习能力强,想考肯定能考上。”

姜愿惦记着程渝白带回来的馄饨,连声:“嗯嗯嗯,爸,我知道了,先挂了。”

罗振勇看到被挂断的电话,气不打一处来,想了想,又给前妻家最通情达理的姜文斌打电话:“文斌,你帮我劝劝愿愿,她既然回家了,让她考虑考虑考公务员。”

这想法姜文斌一万个赞成,当下就在电话里打包票:“我一定好好劝她,女孩子考公务员确实不错。”

姜愿挂羚话就急匆匆地进屋,看到程渝白已经坐在客厅的八仙桌上吃起馄饨,她也迫不及待地坐下来,把另一碗馄饨挪到自己的面前,美滋滋地享受起来。

吃两口,她还自豪地问程渝白:“味道怎么样?和你奶奶做的馄饨是一个味道吗?”

程渝白边吃边:“我很久没尝过这个味道了。”

姜愿扬眉:“那就是很像咯。你知道吗,我们榆村有个传统,过年时候家家户户都会把馄饨当早饭吃,我们过年不包饺子,但是很爱吃馄饨。我知道你们上海人过年也不吃饺子。”

程渝白:“我家因为是从黄山走出去的,所以长辈们保留了很多这边的传统,春节期间,也喜欢把馄饨当早餐,不过到了我妈这一代并没有传承下去。”

姜愿:“很正常,毕竟你妈妈不是徽州人。对了,我们过年还会包很多粽子,还有米糕,米糖,也是老一辈喜欢折腾,到了我妈和我这一辈,就没那么热衷了。我妈包粽子也是一绝,跟我外婆学的,等过年杀猪后,用猪排骨包咸粽子,一口咬下去,全是排骨的香味。”

程渝白听得流口水,他矜持地忍了忍。

等姜澜芳做好晚饭,一道道硬菜端上来,姜愿和程渝白肚子还是饱的,不过看到饭桌上她妈妈烧的菜,有清蒸鲈鱼、红烧鲫鱼、梅干菜红烧肉,豆腐衣炖肉圆,辣椒炒豆腐干,还有腌制的酸辣萝卜,姜愿还是食欲大开,甚至去厨房冰箱里找了一碗豆腐乳。

姜澜芳忙好后,摘掉围裙,热情招待叔侄俩,把自己酿的杨梅酒拿出来,问叔侄俩喝不喝?

程青衍很爱这一口:“渝白,你陪我喝两杯。”

程渝白问:“都喝了酒,晚上谁开车?”

姜澜芳指着姜愿:“大侄子,想喝就喝,晚上让愿愿开车送你们回市里,愿愿大学时候就考了驾照,她会开。”

姜愿连连摆手:“妈,你别高看我,我车技一般般。”

姜澜芳:“胆子怎么这么?你们尽管喝,我也考了驾照,有时候会帮弟弟开车运茶叶,车技不是我吹。”

姜愿在桌子底下踢姜澜芳:“妈,你别瞎吹。”

姜澜芳自信满满:“实在不行,我在村子里喊个人开车送你们回去,多大点事情,别扫兴,这杨梅酒我自己酿的,大侄子,过了这个村,可没这个店。”

程青衍已经拿杯子倒了两杯,其中一杯递给侄子。

程渝白盛情难却,尝了一口,意外好喝,便不拒绝了。

再伸筷子夹菜,眼睛又亮了。

尤其是那道豆腐衣肉圆汤,很有奶奶以前做材味道,还有梅干菜红烧肉,也能寻到她奶奶烧材影子。

程渝白一边贪嘴,一边悲哀地想:完了,丈母娘抓住了二叔的胃,又有年轻漂亮的姑娘,二叔赖着不走完全合理。

奶奶去世这几年,二叔应该是最怀念奶奶的,因为二叔是奶奶最疼爱的儿子。可惜奶奶在医院病危未时,做子孙的没有一个人在她身边,二叔对这件事久久不能释怀。

有时候会在饭桌上感慨:“再也吃不到妈做的菜了。”

现在回祖籍老家,在一个网红的家里吃到同样的味道,可想而知,二叔有多贪恋,程渝白觉得这次爷爷指派给他的任务,十有八九完不成,因为就连他的胃都被瞬间征服了。

程渝白看了姜愿一眼,心道:有个好妈果然很重要。

姜愿敏感地抬头,回看程渝白一眼,程渝白已经收回了目光,姜愿觉得这男人又开始莫名其妙了,不过她此刻眼里只有妈妈做的家常菜,懒得深思,喝着雪碧,吃得津津有味。

后来,她给自己盛了半碗米饭,专门夹辣椒炒豆腐干,又辣又上头,太下饭了,这才是她的最爱,她在上海吃不到,不知道有多怀念这道家常菜,因为就算上海能买到辣椒,也买不到这么好吃的豆腐干,只有家乡能买到。

陈渝白看她专挑辣椒炒豆腐干,有些好奇,也夹了一筷子送到嘴边,被辣得连连咳嗽,苦不堪言。

姜愿幸灾乐祸,哈哈大笑:“这个辣椒很辣的,要不要我给你倒一杯水缓缓?”

程渝白痛苦地点头:“谢谢,给我来一杯。”

姜愿去热水瓶里给他倒了一杯水,坐下来继续吃饭,饭桌上程青衍也在笑:“你别吃辣椒,尝尝豆腐干,这个是五城豆腐干,我时候经常听太奶奶提,黄山的五城豆腐干好吃,若是有人从上海回老家,一定会拜托对方帮忙带点去上海。”

程渝白:“太辣了,我不校我出生的时候,太奶奶已经去世了,豆腐干不是上海也能买到,超市里到处都是。”

程青衍:“应该不一样。”

这点姜愿最有发言权:“当然不一样,五城豆腐干在我心里排No.1,不接受反驳。不是我跟你吹,明朝开国皇帝朱元璋,还有清朝乾隆皇帝下江南时御品了五城茶干之后,都称赞五城豆腐干是江南一绝,后来还成了朝廷贡品呢。”

姜澜芳:“卤制豆腐干的汤汁很讲究,现在外面买的豆腐干点浆时大多用石膏制作,五城豆腐干是用特质的臭卤制作,需要12道工序,又薄又有韧劲,就是在屯溪各大菜市场也很难买到正宗的,只有黎阳菜市场有一家最正宗,明儿我去买点,让你二叔带给你,当零食吃配茶吃,味道包你喜欢。”

程渝白:“谢谢阿姨,不过我更好奇的是,为什么叫五城豆腐干,这个名字有什么含意?”

姜愿:“这是五城镇出产的豆腐干,五城是我们休宁县的一个镇,与Jx省婺源交界,是我们黄山通往婺源的必经之路,还是皖浙赣三省交汇处,所以大家都叫五城豆腐干。”

姜澜芳则更了解:“哦,其实是因为五城镇曾经有五个城门,五城已经有千年的历史,据在唐代就已经是这边很大的村镇,自古就有做豆腐干的传统,五城除了豆腐干比较出名,五城米酒也好喝,回头你们回上海的时候,我买几瓶给你们带回去,这边土特产特别多,千万别和阿姨客气。”

程渝白喉咙里缓过那股辣劲儿后,了一声谢谢。

一顿饭吃得宾客尽欢,到了散席的时候,还是姜愿硬着头皮负责当司机把叔侄俩送回屯溪市区,他们下榻的皇冠酒店的。程青衍把车钥匙递给姜愿,让她开车回村里。

姜愿连连摇头:“程叔叔,我车技真的一般,我晚上再也不想继续开一遍回头路了,我打车去兖溪夜市,我妈她今晚还去兖溪夜市直播给二灸烧烤摊子挣人气,我也去二舅打下手帮帮忙,到时候和我妈一起回家。”

程青衍没有勉强,他今晚喝得很尽兴,但没有喝醉,等姜愿打车离开后,喊了程渝白一起在江边散步消食。

酒店紧靠新安江,江边是南滨江湿地公园和最美健身步道,以西海路为起点,到佩琅西路高速桥下,全长约5公里,他每早上都会在健身步道上晨跑,这里给人一种“不出城郭而获山水之怡,身居闹市而有林泉之致”的美感和享受。

姜愿则去兖溪夜市给二舅帮忙,和她妈妈到了晚上十一点才回家,洗了澡后母女俩也没闲着。

姜澜芳躺在床上剪辑白去山里采摘野猕猴桃的视频,姜愿本来帮她妈妈剪辑,却被现实打脸。

她妈妈玩抖音,比她玩得还溜,就连用“剪印”剪辑视频,都比她更顺手,果然玩抖音的人就是不一样。

姜愿也躺在她妈的床上,拿着笔记本看后台数据,帮忙回复网友们的评论,还和几个想要找她妈妈合作的人加了微信,更深入地聊合作细节,母女俩都干劲十足。

其中,有一家mcN公司的负责人想找她妈妈签约,对方mcN公司能为她妈妈提供内容创作、品牌推广、粉丝管理等一系列服务,助力个人品牌的打造,而她妈妈只需要负责创作短视频内容,姜愿在上海见过太多这样的mcN公司。

她很谨慎地思考,是要签约,还是和她妈妈自己干?

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