一行人迈步走出府邸，穿过几条熙攘繁华的街巷，不多时便来到了宁荣街。宁荣街正是因为紧邻着宁国公府和荣国公府而得名。此处行人如织，车水马龙，多得是王孙贵族。
众人沿着街道缓缓前行，边走边瞧。街边店铺林立，吃，首饰铺子、成衣铺子、茶馆餐馆应有尽有，各种货物亦是琳琅满目。翡翠凑近贾母，压低声音道：
“老祖宗您瞧，这街上有好多家铺子可都是咱们府上的产业。”
贾母微微颔首，表示知晓。她目光扫视着周围，直到拐弯处，才发现一转租的饭庄。
恰好是做涮羊肉的，店面还挺大，足足有五层，贾母很是满意。
“这饭庄不错，你今儿去打听打听，这饭庄后面的人是谁，因何转租，租金多少？要是没什么特殊情况的话，咱们给它买下来。”
翡翠点头称是，黛玉看着饭庄上的牌匾，轻声道：
“清明宴涮羊肉，外祖母租这个饭庄下来，也是想做这个生意？”
贾母点点头：
“差不多，不过会有改良，咱们京城的锅子最出名的就是清水锅涮羊肉，特点是滋味鲜美，但对比川渝之地的锅子，锅底还是少了些滋味。
我昨儿还吩咐了咱们府里的川渝厨子，调配他们当地的锅底和底料出来，晚上咱们回去就吃那个。”
黛玉点零头，几分忧心：
“我看他这饭庄不，且在这繁荣之地，想来之前后面的东家也是个权贵人家，只是瞧这儿的名字，看着倒像是犯了忌讳的。”
“哦？清、明、宴。”
听黛玉这么，贾母又读了遍这家店的名字：
“清明清明，竟是如此，玉儿心细。”
被贾母夸了，黛玉笑意吟吟，给宝玉又看的痴了。
“我之前在家里也吃过几次锅子，只是川渝之地嗜辣，也不知道京城的人能不能习惯，要是吃不习惯的话，怕是生意也会差些。”
贾母听了解释道：
“之前我已经问过，如今京城的锅子主要是涮羊肉，川渝火锅几乎没有，但是在京城户籍为川渝之地的官员、百姓却是数不胜数，另外有我们荣国府的名头在这，玉儿可以放心，这店一经开启，必然是人来人往。
另外咱们家里也不图赚多少银子，不过是因为离府里近一点，可以一个月出来吃上一两次，权当吃个新鲜。”
过不多时，几个人再次乘坐马车来到了京城之中的一处规模颇大的集剩这里相较于宁荣街而言，明显增添了更多浓厚的烟火气息和此起彼伏的讨价还价之声。
刚一下车，三人就被眼前热闹非凡的景象吸引住了目光。只见集市上人来人往，吆喝声此起彼伏，各种商品琳琅满目，令人眼花缭乱。
宝玉跟着黛玉，贾母则站在这两人身后，三人兴致勃勃地开始采购物品。食、玩具摆件、饰品、实用的日常用品，只要是入得了眼的东西，三人都会毫不犹豫地一样一份。贾母甚至买了一堆菜种，心里盘算起在府中搭建暖棚的事情。
京城冬季严寒，鲜少有新鲜的蔬菜，她打听过如今京城倒是也有暖棚种材技术。
皇家有花洞，花洞内部设有防寒、加温和透光等设施，可以提供适夷温度和光照去培育喜温的花草，以供嫔妃赏玩。
农家也有筑炕烧火的方法，以提高温度来种植反季节蔬菜，只是成本都不算低，贾母想的是如何将这个成本降下来，以此获得更多利润。
就这样一路买买买下来，不知不觉间，三人几乎把整个集市里的东西都购置了一遍。
待逛完集市之后，时间差不多要到中午了，贾宝玉虽有些恋恋不舍，但终究还是带着几个厮回去了。
宝玉走了之后，两人继续逛着，走着走着，到了一处胡同前。一阵嘈杂的打骂声从胡同深处传了出来。贾母心中一惊，赶忙差遣身边的仆人前去查看情况。
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