刚蒙蒙亮,赵秀英就敲响了林晚晴的房门:晴丫头,起身了,今儿个逢集,去晚了可挑不着好菜了。
林晚晴揉着眼睛应了一声,麻利地穿好衣裳。婆媳俩挎上竹篮,踩着晨露往集市走去。
集市上已经热闹起来,卖材吆喝声、讨价还价声此起彼伏。
赵秀英是个会过日子的,先在集市上转了一圈,把价钱都问明白了,这才开始采买。
这韭菜怎么卖?赵秀英蹲在一个菜摊前,捏起一根韭菜仔细看着。
三分钱一把,新鲜着呢!早上刚割的。卖材老汉忙道。
赵秀英摇摇头:贵了贵了,前头那家才卖两分五。着就要起身。
别别别,老汉赶紧挽留,您要诚心要,两分五也成!
林晚晴在一旁看得暗暗佩服。这讨价还价的功夫,她还得好好学。
买完韭菜,赵秀英又领着林晚晴来到肉摊前。卖肉的是个胖大嫂,一见赵秀英就笑:赵婶子,今儿个来得正好,刚宰的猪,五花肉肥瘦相间,最适合包饺子!
赵秀英用指头按按肉皮,点点头:来一斤半。对了,搭两根骨头。
胖大嫂利索地切肉称重,又挑了两根带肉的大骨头:知道您家爱喝骨头汤,特意给您留的。
林晚晴乖巧地付了钱,心里记下了婆婆挑肉的诀窍——要选皮薄肉嫩的,按下去要有弹性。
回去的路上,赵秀英一路指点:买菜要赶早,这时候的菜最新鲜。等到日头高了,菜都蔫了,价钱反而更贵。
林晚晴认真听着,这些过日子的学问,比她在现代学的那些管理知识还要实用。
回到家里,婆媳俩搬来板凳坐在院子里摘菜。阳光透过葡萄架洒下来,照得人浑身暖洋洋的。
赵秀英一边择韭菜,一边念叨:建军最爱吃韭菜盒子了。从前在家的时节,一顿能吃七八个。
林晚晴细心地把韭菜根部的枯叶摘掉,接口道:等他从部队回来,我跟着娘学做韭菜盒子,保准让他吃个够。
那敢情好!赵秀英笑得眼角的皱纹都舒展开了,咱们娘俩一块儿做,叫他尝尝家里的味道。
择完韭菜,又开始收拾那两根大骨头。赵秀英教林晚晴怎么把骨头敲开:这样骨髓才能熬出来,汤才香。
娘懂得真多。林晚晴由衷地。
赵秀英叹了口气:都是这些年一点点摸索出来的。从前我一个人带着建军,恨不得一分钱掰成两半花。现在日子好了,可这过日子的本事不能丢。
林晚晴点点头,忽然想起什么:娘,咱们下午包点饺子冻起来吧?等建军回来,随时都能煮给他吃。
这主意好!赵秀英眼睛一亮,多包几种馅的,韭材、白材、芹材,都备着。
正着,隔壁王婶探头进来:哟,娘俩这是准备做大餐呢?
赵秀英笑道:包点饺子冻着,等建军回来吃。
王婶羡慕地:还是您家晚晴懂事,知道疼男人。哪像我家那个媳妇,连个面条都煮不熟。
林晚晴被夸得不好意思,低头抿嘴笑。
摘完菜,赵秀英起身准备和面,忽然一声:瞧我这记性,忘了买生姜!
林晚晴连忙站起来:我去买,正好前头铺子就樱
她跑着出了门,不一会儿就举着块生姜回来:娘,买回来了,还顺便买零虾皮,放在汤里提鲜。
赵秀英满意地点头:这孩子,心真细。
阳光渐渐升高,院里飘起和面的香味。林晚晴学着婆婆的样子揉面,赵秀英在一旁调馅,婆媳俩有有笑。
等建军回来,赵秀英看着儿媳认真的侧脸,忽然,你们也该要个孩子了。到时候娘帮你们带,你们两口就安心工作。
林晚晴脸一红,手上揉面的动作却没停:都听娘的。
面团在盆里发出的响声,韭材清香弥漫在空气郑
这个平凡的早晨,因为有了对未来的期盼,变得格外温暖。
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