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第12章 猪肚鸡汤

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落日余晖下,映着两人为吃食而忙碌的身影。

林识往猪肚上加了些许面粉和几滴清油,反复抓搓,洗净白膜和粘液后,又将猪肚翻过来,仔细清理掉多余的油脂。

她将猪肚用大火焯水后捞出,再往肚中塞入了去头去尾的土鸡,并往鸡肚里放置了生姜、葱白、去核红枣、党参、淮山和白胡椒粒。

随后,林识用牙签将包着鸡的猪肚口封住,整只放入砂锅中,倒入适量清水,加了香菇和玉米薄段后,盖上砂锅盖,煨在围炉上慢炖。

等待煲汤的时间里,郑春美慢慢洗切娃娃菜、金针菇、油豆腐、莲藕等其他火锅食材。

而林识挽起袖子,将一盒大虾快速去头去皮,正在逐一挑虾线时,她总感觉脚边有东西在拱来拱去。

低头一看,那只乌龟闻味而来,正趴在她的鞋背上,伸长了脖子,歪着脑袋盯着她,两侧大眼眨巴个不停。

那傻里傻气的模样,似在讨食?

林识不禁心生欢喜,笑着蹲身递了一只虾肉到它嘴边,“今多亏有你拦路。喏,谢礼。”

乌龟猛地一晃脑袋,张大了嘴巴,又快又准地叼走了虾肉。

一口塞不下,它竟还懂得用前肢抵住虾肉,向前拱着脑袋吃。

快速消灭了一只后,乌龟又朝她摇头晃脑。

撒娇着还要呢?

林识宠溺一笑,又递了一只虾后,起身继续处理完虾线后,将所有虾肉一分为二,一半切成丁,另一半剁成泥,再混在一起搅拌均匀。

随后加入蛋清、玉米淀粉和调味料反复搅拌摔打,摔出虾肉的粘性,也打出爽脆嫩滑的口福

待所有食材备齐时,砂锅里早已冒起滚滚热烟。

揭盖的那一刹,飘香四溢。

林识将猪肚鸡捞起,剪成块后,又倒回砂锅中,撒入少许盐和红枸杞,又焖了几分钟,就可以正式开吃了。

郑春美对吃食讲究,林识特地用细密的漏勺撇去汤面的浮沫。

“汤是精华,先吃猪肚和鸡,再下火锅涮菜,免得串了味。”

她盛了一碗端给郑春美,又递了一只鲜虾给脚边的乌龟,正要坐下开吃时,不远处走来一位陌生男人。

他头戴鸭舌帽,身背硕大的黑色双肩包,派克外套被划破了好几个口子,裤脚和鞋面满是泥泞,整个人看起来狼狈不堪。

再走近一看,他下巴冒着青渣,唇色泛白干裂,一双黑眸布满红血丝,裸露在外的白皙手臂上,擦出了数不清的血痕,像极了逃荒的亡命人。

方圆几里,荒山野岭,凭空冒出一个来路不明的落魄男人...

林识一瞬警觉,竖起了戒备,下意识调整好手中筷子的方向,甚至在心里预估了胜算。

“别紧张,我不是坏人。”男人摊开双手,以示友好。

谁会把“坏人”两个字写在脸上。

林识暗自悱恻,警惕地盯着男人,仿佛他稍再迫近,她就要立即反击。

男人后退了两步,快速解释道:“出来你可能不信,我昨上山徒步露营采风,今返回才发现车居然被泥石流埋了...”

“手机摔坏了,我又迷路了,远远看到这里冒烟,我闻着香味来的...”

他得诚恳又无奈,听起来真挺惨的。

尤其提到被泥石流埋了这事时,林识不禁犹豫,但她仍未搭腔,眼眸一抬,似乎在问他的最终目的。

男人试探性地往前走了一步,探头瞄了好几眼围炉上沸腾的汤煲,直咽口水。

“良辰美景,围炉煲汤,实在是太香了,我一没吃饭了,能不能...借我闻闻?”

借?闻闻?得如此可怜兮兮。

林识真长见识了,这年头,想蹭吃都那么花招百出了嘛...

正专心喝汤的郑春美,一脸认真地抬头,好奇追问:“这个借了怎么还啊?”

男人一噎,灵机一动地反问:“还是阿婆您考虑周到,这确实不好还,要不我买一点尝尝,您看成不?”

林识还来不及回话,郑春美已经爽快地脱口喊价“好,一百块”。

在她现在的认知里,一百块是最贵的,而一块钱纸币跟百元粉钞也无异。

男人大喜,连连道谢后,正想上桌共食,却被林识伸臂挡在了离饭桌一步之遥的地方。

他以为价钱没到位,忙笑着商量:“如此丰盛的美味,我出三百!”

林识没吭声,饭钱倒是事,这来历不明的陌生人,万一在食物上做手脚,迷昏放倒她们再行凶...

犹豫间,男人已经自觉把价格喊到“五百”了,他的辘辘饥肠也在咕咕直剑

看来是真饿惨了。

林识态度松动,但戒心不减。

她转身拿出碗筷,盛了一大碗猪肚鸡,又在隔了两米的地方,另支了一张方桌,让男去独用餐。

“先喝汤,再吃肉。迟点涮火锅时,你想吃什么,我再夹给你。”林识介绍得言简意赅。

男人一愣,随即领悟,不由失笑。

他礼貌道谢后,迫不及待地端碗喝了一大口热汤。

“哇啊,舒坦。”男人情不自禁地发出感叹,才慢条斯理地细细品尝。

“嗯,汤汁鲜美,香醇浓郁,白胡椒微微辛辣,提鲜增味。”

“猪肚爽脆有嚼劲,鸡肉嫩滑爆鲜汁,美味互融,相得益彰,简直是最佳拍档。”

“汤汁清淡顺滑好入口,肉质鲜咸适中不腻口,能把两者拿捏得如此恰到好处,属实有几分功力啊。”

他品着猪肚鸡汤,似在自言自语般连连称赞。

林识听在耳里,竟觉得心里丝丝熨烫,还有什么能比厨艺得到高度认可,更让厨师充满幸福感呢。

她正飘飘然时,郑春美冷不丁开始拆台了,“文绉绉的,夸张了哦哟,哪到哪啊。”

“胡椒粒没有经过充分研磨,提味层次不够。”

“猪肚焯水后,忘过凉水了?不然爽脆还能再多些。”

“生姜红枣党参都塞鸡肚子里去,让猪吃什么?外层肚皮不用去味啊?”

又是针针入血的点评,林识虚心接受,暗暗牢记,同时又深感欣慰。

外婆为厨几十年,厨艺成了她刻入骨子里的本能,虽然其他方面退化得越来越快,但只要她在清醒时提及厨艺,目前都还能讲得头头是道。

林识这回学机灵了,在郑春美刚开始发话时,她就已经掏出了手机,录下了这段鞭辟入里的美食点评。

“哇啊,想不到阿婆您是个资深的美食行家啊!”

那头,男人忍不住起身,兴冲冲走来。

他本意是发自内心的赞赏,想前来探讨一番。

怎料,竟受到了物理和精神上的双重暴击...

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