正妻忙喝住两个孩子：“让爹爹先尝！”
周知县已经闻得口水四溢，拿起筷子先尝醋溜白菜：“酸爽适口，口齿盈香！”
又尝豆角茄子：“软硬兼有，口感上乘。”
杨凡作揖：“多谢大人评点。”
周知县其实还想吃，但碍于身份，再怎么想吃也得端着。
那边正妻已经和两个孩子大吃特吃，不过眨眼功夫，两盘菜已风卷残云，连点汤也没给周知县剩。
“大人，除了新菜之外，在下还做了新的面食。”
杨凡又取出最下面的馒头，虽没有两道菜那么香，也暗含麦香。
周知县问，“此物为何名？”
“馒头。”
馒头本为蛮头，但杨凡没讲典故，这里是大乾王朝，典故和穿越前不一样。
周知县点头，掰下一块尝过：“入口绵软，细嚼微甜。”
那边正妻和两个孩子又抢着分了。
周知县本待杨凡走了以后再好好吃一番，没想到被抢得一点不剩，满腹恼火，只是不好当着杨凡的面发作。
妾起身万福：“老爷，易公子的新菜和新面食，别俱风味，妾身斗胆，愿和易公子学习制作之法，做与老爷吃！”
又担忧：“只是妾身是一介女流，和易公子男女有别，怕这样做会有不妥。”
这个提议大合周知县胃口，马上答应：“有何不妥，易公子也不是外人。”
妾再万福：“既然如此，不如妾身现在就像易公子讨教，不知道易公子可方便？”
杨凡本不想答应，只是对方已经提了出来，不能不答应。
“在下愿教夫人。”
周知县大喜，“易公子可和她同去后厨，慢慢教授。”
当下由妾带路，杨凡跟着穿过后堂，来到后厨。
那给周知县送十万两白银的时候，杨凡直接闯入后院，对后院并不算陌生。
厨房在后院的东南方向，和后堂相距颇远，中间还要穿过一段长廊。
周知县家中有个做饭的女仆，平时除了做饭基本都待在厨房，以备主人随时传唤。
见妾进了厨房，起身问礼。
“这里没什么事了，你先下去吧，有事我会叫你的。”
当着下人，妾一派主子模样，口吻严厉。
那女仆行过礼，走了。
这时妾才回过身对杨凡笑：“还请易公子不吝赐教。”
“好好。”
杨凡是真教，先看过厨房用具菜品：“这里缺口铁锅，还缺个锅铲。”
“啊？还要这些东西？”
妾似是对于不能马上开始教学有些失望，但随即叫过下人吩咐：“去买个铁锅，锅铲。”
下人傻了：“铁锅的知道，锅铲是什么？”
妾也不知道，看向杨凡以目光询问。
“这样，你去冉冉客栈借一口铁锅和一把锅铲，就是我的。”
县城有卖铁锅的，但是大铁锅，没有铁锅，更没有锅铲。
杨凡猛地想起件事。
之前四处求购，终于买齐了三百套铁剑铁盔和铁靴，但是没有铠甲，也没有铁。
后来多方求购，始终买不到，因为官府对这些控制很严格。
也想过找铁矿，倒是找到了一处铁矿，但在饮马河。
这个饮马河不是金沙滩前面的那条河，而是一处山寨的名称。
那山寨离着流云寨有百十多里地，在饮马河的下游，以饮马河为寨名。
铁矿太远，根本无法开采，给山寨找铁的事也就耽搁下来。
这次有了新菜品，完全可以借着打造铁锅和锅铲的借口，为山寨偷偷买进生铁。
想到这里，杨凡不禁露出笑意。
“公子笑的可真俊俏！”
妾的声音唤醒了杨凡，抬眼看去，只见妾眉眼带情，正含情脉脉地看着自己。
杨凡知道那眼神是什么意思，吓了一跳。
妾娇笑：“易公子，我又不是妖精，你怕什么。”
“没有，没樱”
杨凡感觉到一丝不妙，似乎这妾不是找他来学做材，而是另有别的企图。
杨凡猜测的没错，从妾见到他的第一面起，就觉得他模样英俊，不像周知县又老又丑。
这次杨凡来送新菜品，妾不认为他是给周知县送东西，而是认为杨凡是找借口来看她的。
因此也找了个借口，是学做菜，实际上想借机撩杨凡。
见杨凡神态不对，妾以退为进：“公子，不如公子先给我讲讲做材方法。”
“唔，第一步要先洗菜，然后是切菜，最后是炒菜……”
杨凡了一遍步骤，但因为没有实操，总是感觉干巴巴的。
妾又问：“那馒头的方法又是如何？”
“馒头要先和面，然后是醒面……”杨凡从头到尾讲了一遍。
妾忽地嘻嘻，掩口而笑，杨凡不明白，以为是自己哪错了。
妾忽闪着眼睛给解释：“公子，那馒头按着又绵又软，好像妾身身上的一样东西。”
这个梗雷冉冉也过，杨凡怎么能听不明白，有些尴尬地笑笑。
妾又：“公子不必见外，老爷都了，公子不是外人。”
气氛还是尴尬，杨凡：“不如我先教夫人做面食吧。”
“不急，等下人回来再。”
片刻后，下人去而复返，带回了铁锅和锅铲，妾打发走下人，这才让杨凡开始教授。
“公子，不如从洗菜开始教我，如何？”
杨凡有些愕然：“夫人平时不洗菜吗？”
“洗倒是洗过，只不过那是炖菜，公子现在是炒菜，想必有不同之处。”
她这么倒也算个理由，杨凡只能先从洗菜交起。
厨房里的菜和山上比差不多，也是豆角茄子韭菜白菜什么的，妾让杨凡教做醋溜白菜，二人先洗白菜。
洗裁用木盆洗，木盆不大，杨凡和妾紧挨着洗。
“公子，是这样洗么。”
妾有意无意地碰触杨凡的手，杨凡想躲，但没地方躲，木盆就那么大，躲开了，就洗不成菜了。
“正是。”
洗过菜后是切菜，杨凡先给示范，铺好菜叶子，斜着下刀。
妾看过，有样学样，但切出来是段，不是斜片。
“你得这么下刀。”杨凡又教了一次。
妾还是学不会，切的还是段。
妾显的有些着急：“公子，要不你手把手交我。”
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