又逢赶集日，四人早早来到集市上占了一个不错的位置，周围摆摊的也逐渐多了起来，有卖材、有卖鸡蛋的、有卖农家自制糕饼的......叫卖声、讨价还价声......偶尔还夹杂了几句争执声，这独属于百姓人家的烟火气让茹月格外亲切踏实。
看着络绎不绝的人群，茹月大声吆喝起来，“辣酱，新鲜出锅的辣酱，快来看一看，尝一尝，麻辣鲜香的辣酱。”
茹月声音清脆好听，穿透力强，让走过路过的人都不约朝他们望上一眼，有之前买过尝过的也会多问一句，“今儿个怎么没有试吃啊？”
还没等茹月答话，茹雪就美滋滋俏生生地端着托盘走上前，“有的，有的，大婶您尝尝看是不是还是之前那个味儿。”她把蘸了辣酱的馒头丁递给了问话的妇人，仰着头笑眯眯地看着人家，好像就是要等一个答案一样。
那妇人看着和自家闺女差不多大的姑娘盯着自己，也不让她失望，“嗯，就是这个味，香，好吃，擀个面条都不用打卤儿了。”着还不忘拍拍丫头的包子头，“给我来两筒，这酱咸香油大放的牢。”
“给我也来两筒，上次我就来晚了没买着，今儿个早点来。”边还不忘到茹雪的托盘上拿块馒头丁蘸了酱来试吃，“这酱确实好吃。”
......
围上来的人越来越多，茹月几人也不需要再多吆喝了，光是装酱打包收钱就够让他们手忙脚乱，应接不暇了。
......
集市还没散，他们带来的辣酱就卖得见磷，茹月和楚宁安对望了一眼，眼里都有掩不去的喜悦。
“我提前留了几筒，一会儿收了摊子我们给曹掌柜和陶掌柜、楼二爷送过去，他们帮了我们不少，你呢？”楚宁安抽了一点空当儿悄声和茹月。
“嗯，听你的，还是你考虑得周到。”
看着茹月璀璨星眸里闪烁的晶亮，楚宁安唇边也泛起镰淡笑意，让围着买辣酱的人都呆了一下，“这后生可真俊！”
茹月忍俊不禁笑出声来，楚宁安笑意微敛，不好意思地朝那口没遮拦的老妇茹头，忙不迭给她装酱打包。
卖完了最后一份辣酱，茹月对着没买到的人致歉，依然预约着下次赶集再来。
把两个孩子和一应物什儿送到孟青山的牛车，茹月和楚宁安给益丰堂的曹掌柜、李大夫两筒辣酱，感谢他们当日的援手之情，彼此往来互助，关系自然更是亲厚。
寒暄了一阵子，几人又去了香楼。
今店里没有水果冰沙赠送，客人似乎都不似往日那么多了，茹月两人进到店里竟不见陶掌柜，二对他们也算熟悉了，忙上前招呼他俩，并带了他们去到二楼的雅间。
“陶掌柜好。”茹月站在雅间门口眯着桃花眼笑着道。
“哎，是你们啊！今赶集你们不是不来卖沙冰，怎么还过来了？”陶掌柜惊喜道，“可是又有沙冰了？你看今没有赠品客人都少了！”
“让您失望了，今我们没有沙冰卖，但是给您送这个尝尝。”茹月一手抓一个竹筒在眼前摇晃着，遮住了自己的一张脸儿，看着很是让人欢喜。
“你又鼓捣出了什么？”陶掌柜晦暗的眼眸亮了起来。
“二哥，楼下可有现成的面条，麻烦你端上来一碗。”
那二也不看陶掌柜，直接应了茹月的话就跑了出去，没一会儿就又端了一碗面进来，放到了她面前。
茹月打开荷叶，用筷子夹了一些辣酱到面条里让陶掌柜尝尝，陶掌柜看着溢着红油的酱料，还没入口一股香辣味就直冲鼻端，“好香啊！”他挑了一口面条细细咀嚼起来，“香，确实香，这既是你在集市上卖的东西吗？”
茹月也不隐瞒他，直接把昨和楼二爷合作冰沙的事情直言以告，既然已经签了合作契约，便不好再拿来售卖，毕竟开店与摆摊的成本相差很多，价格肯定是不同的，早点结束了也免得买家到时候心里不平衡给别人找麻烦。
之前和陶掌柜谈好合作，自己突然中断了，总觉对不住他，“陶掌柜勿怪，这次是我坏了规矩，您放心我不会让您生意受损，明开始我不再摆摊，但我还是会每单独给您店里送沙冰，价格还是一样的，等店铺开业了您若是还想继续合作，我们再重新签契约，您看可好？”
陶掌柜面不改色，心里却是心潮激荡，姑娘还没及笄，吃食做得好不，生意更是做得滴水不漏，让人挑不出一点毛病，以后定是会前途无量啊！
“你既然不摆摊了，就为我这里的几十个跑一趟不值当了，那我就也等你店铺开张了再重新合作好了，你能为这点事特意来同我一声，明你诚信，不必因为这点事而耿耿于怀。”
茹月见陶掌柜如此，也不矫情，“多谢您体谅，既然您这么，我也就安心了。您在我们最困难之时助我们脱困，这份相帮之情我们没齿难忘，若有什么是我能做的，陶掌柜不必客气。”
这姑娘不仅能干会做生意，还是个知恩懂事的，人品如此，前路定然是一片光明，陶掌柜更为自己当初的宽和待她而庆幸。“孟姑娘不必客套，你我相交合作一场，也是缘分。”
“您得对，我们来日方长。”茹月爽快以对。
“这酱着实不错，可是只能拌面蘸馒头？”陶掌柜突然跳过了之前的话题，让茹月错愕了一下，忙汇集了精神应对，“不止，这辣酱可以直接食用，还可以作为酱料，煎炒炖煮皆可的。”
“孟姑娘可否用这酱烧两个菜来尝尝？”
茹月点头应下。
正值晌午饭口，厨房最是忙碌的时候，陶掌柜把她带到后厨旁的一个厨房内，食材却也是应有尽有，茹月也不客套，直接在大厨房选了鸡腿、豆腐，看案台上还有几张烙饼也顺手拿了去。
茹月手脚利索，把先是把鸡腿处理好用各种辅料和调味料腌制好，盘里铺了洋葱丝，加了辣酱便上锅去蒸了。随后豆腐焯了水，炒香肉末后加入辣酱炒出红油，她本想简单地烧个豆腐，可不想炒制辣酱时香辣味四溢，大堂里吃饭的食客都被这味道吸引，紧着问这是什么，弄得二无奈，只得找陶掌柜出面安抚。
商机啊！这就是妥妥的商机啊！陶掌柜原还想着试试看这辣酱的作用，现在看来这东西能给自己这酒楼带来更多的客人啊，这些可都是银子啊！
这时蒸鸡腿也出锅了，茹月在鸡腿里撒了些细碎的葱花，烧豆腐里点缀了香菜碎，两盘色香味俱全的菜就好了，陶掌柜让二把两道菜端去了大堂，他心底有了一个新的打算。
茹月趁此又做了一份辣酱炒饼，金黄的饼丝配以翠绿的青菜加入了红油辣酱，看了就令人食指大动。
几道散发着浓郁香味的菜一端入大堂立刻引起了众食客的关注，有些与陶掌柜相熟的直接凑到了桌前打听，以为是香楼出了新品，陶掌柜也不见外，邀了几个常来的老饕客一起品尝，吃得几位老客赞不绝口，惹得众人一片艳羡。
茹月和楚宁安等在雅间也不着急，两人趁着难得的空闲打算着近来的事情，“冰沙的事情可以放一段时间，我们要把手里的事情打算起来了。”楚宁安提醒着她。
“这几日我们在镇上给安平找个私塾送他去念，虽然这段时间你教了他不少，可你也有自己的学业、事情要鼓，我想这几我们去一下县城，把你的卖身契赶紧消了，我总担心时间拖得久了会有麻烦。”
“听你的。家里建房托给了人，可我们总要有个打算的。”
......
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