天幕:帝王破防请各位陛下冷静!

辰逸飞

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第236章 腌海雀!

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【“第4名,砝国蓝纹奶酪。

要是给臭味排段位,这玩意儿绝对是‘王者’级别的!

那味儿,就像用洗脚水泡了一个月的臭袜子,再混着发霉的味儿,冲得人眼睛都睁不开!

它是用牛奶发酵,还特意让奶酪长‘蓝纹’(霉菌),据一口下肚,能‘飞流直下三千尺’,解决多年的老便秘!

可砝国人吃这东西,还吃得津津有味,配着面包、喝着红酒,那享受的模样,编是真理解不了!”】

“洗脚水泡臭袜子?还能治便秘?”

刘彻瞪圆了眼睛,指着屏幕里带蓝纹的奶酪,语气里满是震惊

“朕当年吃过西域进贡的奶酪,奶香浓郁,哪见过这般发霉带蓝纹的?”

“这味儿要是飘进长乐宫,朕的爱妃们怕是得晕过去!”

马皇后听到“洗脚水”的比喻,忍不住捂了捂鼻子:“这也太臭了!砝国人竟能配着酒吃,怕是鼻子早就不管用了。”

“再治便秘,咱有蜂蜜、有杏仁,哪用得着吃这么臭的东西?”

朱元璋摸着胡须,突然笑了:“俺看这蓝纹奶酪,倒能当‘驱虫药’,把它放粮仓里,老鼠、虫子怕是都不敢靠近!”

“至于吃,除非饿到极致,不然俺是绝不会碰的!”

朱标也跟着笑:“爹得对,这东西看着就发霉了,吃了怕是要闹肚子,砝国人也太敢吃了。”

林远看着光屏里满是嫌弃又好奇的古人们,笑着补充:“其实这些臭食,都是各地长期形成的口味”

嬴政点头赞同:“一方水土养一方人,口味无优劣,只是习惯不同罢了。”

后世能见识到这么多中外‘怪味’食物,也算是大开眼界。”

刘邦也跟着笑:“虽咱不爱吃,可看着别人吃得香,倒也觉得有意思,这世界之大,还真啥味儿的吃食都有!”

【视频画面切到泛着诡异光泽的鳐鱼生鱼片,解声带着“预警”般的调侃:

“第3名,韩国鳐鱼生鱼片,这货最绝的是没有泌尿系统,全靠皮肤排泄!

活着的时候就骚臭味熏,正常人都躲着走,可棒子国人偏把它当‘人间极品’

还‘高端食材只需朴素烹饪’,直接生啃,再配口82年的泡菜,那‘骚爽’劲儿,谁吃谁知道!”】

“靠皮肤排泄?还生吃?”

刘邦刚夹起的一块肉“啪”地掉回碗里,捂着嘴连连后退,

“这玩意儿不就是带着尿味的鱼?还敢生啃?棒子国人是饿疯了还是咋的?配泡菜也盖不住那骚味儿啊!”

樊哙更是直接别过脸,语气里满是嫌弃:“俺当年在战场上杀过鱼,再腥再臭的也见过,可带尿味的生鱼片,还是头一回听!”

“怕不是,闻着都能把隔夜饭吐出来,哪敢往嘴里塞?”

马皇后早就皱紧了眉头,拉着朱元璋的衣袖声:“陛下,这也太恶心了,快别让俺看了。哪有食物靠皮肤排泄的,听着就脏。”

朱元璋也难得露出嫌弃的神色,摇着头道:“之前的臭豆腐、纳豆虽臭,好歹是正经发酵,这鳐鱼生鱼片,简直是‘自带尿味’,棒子国饶口味,真是刷新了俺的认知。”

【“第2名,睿典鲱鱼罐头——这东西的臭,已经臭出了‘官方认证’!

睿典政府明文规定:不准在住宅区打开鲱鱼罐头!

为啥?因为那股臭味不仅冲得人头疼,还能在空气里飘好几,散都散不去!

它是把鲱鱼用盐水泡完,直接封进罐头里自然发酵,那味儿,别吃了,闻一下都能让你脑颅炸裂,怀疑人生!”】

“政府还管开罐头?”

嬴政猛地坐直身体,眼神里满是难以置信,“大秦律法虽严,也没管过百姓吃啥、怎么开食物!”

“这鲱鱼罐头得臭到啥程度,才能让官府专门立规矩?”

李斯在旁躬身,声音里也带着惊讶:“陛下,怕是这臭味已经影响到邻里安宁,才会有此规定。”

“寻常食物再臭,也不至于让官府出面,这鲱鱼罐头,真是‘臭出了境界’。”

刘邦摸着鼻子,仿佛真能闻到那股味:“朕要是在睿典,谁敢在俺家附近开这罐头,俺非把他的罐头扔了不可!”

“这味儿要是飘进朕家,朕家的狗都得绕着走!”

萧何也点头:“发酵食物俺懂,可发酵到官府都管,这瑞典人也太能忍了,换做咱汉朝百姓,早把罐头扔河里了。”

【“终于到第1名了——腌海雀!

这玩意儿称第二,没人敢称第一,是实打实的‘世界最臭食物’!

每年夏,北极的应纽特人会抓一堆海雀,先把海雀脖子拧断

然后一股脑塞进掏空内脏的死海豹肚子里,再用石头压严实,让海雀在海豹体内自然发酵三个月!

吃的时候更绝:把海雀尾巴上的毛拔掉,他们会直接生吃海雀的内脏】

“吸……吸内脏?!”

这话刚落,殿内瞬间安静,下一秒就炸开了锅。

樊哙“哇”的一声,捂着嘴就往外跑,边跑边嘟囔:“不行了,俺听着就想吐,这哪是吃的,这是糟践东西!”

刘邦也脸色发白,连连摆手:“别讲了别讲了!俺这辈子没听过这么恶心的吃法,拧断脖子塞海豹肚子里发酵,还吸内脏,这因纽特人是跟自己的胃有仇吗?”

马皇后早已别过脸,眼眶都红了,声音发颤:“这……这也太残忍了,不仅吃法恶心,还这么对待海雀和海豹,俺实在看不下去了。”

朱元璋也重重拍了下案几,语气里满是震惊:“之前的臭食再离谱,好歹是‘食物’,这烟海雀,简直是‘黑暗料理’的极致!腐烂的内脏还吸着吃,不怕吃坏肚子吗?”

嬴政盯着画面里因纽特人处理海雀的场景,良久才开口,语气里满是复杂:“北极之地苦寒,或许是食物匮乏,才想出这般保存食物的法子。”

“只是这吃法,实在超出了朕对‘食物’的认知,是‘最臭’,当之无愧。”

林远看着光屏里一片“混乱”的古人们,连忙暂停视频,笑着解释:“大家别激动!”

“这些食物都是因纽特人在极端环境下的生存智慧,他们靠这种发酵方式保存肉类,抵御北极的严寒。”

“虽然在我们看来很恶心,但对他们来,是活下去的重要食物来源。”

刘邦缓了好一会儿,才捂着胸口道:“活下去也不能这么吃啊!俺当年在芒砀山吃野果、打野兔,也没糟践自己的胃。这因纽特人,真是太能扛了。”

朱元璋也点头:“环境所迫可以理解,可这吃法,实在让人难以接受。看来这‘世界最臭食物’,还真不是烂虚名。”

光屏前的古人们,再也没了之前讨论臭食的调侃,只剩下对“烟海雀”的震惊和对极端环境下生存的感慨

原来,在他们不知道的地方,还有这样“极致”的食物,而这背后,藏着的是人类为了活下去,所做出的无奈选择。

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