休息日，一大早李北理叫上大叔去买菜，火锅什么都可以放进去，只要有肉就校
买5只活鸡，一副牛杂，十五斤牛肉，一只活羊，一些蔬果类。
活鸡活羊直接拉回去给自己宰杀，大叔整只相对便宜，自己杀还能吃到新鲜羊内脏。
买菜回来发现杰克正在菜园子和大婶摘菜。
看到好友的车回来在菜园边上围观的韦世豪走过去帮拿东西。
站在轮胎边上伸头看车斗后有只被绷住双脚的黑山羊，还有五个捆绑着脚的活鸡。
“你还真舍得，直接搞一只羊，还有牛肉，鸡，吃的了这么多嘛”
李北理走到车后门打开车斗门，手拉着车斗边上，跃了上去。
“整只羊不贵，吃不完给员工打包回去，忙两个星期也算是给他们的福利”
“这帮黑人员工跟到你这个老板真幸福”接住递过来的鸡扔在脚边。
大叔在一旁接着其他菜，两人相互交替。
最后才搬羊，李北理用力往车门拖去，羊痛的四肢不停反抗，大叫着“咩咩……”
杰克也听到羊叫声，赶紧放下手中的菜跑过来帮忙。
看下杰克过来，怕下面接不住动来动去反抗的羊，扭到腰，停止手上动作，踢一脚正在惨叫的羊“别叫了，等下就帮你解脱”。
三个人合力把一百多斤羊搬到地下。
杰克看到地上有鸡有肉有羊“老板你买这么多菜啊？要不鸡先不杀？”
“杀两只吧，其他三个留着，不够吃再杀”
安排大叔拿三个鸡找地方放养，他找五条绳子一头绑住鸡脚，一头绑在菜园的篱笆上。
“人都到齐没？”
“到四个，安排两个去洗餐具，另外两个和你朋友去仓库搬桌椅，老板这个羊你来杀还是我们来？”
“我朋友杀，发现你们杀羊太惨爆了，浪费不少好东西，杀羊时过来帮按脚就行了”之前看过当地人杀羊，血，羊肚什么的都不要，羊皮，羊骨都单独剥出来。
把当地人这种杀羊处理方式给好友听，好友决定亲自操刀。
大锅抬到院子里烧一大锅水。
院子里的本地大人，孩听中国饶杀羊方式不一样，都跑过来围观。
缺乏娱乐的人民，能观看不一样的宰羊也是一件乐事。
韦世豪和阿七阿八磨刀都有一群大人孩围看，他们平时没见过如此丝滑顺畅的在石头上磨刀，简直是在艺术表演。
水已烧开，杀猪刀已磨锋利，好友开始调盐水，估算一下这头羊120斤左右，按羊血和水1:3比例调配盐水。
四个人把惨叫的羊按压在阶梯上，韦世豪白刀子进红刀子出，血流到下面装有盐水的盘子，有些黑害怕得赶紧捂着眼睛。
本地人讨论回收羊血用来干嘛，在他们意识里杀羊不是这么杀的。
血放干净后，开始舀开水烫羊脱毛，这个动作也让有经验的黑人大声发表见解，不停的指指点点，他们不明白为什么不是直接剥皮，皮还可以拿去卖换取金钱。
阿八在一旁听到周围的人议论着的内容，内心不屑一顾，心想蛮族就是蛮族，还没开化。到吃的全世界有哪个民族比得上中国，我们可是有几千年美食文化来的，中国人敢称第二，有谁敢称第一。
把毛刮干净就是开腹，把羊内脏剥出来，又是放盐，又是放面粉洗，围观的人他们觉得用去盐和面粉费用都超出这些内脏的价值。发现平时他们不怎么爱吃的羊肚羊大肠中国人都处理得干干净净。
黑们真不懂这些内脏有这么好吃嘛，他们平时如果要吃就是清理干净，洗一下就放点盐直接用水煮来吃。
阿七阿八听到围观人群谈论，非常佩服这位经验丰富的黑，这么处理都能下得了口。
阿七阿八中文“那黑厉害，干脆不用洗，也不用煮，直接沾点盐，来个现场大肠刺身表演，想吃可以免费送点给他”
逗得现场听得懂中文的都在大笑。
“阿七，阿八，世豪你们搞够我们吃就可以，其它的让我员工动手，不能让他们什么也没干坐着等吃，不会你们在指点一下他们就斜李北理看到有几个员工翘着手站在一旁围观。
看到那几个比较空闲的员工，李北理安排他们去洗手跟着干活。
“行，阿七阿八你们去弄点牛肉和牛杂，我弄点羊肉羊杂够我们中午和晚上”边边割着羊肉。
李北理指挥女员工生碳，洗菜，煮他们的主食西玛。
杰克带领其他员工切牛肉，砍鸡，切素菜。
韦世豪把剥出来的羊骨灼水后，加入大料扔到锅里熬汤。
汤熬的差不多，开始分三锅。
今员工分两桌，自己人一桌。
从楼上拿下来三包四川火锅料，韦世豪开始为员工桌调味，重盐+麻辣火锅料，看
员工桌全辣，自己人这一桌就是鸳鸯锅。
看起来一锅红彤彤的非常有食欲。
李北理还为他们准备饮料和52度的二锅头。
四川火锅的香料飘满整个园子，珍妮也被这个香味吸引出来。
韦晓欢邀请她坐下桌一起吃，从前一起去采购后她们两就成无话不谈的好朋友。
珍妮应了下来，不能空手而来，回去带瓶红酒过来。
看到韦世豪已经弄好蘸料，旁边孩口水都流的一地，李北理示意杰克安排员工坐好，准备开饭。
看到坐好，李北理站起来了两句感谢的话，然后分别过去教他们怎么吃火锅，要用漏勺捞起来放自己碗吃。
黑们不会用筷子，他还真怕黑们直接用手下来捞锅的肉吃，这么滚烫的火锅底如果随这么用手捞，手都不用要，那不是在吃肉那是在找死。
黑们吃得满头大汗，不停的喝饮料缓解舌头的麻辣，好酒哪几个更厉害，热得脱了衣服一口肉一口二锅头，简直是辣上加辣。
汤底浸泡过的羊血，牛杂，羊杂，特别入味，很受欢迎，越吃越上瘾，越吃越辣，越辣越想吃，根本停不下来。
杰克还过来把自己用剩余的半包火锅料分两份加到两桌的锅里去。
现场还有两个黑勺火锅汤泡西玛吃，其他人也有样学样，这不就是我们拿馒头泡火锅汤底一样嘛。
看到黑们吃得很爽，已经想到明他们的菊花就有多爽。
这可不关他什么事，他不会负责的，只有默默的为他们唱菊花台。
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