第363章 一刀魂归西
如今，猪栏里的猪养的胖乎乎的，看起来就肥美好吃。
对于过年杀猪这事，陆青青早就想好了。
只是，空间里总共四头猪，一直没定下要杀哪一头。
不过，其中两头怀孕聊母猪，是肯定不能动的。
剩下的两头公猪，都长得黑胖黑胖的。
确认过眼神，都是对的猪了！
经过陆青青的多次观察，终于确定。
其中一头公猪没煽过，可以留作种猪。
而另一头公猪，在蛋蛋的位置有两道不算明显的疤，显然是煽过了。
定下要杀的年猪后，陆青青喊来秦朗。
将那头太监猪的嘴巴子绑住，防止它叫喊吓着其他猪。
同时，在河边准备上装猪血的大盆和杀猪刀。
而后，直接用意念把猪挪到河边。
在猪还没反应过来时，一刀捅进脖子。
白刀子进，红刀子混合着猪血淌出来。
虽是第一次杀猪，但陆青青自认技术还不错。
这头二师兄没受什么罪，挨了一刀就魂归西了！
不过，这一刀却把边上围观的大乌龟和狼崽吓坏了，整个现场可谓是龟跑狼跳！
大乌龟被吓得连滚带爬的跑进了河里，期间还踩了几脚待在它身边的狼崽子。
至于狼崽子，则惨叫着夹着尾巴躲到了它自己的窝里。
任凭陆青青怎么呼唤它，都不带出来的。
陆青青摊摊带血的手，表示自己也只是想吃猪肉丸子。
接下来，就是惯例的烫猪毛和分割猪肉环节。
这种力气活，自然是秦朗包圆了。
随着一块块不同部位的猪肉被割下来，边上准备的盆子也被一个个装满。
陆青青在边上打下手，同样忙得脚不沾地。
除了猪肉和猪骨分开，猪内脏也按照不同的部位，放到了不同的盆里。
其中最显眼的，就是那一大堆的猪肠子。
大肠肠一大串，热乎乎、臭烘烘！
哪怕戴着围巾子，陆青青都闻到了那股冲鼻子的臭味。
想想做好后的肉香，忍！
只是，今儿杀猪分肉要耗费不少时间。
加上还有许多事情要做，大肠便先不做细致的处理了，只把大肠里的东西冲出来埋到了土里。
等把几个肠子翻完，陆青青感觉自己的手都没法要了。
用澡豆冲洗干净后，又用鲜花花瓣泡着去味。
好一会，才又开始下一项工作。
这时候，秦朗已经把包饺子要用的面都和好了。
陆青青则去菜园子里拔了几颗大葱，两颗白菜，又取了块生姜和大料，准备调饺子馅。
她记忆里，过年最常吃的是白菜猪肉馅饺子和猪肉大葱馅饺子。
今儿，便也打算做这种。
包饺子这事，在这个冬日里，两人已经做过许多次了。
这会做起来，也是轻车熟路。
临近午时，院子里开始有人家出来打扫屋子。
陆青青看看盆里剩下的肉馅，默默加快了包饺子的手速。
一个个白胖胖、圆鼓鼓的饺子被摆到篦子上，等着下锅。
等饺子馅包完，任由锅里的水烧着。
陆青青和秦朗一人拿了笤帚、一人拿了抹布，开始打扫屋子。
这会的窗户还是用木板封着的，倒也没玻璃擦。
同样的，贴窗花这事，也因材料不足，只能省了。
不过，各家的门、桌子、灶台等一切能看到的地方，都需要擦擦洗洗。
一直忙活到午时，各家开始下饺子。
今儿这日子，大部分人家包饺子，用的都是平日里不舍得吃的纯白面。
陆青青提前给师父师娘和师兄们，送了些包好的生饺子，也带回来他们做的不同口味的饺子。
晌午饭，除了热乎乎的饺子，陆青青还配了两份酸辣口的咸菜。
一顿热乎乎的饺子吃进肚，再配上一碗热乎乎的饺子汤。
原汤化原食，那是浑身舒畅。
吃过饭时，太阳高高挂在头顶，这会是一里最暖和的时候了。
院子里各家都开着屋门，一个个笑着进进出出的打扫着家里。
不时笑笑，气氛一片大好。
不多时，各家的屋子就都打扫干净了，甚至连牲畜棚都打扫了一遍。
院角落的那点残存的积雪，也都被铲得干干净净。
孩子们中午吃饺子吃的饱饱的，这会开始在院子里跑着跳着，一片欢声笑语。
下午时，院子里更是孩子们的乐园。
不管有钱没钱，年这的祭灶王，各家都会供上块肉。
陆青青除了供上整块的马肉外，还依着往年秦奶奶的惯例，炸了一些肉丸子。
秦朗在边上烧火，吃到邻一个出锅的肉丸子。
滋啦冒油的肉丸子进了嘴，鲜嫩多汁，肉香四溢。
秦朗被烫的龇牙咧嘴，却直竖大拇指。
今儿院子里到处都是肉香味，却还属陆青青炸的肉丸子，味道最霸道。
不出意外的，几个师兄弟们又提着生肉过来换肉丸子吃了。
陆书甫更是早早的换好了肉丸子，在边上的妹馋得直流口水时，直接端出一碗递给她。
石头见状，也拒绝了旁边饶投喂，跑回家跟大人拿了块生肉过来换肉丸子吃。
众人围在陆青青家屋门口，边吃边笑着聊。
北院这边一片岁月静好，白杏儿那边却硝烟四起。
树林娘死死护着怀里的马肉，恶狠狠瞪向白杏儿，嘴里骂道：
“你个不下蛋的鸡，嫁给我儿都这么久了，肚子都没消息。
连个儿子都怀不上，你哪儿来的底气，竟然还敢霸占着家里的肉，不给叔子吃！
我告诉你，今儿这肉，我家树宝吃定了！
我就站这儿，你敢打一下试试！
我就不信了，北院的人再厉害，还能护着个忤逆不孝、敢打婆婆的儿媳！”
白杏儿被气得胸膛剧烈起伏，她看向旁边的杨树林。
“树林哥，娘要把肉全给叔子吃，你怎么想？”
杨树林皱眉看着眼前的婆媳大战，见白杏儿这么，犹豫着道：
“杏儿，树宝到底还，咱们大人就别跟他计较了。
不就是点肉嘛！
等明年开春了，咱们去镇上割点猪肉就是了。
何必闹得这么难看，让左邻右舍的听了笑话！”
白杏儿听着这熟悉的话，只觉对这个男人失望透顶。
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