天灾时期的幼崽饲养指南

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第七十四章 咸肉包子

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宁夏想了想,往毛毛的水槽里放了几片藿香叶。新鲜的藿香桑桑调皮强制喂给它吃过,没什么事,晒干聊泡水想来也没问题。

“院子里的东西都翻过了?”

此时已经完全黑了,林屹打着蜡烛站在宁夏身边看她忙活。“嗯,都翻好了。”

桑桑坐在厨房的板凳上,看着哥哥姐姐:“夏夏,我们吃什么啊?”

姑娘去河里泡走了暑气,恢复了精神,有精力馋了。

宁夏把手边的咸肉洗干净剁碎,另一边的盆里是洗干净的焉了吧唧的菌子,她头也不抬的回答:“给你们做包子。”

最近都是吃杂粮,气候炎热,宁夏想着拿点面粉出来改善一下伙食。她一点粗粮没加,全是精细的麦粉,也算是很奢侈了。

梁上那两块咸肉也放不长了,宁夏想着要尽快消耗完,她切了一大块下来,打算混着菌子碎,做个咸肉包子。

“包子?是什么?”

“就是饺子。”宁夏懒得跟她废话,胡乱回答着。

“饺子又是神马?”

宁夏正要开口糊弄,林屹就开口了:“包子就是有肉的馒头。”

“哦~”桑桑拖长语气,似懂非懂地点点头:“肉馒头~”

宁夏不再管兄妹俩,专心手上的事情,气太热,她让林屹把灶上的火生起,就留下蜡烛把兄妹俩赶出厨房了。

宁夏把瘦肉肥肉分开,瘦肉直接剁碎混进了菌碎里,肥肉则是切成拇指大扔进锅里,大火加持,一会时间就变得金黄焦脆。宁夏也没舍不得,直接连肉带油全部倒进了馅料盆里。

光是煸肉这一步,宁夏河边的澡就完全白洗,这会儿身上衣裳又打湿了个透。

她擦擦汗水,抬起早已冰凉的菊花茶猛灌一口,整个人舒爽不少。现在家里随处可见水杯,房子里那些花里胡哨的杯子宁夏全翻出来了,就为着走哪都能抬手就喝。

林屹也在外面把切碎的韭菜端了进来,宁夏示意他倒进陷料盆里。混着葱叶碎和盐,利落地搅拌均匀,馅料就算和好了。

厨房里火气没散,宁夏索性来到餐桌上包包子。气温给力,面团也发得不错。不过和以前酵母发酵的松软蓬松还是有一定距离。

一连包了二十个包子,宁夏才停下来,她掐算得刚刚好,馅料和面团刚好用完。

“夏夏姐,现在不生火蒸吗?”

宁夏抬腕借着烛光看向手表:“再让它发个二十分钟。饿了?”

林屹垂下眼眸,正当宁夏以为他会不饿时,林屹开口:“嗯,饿了。”

宁夏看着他,缓缓扬唇:“香蕉干不是还剩不少吗?走,咱们吃点去。”

等到吃上今第一顿饭,已经晚上十点了,只顾着凉爽,三仁子也没坐,直接围坐在凉凉的地板上。宁夏拉来一把椅子,把热气腾腾的包子放上面,三人每人腿边一大杯菊花茶,盯着包子跃跃欲试。

宁夏伸手拿一个,顾不得烫直接从中间撕开,香喷喷的馅料溢汤汁流到白净的包子皮上。烛光太暗,看不真切馅料的样子,香味却一直在鼻间萦绕。

宁夏连皮带肉咬了一口,咸肉的香味裹着韭菜香,菌子独特的香味也被激发的彻底,伴着浓浓的猪油味,一点不腻人,包子皮也难得的不是死面疙瘩,带着一点蓬松又瓷实的口感,一个很具特色风味的美味包子,宁夏肚子里的馋虫争先恐后地冒了出来。

她把手上另一边包子递给了翘首以盼的桑桑:“心烫,慢慢吃。”

林屹也自己拿了一个,一口咬下去,跳跃的烛光都压不住他眼眸里散发出来的光芒。

三人埋头苦吃,时不时地抬手喝口菊花茶,即使满头大汗,也没人停下来。

直到五六个包子下去,宁夏和林屹速度才慢下来,桑桑本来就吃得慢,宁夏林屹都一人干了两个大包子了,桑桑手里第一个还没吃完,一口一口吃得摇头晃脑。

见桑桑爱吃,宁夏才微微松口气。她害怕妮子不愿意吃菌子,特意放得少,还切得极碎降低存在福没想到桑桑偶尔嚼到一颗大点的紧实爽滑的颗粒还会抬头:“我吃到蘑菇啦!”语气没有一点不乐意。

宁夏包了二十个皮薄馅大的大包子,一顿就下去了八个。

“太好吃了!吃得好饱。我要吃包子!”桑桑摊在沙发上摸着肚子。

全是好材料,当然好吃了,宁夏好笑的望着她:“想什么美事呢?还吃,最多再有两顿就必须吃完。”

“为什么呀?”

“气太热,要坏。”宁夏一点也不担心,剩下十二个包子,两顿完全能解决完。就是做起来太热,汗水不停,宁夏感觉自己要懒一段日子才会大展身手了,除非降大空调。

马上午夜十二点了,对于姐弟三人来,生活,才刚刚开始,毕竟他们起床还不到六时。

休息够了,宁夏吩咐林屹打点水给桑桑擦一下身上,这身上一身一身汗,别弄生病了。

家里烧好的开水也用的差不多了,宁夏任劳任怨地又重新烧上了一大锅,够他们两喝的。

“夏夏,你干嘛呀?”

三人回到房间的树胶地毯上,桑桑好奇地看着宁夏抱来一大堆五颜六色的料子。

“我给你缝件棉衣。”

桑桑闻言愁眉苦脸,语气满是为难:“夏夏...你要不别做...太热了...我...不太想穿呢...”

宁夏笑着掐她的胳膊:“谁让你现在就穿了?蠢货。”

桑桑嘻嘻笑了声,知道不用现在穿,放心地去玩手里的恐龙去了。

林屹起身去阁楼上提了一大袋棉花下来,这些棉花还是从原来的被子枕芯里拆出来晒干净储存的。还有阁楼和儿童房里搜罗出来的那一大堆玩偶的‘内脏’,有两个玩偶比宁夏还高,几大袋棉花,当初把宁夏乐得找不着北,棉花好啊,严寒月不用特地花钱去买了。

至于宁夏手里那堆五颜六色的布料,就是那些被掏空‘内脏’的玩偶的‘尸首’了,她当初答应要给桑桑做一件玩偶棉衣,姑娘显然早忘了。

“夏夏姐,烛光太暗了,做衣服伤眼睛,要不别做了。”林屹伸手帮忙宁夏一齐整理着。

“没事,反正没事干儿,等烈阳月一过去,就要开荒种地了,到时候我没时间做。我到是有两件棉衣,等一冷你俩就没衣服穿了,趁现在闲着,我也不做得多精细,坏不了眼睛的。”

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