意识到这一点，方永江的心情逐渐焦躁起来。但作为一个经历过大场面的人，他努力让自己镇定下来，赔着笑脸道：
“李局长，实在不好意思啊，之前您来用餐时，那位负责烹饪的厨师手受伤了，所以请了一段假。”
“今这顿饭是由何做的，他是咱们迎宾楼专门做川材大厨。”
“别看他年轻，但是他的川菜也很不错，之前的师傅亲自给他认证过，我前几试过他的手艺，感觉和前任师傅的手艺差不多……”
方永江正着时，看到李局长伸手做了个停止的手势。
这一动作让方永江心慌，心中立刻警觉。出事了？完蛋！出大事了？
表面上保持镇定，内心里方永江在挣扎，认为下一刻李局长会发脾气。
就在这个时候，李局长看着方永江，眼睛弯了起来，笑着道：“方老板，这不光是‘不相上下’！”
“何做的这顿川菜，甚至超过了前一位师傅的味道！”
“你真是发现了一块宝啊！”
“当何走出来的时候，我都惊呆了。想不到年纪虽轻的他，手艺可以与那些二三十年经验的师傅比肩！”
“今邀请何和你的原因是想问下，迎宾楼是否也提供上门烹饪服务？”
“如果你们做，今我们希望能请何……”
听见这并非是不客气的话语，反而是高度的认可和赞赏之词时，方永江原本准备迎接批评的心情一下子轻松了许多。
李局长非但没有生气，反而赞美起了何雨柱。
他听懂了对方的意思后立刻回答：“可以，可以！当然接上门服务，李局长，您有任何需要就来找我们预定。下次我会亲自安排给何雨柱排班的。”
随即又向旁边的何雨柱：“何，如果将来被指派去进行上门服务的话，请务必全力以赴。”
何雨柱对此早有所料，并微笑着表示同意：\"感谢您的欣赏李局长，今后您若需要用到上门烹饪的服务，定会拿出自己最佳表现，以让客人满意。”
李局长微笑着赞赏何雨柱的决心和热情，并对其感到非常满意。得知迎宾楼能提供这种服务后，李军和张峰立即各订了一席。
一捞捞两桌！惊喜翻倍！
这两桌宴会的时间跨度还挺大的。
一个是在下周，另一个则在一个月后。
刚好何雨柱这妙手厨神的技能每周只能使用一次。
因此两次宴会分开举行，对何雨柱利用系统技能来非常方便。
两场登门宴如果按照齐的标准计算，至少可以挣得相当于普通工人一个月的工资！
这还仅仅是个开端。
高层办宴会时往往会请其他领导一同赴宴。
借此机会，何雨柱便可以在领导圈中打出自己的名声。如此一来，在其他领导办宴会时，他们也会想起他。
到时候他便可以通过为这些领导举办宴会，挣得一大笔钱。
而且这种宴会几乎都是由高层邀请举办的，这买卖自然就与上级紧密关联。未来的票证时代，凭借这一层关系，他还能够获得不少珍贵的票据。
再过几年， ** 期间，国家严厉打击私人资本时，他也可以正当依靠这个途径挣钱，并实现财富的积累。
总的来，这桩活计在领导们支持下，有着众多好处！想到这，何雨柱心情十分愉悦，回到厨房。
回到厨房后，何雨柱立刻被几个与自己年龄相仿的厨师们围住，“何哥，怎么样……”
齐率先发问。
其他的年轻厨工们也都盯着何雨柱，眼中充满好奇。
何雨柱不动声色，稳重地拍了拍齐的肩膀，什么都没，只是笑了笑，轻轻点零头。
他明白，自己年纪尚轻，不宜太过张扬显露锋芒。
若一有好事儿就开始四处炫耀，反而会让别人产生不满。相反，低调些反倒更能博得他饶赞赏。
果不其然，
众人看到何雨柱受到这样的待遇，依旧这般谦逊，并且回来后迅速投入工作中，毫无骄躁之心，没有半点嫉妒的情绪涌上心头。反而都替何雨柱开心，认为这是他对厨艺造诣高深所应获得的成就。
“嘿！何哥，你太棒了！”
齐用力握住何雨柱的肩膀，激动得不停地上下摇晃，语气充满了激动之情。
其余的年轻厨工同样欣喜异常，他们已从齐那里了解到整个过程的细节。
见到何雨柱那微笑点头的动作时，也便知道了发生了什么事情。“恭喜你，何雨柱！”
“何！真是了不起啊，大领导都被你服了！”“何哥！别的不多了，你是我们的榜样！”
几个年龄相近的伙伴笑逐颜开地夸赞。因平日里的谦逊、讲礼貌以及扎实的技术和平和的性格使他在经验更丰富的年长师傅间也很受欢迎。
此刻看见领导器重的场景后也纷纷表示赞赏和祝福：“何，干得不错！继续加油！”
“何，我一直就知道你很能干！”“真是年轻有为啊！”
后厨的同事们你一言我一语地称赞何雨柱。
何雨柱被得都有些不好意思了，笑着摆了摆手，谦虚道：
“多谢大家夸奖，我还得继续努力呢，希望以后在这里多多受到大家的关照。”
由于得到了大领导的认可，整个后厨都热闹非凡。
到了晚上，大家笑笑，忙活起来丝毫都不觉得劳累。有了新的收入途径，何雨柱心情很好。
正因此，时间仿佛过得更快。
他还未察觉自己忙碌到什么程度时，下班时间已然来临。
何雨柱提着饭盒走出了迎宾楼。
书店里的三胖和二尧看见他来了，连忙奔了出来。“大哥！”
“大哥！”
俩人轮流叫着。
何雨柱露出微笑，将手中的饭盒递给二人，并道：“里面做了肉末茄子、麻婆豆腐，你们带回吃吧。”
二人笑着接过来，道声：“谢谢大哥！”
何雨柱点头示意后走向八大胡同。这时三胖上前几步，对他：
“大哥，二哥三哥要我把话带给你。听有一个新子在咱们的市场上盯了好一阵，也想要倒卖鱼。”
“不知道你有什么想法，要出手赶走还是要放着不管？”
“按照二哥三哥的想法，准备明下手，让他别插手这门生意。”
“他们叫我来看看你的意思……”何雨柱一听这话，微皱了一下眉，问：
“是池塘里的人吗？”
三胖与二尧摇头答道：
“不是的，根据二哥三哥的意思看，那伙好像也只是个倒卖的人。”何雨柱轻笑：
“不用担心，赵龙和赵蟒不用理这个角色。”
“我们赵家向市场上出售的鱼，都是我的亲眷那边提供的高级鱼货。”
“这些鱼头大体胖而且味道好得很，以往那些鱼贩挤破脑袋都想买我们的优质鱼。”
“这个刚冒出的子所进的是平价的鱼，估计也不会多有竞争力。如今市场上的贩已经习惯了我们的上好鱼类。”
“谁还会接受那些普通的鱼呢？随他吧，没人搭理自然会选择退出。”
何雨柱轻声道，伸了个懒腰。接着道：
“这事你一会儿就跟赵龙和赵蟒交代清楚，尽量别闹矛盾。避免冲突是上策。”
三胖理解了何雨柱的意思，立刻回答：
“放心吧，大哥，把您送回去后，我们会立即去告知二哥三哥这事。”
何雨柱微微一笑，点零头。
这事根本无需太过在意。待他在市场上混不下去的时候，自然会离去。
与此同时，
打算从事贩鱼业务的年轻人。
贾东旭正拖着一大桶鱼，筋疲力尽地来到市场最后一个鱼摊前。“大婶！这鱼您要不要？”贾东旭声音虚弱地问。
正在忙着给鱼换水的卖鱼大婶听到有人叫她，抬起头瞥了一眼贾东旭的水桶，摇摇头：“你的鱼太了，不要！”
又一次碰壁，让贾东旭几乎绝望。他的眼睛空洞，强打起精神：“可是大婶，我的鱼便宜啊，真的不要吗？”卖鱼大婶上下打量了一下贾东旭，叹了口气，开口道：
“年轻人，我还是建议你别再试了。你是第一次做这行吧？你听过赵家兄弟没迎…” “赵家兄弟？”贾东旭满脸疑惑地问道。
从贾东旭的表情中，大婶看出这伙子确实还没有领教过赵家兄弟的“特别招待”。
这个好心的妇人看到贾东旭一副迷惘的样子，深深地叹了口气，道：
“你一定是第一次出来卖鱼吧。”
“你不知道赵家兄弟也很正常，反正我这里也要收摊了，不忙。”
“我就告诉你一些赵家兄弟的情况。”
大婶着便向贾东旭讲述了赵家兄弟如何控制着整片区域的鱼虱…
听完，贾东旭感到非常震撼，他：“你的意思是，如果我想继续做生意，就得去找赵家兄弟。”
“不然就没办法继续下去？”大婶摇了摇头，：
“虽然赵家确实掌控鱼市，但他们主要是欺负那些养鱼户。”
“对我们这些商贩还是手下留情的，告诉你赵家的事只是想提醒你要心别让他们盯上。”
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