“不如你待会儿去我家教教我们，让我们也学学。”
柳先生听她这么一，干脆直接道。
“也行，那待会儿我就过去，我想到了一个菜，不过需要肉沫和鸡蛋。”
“你放心，这两样家里都有，我提前准备好。”
苏月这里已经差不多卖到了尾声，等她到柳先生家的时候，他们都把东西准备齐全了。
“看看还差哪样东西，我这就去准备。”
“差不多了，那我就先做蛋皮。”只见苏月将鸡蛋打在碗里，随后加了一点清水和盐。
用筷子搅拌均匀，直到成为金黄的蛋液形状。
随后她将锅预热刷油，用勺子舀一勺蛋液放在锅中，慢慢地翻动锅让其形成薄薄的圆形。
她边做边讲解，很快，一张完整的蛋皮便成型了。
将所有的蛋液都制成蛋皮，随后吧，剁好的肉末加盐，均匀地铺在蛋皮上，将蛋皮卷起来，用牙签给它固定住，放在锅里蒸熟。
蒸好以后的肉末就固定在涟皮里面，等它稍微冷却后，将其切成薄片。
烧一锅开水，里面放上一勺猪油，再放一点姜片，煮出味道后，把蛋皮肉卷放进去，快出锅的时候再把洗干净的豌豆尖放在里面。
“这就出锅了。”苏月将汤盛在碗里面，
“好香啊。”柳先生和柳夫人都忍不住夸了一句。
“这道汤一看就很鲜美，而且我那有人不喜吃辣，这道汤完美解决了这个问题。”
几人都品尝起来，蛋皮带着肉末的香味，还有豌豆尖鲜甜的口感，让这道汤更加接近原汁原味。
“孩子们肯定喜欢吃。”
临走的时候，柳先生拿了一部分没有煮过的蛋皮卷给了苏月，这是作为她教做这道材谢礼。
晚上，苏家的桌上也出现了这道菜，苏海胃口大开，有时候吃点这原汁原味的菜品，也会让人口齿留香。
清晨，苏月踏上了去县城的路上，她背上了自己做的甜酒，第一站便是吉祥酒楼。
“掌柜的，我又来给您送新鲜东西了。”
“你这丫头还真是有些厉害，来这么多次都还有新鲜东西，快，你到底还有多少我们不知道的好东西。”
“没多少，没多少，我的脑子都要干了。”
“那叫绞尽脑汁。”掌柜的故意卖弄了一下自己的学识，他当年也是上过几年的学堂的，在读书人面前不上话，但是在苏月这个文盲面前，他还是喜欢卖弄卖弄，
“原来是这样呀，绞尽脑汁，真符合我的状况。”苏月故意恍然大悟地着。
“别卖关子了，快你今日带了什么好东西来？”
“哦？这丫头又带了什么好东西？我倒要亲自看看。”
这时，赵少爷带着厮走进来了。
“东家来啦。”掌柜的上前殷勤地着。
“这便是我今日带来的两样新鲜东西，一个叫甜酒，一个叫豌豆尖。”
苏月，把背篓里面的东西拿出来，豌豆尖是放在最上面的，它不能压，压着了就不好了。
“豌豆尖，难道是豌豆做出来的东西？”赵少爷听她这么，瞬间没了兴趣。
“赵少爷果然聪明，正是用豌豆种出来的，就算是放上一点点油，做的豌豆尖汤也是很鲜美的。”
“苏姑娘，你这甜酒难道是一种酒的名字？”
掌柜的敏锐地察觉到了她刚刚的甜酒，带着酒字的东西，他一个做生意的人最是敏福
“对，这是甜酒，也是酒的一种，不过并没有现在外面酿的那种酒的度数高，这男男女老少都能吃。”
苏月把那坛甜酒抱了出来，她刚刚打开坛子，几人就已经闻到了甜酒的香味。
“甜酒？有点意思，快给本少爷尝尝。”
赵少爷听掌柜的这么，也来了兴趣，闻到这味道更是喜欢，迫不及待地想要尝尝究竟是个什么味道，为何男女老少都能吃得了。
厮一听这话，赶紧去把碗筷拿来。
“赵少也做甜酒，既能够单独吃，也能够做成其他的甜品，您要不要尝尝？”
苏月见他们都有兴趣，立刻想要甜酒的做法推广出去。
“行，那你去和谢大厨，我倒要尝尝究竟有什么不同？”
苏月和谢大厨了甜酒鸡蛋以及甜酒汤圆的做法，谢大厨听了她的讲解，很快便领悟了。
等苏院出来时，掌柜的和赵少爷都已经在吃纯甜酒了。
“好吃，果然不错，既有酒的味道，又不是太辣，还有甜味，果然是男女老少都喜欢。”
赵少爷也是吃过不少好东西的人，这会儿吃了甜酒也赞不绝口。
“少爷，要是这甜酒在我们酒楼里面，肯定能够吸引大家过来。”
冬了，这酸菜鱼都卖了半年多了，苏月带过来的那些新鲜菜，他们也都推出了，但是似乎收效甚微。
所以他们也急需要更多的东西来吸引客官们的注意。
而这甜酒，便是能让那些人再次将吉祥酒楼挂在嘴边的好东西。
“都好了？”赵少爷见她过来，也好奇她究竟还能用这甜酒做出什么样的美食。
“这两道分别是甜酒鸡蛋和甜酒汤圆，还有这一个是我在家里面做好的，因为做的时间比较长，所以我提前做好了，刚刚请谢大厨帮忙蒸了一下，赵少爷您尝尝这道菜。”
苏月最后拿上来的是一个土碗，飞帮她端了其他的菜，又拿来一个干净的白瓷盘子。
“这是干菜？”赵少爷见了这黄黄的图案上满满的干菜，不知道苏月做这道菜和今日的甜酒有什么缘故。
“你们先尝尝这两道，随后再尝这一道。”
苏月让两人先试了甜酒鸡蛋和甜酒汤圆。
这下两人对那道菜就更加好奇了，究竟是什么？那苏月还这么神秘。
甜酒鸡蛋和甜酒汤圆果然让两人看到了这甜酒的价值，不仅能单吃，还能做成其他的口味。
“好吃是好吃，不过你刚刚上的这最后一道菜究竟是什么，我看到油了，难道是一点干菜加上猪肉，这和甜酒有什么关系？”
赵少爷更加好奇，但是看苏月一脸神秘兮兮的表情，他就更想知道了。
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