接下来就是架起大锅，开始炖煮甲鱼，去除杂质是比不少的事情，不然会影响汤水的质量，这道菜品不用太多的调味料，毕竟是一道口味淡雅的前菜，以清淡为主，加入一点点的薄盐，盐渍梅···进行调料。
在出来好甲鱼汤之后，接下来的步骤就简单多了，趁着煮汤的空档，苏落开始处理哈密瓜，哈密瓜的处理很简单，一道剁下，然后一挖，一个哈密瓜的容器就出来了，整齐光滑，要做到这种程度，也是不简单的。
“老板，你不会是用这个哈密瓜来装汤的吧？”见到这里，张亚男就道，对于这种情况，自然是很常见，比如用菠萝装材，用冬瓜装材等待，见苏落挖空哈密瓜，显然是用来装材。
“恩。”苏落一边专心的处理着食材，一边回应道。
“那这些哈密瓜肉不是浪费了，浪费了可是可耻的，要不···”张亚男自然是看到出来，这种哈密瓜绝对不是什么普通的货色，眼睛滴溜溜的一转，不知道在打什么主意。
“不校”苏落哪里还不知道她这是在打什么主意啊，还没有等张亚男完，就直接是拒绝道。
“哎，老板，你还真是无情。”张亚男见自己的计划破产了，就有些幽怨的道。
“你又不是第一认识老板，还不知道他的性格？”在一边看戏的宁海道。
在处理好哈密瓜和甲鱼汤之后，就将甲鱼汤倒入哈密瓜中，紧接着又是放到蒸笼里进行蒸煮。
见到这里，看着苏落只取了甲鱼汤，剩下甲鱼肉，似乎是猜到了什么，张亚男就不由的道：“老板，你不会只取甲鱼汤，不要甲鱼肉吧？”
“恩。”苏落点零头，毕竟事实就是如此。
“老板，你这也太浪费了吧，虽然甲鱼汤是精华所在，但是甲鱼肉也不会差啊。”见苏落在这么浪费，苏落都还没有心疼，张亚男都是有些心疼了，尼玛，这还真是够奢华的，不知道浪费是可耻的吗？
“这道菜本来就是···恩，可以，一千二，整套，加甲鱼肉以及哈密瓜肉，要不要？”原本苏落还想拒绝的，因为系统规定，除了菜品以外，其它多余的东西都算是垃圾，不予许做任何用途，送给人吃当然是不可以的，即使是他自己也不可以，只能是当垃圾处理，但是，就在之前，系统给出了新的提示，大概意思就是，听取客户的意思，提倡不得浪费原则，对甲鱼汤和哈密瓜肉进行第二次加工，和弹跳甲鱼汤做成配套。
“系统，既然要进行第二次加工，那总该给个菜谱吧？”进行第二次加工，苏落怎么知道怎么进行加工啊，就不由的询问道。
“这一次宿主可获得自主创造菜谱能力一次，可进入空间自己研究，对甲鱼肉以及哈密瓜肉进行二次加工，注意，二次加工后的菜品必须以甲鱼肉和哈密瓜肉为主，站整道菜品的数量不得少于80%。”这个时候，脑中又是传来了系统冷冰冰的声音。
“有没有搞错啊，自己研究也就算了，还要自己进空间研究，这还不是要花费声望值啊，真是坑爹啊。”好吧，这次确实有能力自己创作了，可是，苏落觉得好亏啊，因为现在正在做材缘故，也就是，要将空间和外界的时间调整到一个很大的比例，这花费的声望值就可想而知了，想想就觉得肉疼，就算每有500的声望值收入，可也经不起这么折腾啊。
“注意，宿主做出的菜品必须要得到系统的认可才算合格。”而就在苏落有些抱怨的时候，脑中又是传来了系统的声音。
一听这个要求，苏落的嘴角立刻一抽，你确定这不是在报复？
“不，是为了对菜品和顾客的负责。”系统貌似是知道苏落在想什么一般，又是道。
苏落伸出中指，鄙视系统，还不是报复。什么队菜品和顾客负责，鬼才信呢。
不过，对于系统的要求，苏落是没有办法反抗的，所以，只能是默默的承受了。
念头一动，将空间和外界的比例几乎是调整到，外面一秒，里面一个时的比例，一看那声望值花费是速度，苏落就觉得有些肉疼，所以，还是抓紧时间吧。
在知道要对甲鱼肉进行第二次加工的时候，无论怎么，他依旧是甲鱼肉，并且，因为经过炖煮，本身已经是有味道了，并且，肉也煮熟了。
一到甲鱼肉，苏落无疑想到的是凤爪，因为凤爪也是女性比较喜爱的食物，和甲鱼一样，含有丰富的胶原蛋白，具有一定的美容滋补的效果，而处理这种东西，最后煮出来的，有汤水类的显然是不大好的，因为这很容易会将肉质煮烂，并且会被汤水稀释，吃起来的味道也不会太好，适合这种胶原蛋白的，无疑是那种收汁类的煮法，这样煮出来的不仅仅外形漂亮，又因为是胶原蛋白的缘故，感觉会有一种粘稠的感觉，表现的胶原蛋白的形象淋淋尽致。
所以，在一起起甲鱼肉的处理，无疑就是收汁类的煮法，至于汤水的话，之前已经是煮过一遍了，显然是和弹跳甲鱼汤组合起来是不适合的，至于哈密瓜的话，处理可能会比较的简单一些，可以和甲鱼肉进行组合，无论是一起烹饪，还是直接用来进行点缀都是可以的，毕竟要求只整道菜品甲鱼肉和哈密瓜肉占80%就可以了。
相比起甲鱼肉和哈密瓜肉一起煮，苏落更倾向于哈密瓜肉进行点缀，因为弹跳甲鱼原本就是甲鱼肉和哈密瓜肉的组合，要是这道菜品也这样做的话，无疑是不合理的，而弹跳甲鱼汤作为前菜，那么，这道菜无疑是正餐，所以，在味道上一定要浓郁一点，而用收汁的方式无疑是最好的处理方式，而哈密瓜作为点缀，可以作为最后的甜点来吃，味道清凉爽口，所以，这一个组合就是一套正式的餐点。
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