我外婆是武则天

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第一百零二章 赚钱的白砂糖

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(第三更...!)

豆芽菜没有了...李安要寻找其他挣钱的法子,而除了这豆芽菜,李安封王的事情,也被耽搁了,为什么被耽搁了,那可不是武则反悔了。

而是因为李安的封王,引起了那些李唐老臣们的强烈反对。

这些李唐老臣,在大周的朝堂中,还是有一席之地的,这些人希望给李安一个开国县伯就可以了,但是武则最低想着让李安封个郡王。

两边就这么互相不服的卡在一起了,后来又因为武则的亲耕要开始了,所以李安的封王的事情就被暂时搁置了。

不过搁置绝对不是不理,要知道武则对李安的宠爱,那是越来越多,这段时间武则很忙,都是为了春耕的事情,毕竟古代那是以农为本。

已经七十多岁的武则,也会感觉到累。

这个时候,我们的李安乖巧的出现了,他给武则按摩,做吃的,还笑话逗武则开心,有了李安这个开心果在身边,武则虽然身体累,不过,精神倒是好了很多。

也因为这样,武则也是越来越喜欢李安起来。

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二月的阳光洒进了李府的花园中,李安靠在摇椅之上,晴儿正在给李安敲着腿,张林,薛学两人正在打着毽子,还有张森和薛城正在玩牌。

这个时候,李安微微的皱眉道:“哎...你们,那个书生抓到了没有,坑了洛阳这么多的商家,这个书生胆子也真的是大。”

“哼...不但坑了洛阳的商家,也害得我们豆芽菜赚不到钱了,现在家家都会种植豆芽菜,我们以前一能卖一万贯。

现在一能赚五十贯就开始偷笑了。”晴儿微微哼了一声,对于那位爆出了种植豆芽菜方法的书生很是不爽。

“哎...这事真不能,一都是累,我们零花钱也降了...从原来的一月三贯,变成了现在的三百文,这里是洛阳,是神都,三百文能干什么,够干什么?”

张林一边打毽子一边吐槽。

张森这个时候笑道:“我听人,那个书生,一次性掳走了三万贯,还有洛阳最红的一个花魁。”

“真的假的...?”薛城立即来了精神看向这边问道。

“当然是真的,我的消息你还不相信。”张森连忙扞卫自己的真实性。

薛城没有反驳,而是点点头,跟着就听薛学看着李安道:“殿下...你会再给我们找一个赚钱的手段,到底是什么手段呀?”

被薛学这么一问,靠在摇椅上的李安笑了起来,是的...豆芽菜被那个书生给暴露之后,李安就开始寻找自己下面应该做的生意,毕竟还有一个村子上千人要跟着自己吃饭。

李安不想自己,也要想想这些人,所以李安就在自己发的U盘中寻找赚钱的方法,而朱超也为自己的想好了用什么赚钱。

那就是用糖...前面已经介绍了,糖在古代是奢侈品,想要吃一块糖,百姓那是千难万难,一开始也就是唐朝之前吃的都是什么糖,吃的都是麦芽糖,麦芽糖也叫饴糖...是由玉米、大麦、麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。

到了大唐之后,因为大唐是一个开放的国家,所以呀,万国来朝,这个时候,就流进来了一种蔗糖,是印度制作的,叫石蜜。

一块一块的,那卖的是死贵,就连李世民吃一块石蜜都要考虑考虑。

后来李世民就做了一件事情,何事,派人去印度学习这种石蜜制作方法,据《唐会要》记载:“西蕃胡国出石蜜,中国贵之。太宗遣使至摩伽陀国取其法,令扬州煎蔗之汁,于中厨自造焉,色味逾于西域所出者。”

后来不仅学会了,还超越了印度的水平。

但是这里要注意的是,石蜜这种蔗糖,是糖块,后来是唐高宗的龙朔元年请来印度制糖专家,引进印度沙糖制法。

跟着唐朝的蔗糖生产技术水平得到逐步提高,蔗糖在社会生活中所占的地位越来越重要,有了它,成千上万种美馔佳肴和花式糕点才相应而生,但是,这里的蔗糖还不是我们现在的白糖,现在意义上的白糖,在明朝嘉靖年间才出现。

现在的糖,是黄糖,红糖,黑糖...等等...就是没有白糖。

白糖是明朝时,宋应星总结出了“黄泥水淋糖法”,跟着才让白糖出现在大众的视野中,一出现那真的是疯抢呀,就是到了现代,白糖也成为了主力。

黑糖,红糖也有,但是绝对不是白糖的对手。

明朝《工开物》记载:福建和广西将过冬成熟的甘蔗,榨成汁,盛入缸中,然后用火熬,等到变成黄黑色的糖浆,倒入桶中凝结成黑沙糖。

然后一口缸,上面安放一个瓦质漏斗,用稻草塞的漏口,将黑砂糖倒入漏斗中,等黑沙糖结成块,再去掉稻草,用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面的缸中,漏斗黑砂糖就变成了白霜,最上一层约五寸多,非常洁白,就和我们今吃的白砂糖一样。

这就是大名鼎鼎的黄泥水淋糖法。

“黄泥水淋糖法”简单易行,不但产糖效果好,而且操作简单,制作的效率大大提高。也因为这样,我们的大中国一下子成为当时世界上的制糖大国,制糖的工艺也都是全世界最先进的。

李安已经制作好了瓦质漏斗,跟着也将以前的豆芽菜工坊隔了一半出来,现在甄梗和薛丁已经前往南边收购甘蔗,在南方有人很会储存甘蔗。

选择不积水处,挖深30-60厘米,宽为蔗茎长的窖,(多雨地区窖内外需开挖排水沟),10根蔗为一捆,横叠高5-7层,蔗头朝一向或头根交叉均可,每窖不超5000公斤。

窖底部、四周及上部都垫鲜蔗叶,浇冷水二次,以保持窖内湿润。

气温降至10℃以下时,盖泥封窖,贮藏期温度控制在4-9℃,湿度约80窖藏法可保藏数月甚至越冬。

当然了数量根本不多,价格也肯定昂贵,不过,李安现在有钱,更重要的是,如果真的是将白砂糖给制作出来,那么价格也会一飞冲的。

等白砂糖卖出来之后,李安就会自己弄一个甘蔗园,这样就可以解决原料的缺失,还能雇佣更多的人,当然了,这一切的前提,必须是要炼出白砂糖,其次白砂糖要大卖。

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