“今日尝了府上的膳点，才觉得这是底下极致的美味。”这却是赞黄老财养厨子的银子不白花，老人家当下眉开眼笑。
“所以，我……我……”她轻而慢地吐出这几个字，还配送西子捧心的姿势。众人听得心中都着急得很，偏偏又不敢催她快。
石季珊就不吃她这一套，硬挤出个笑容道：“宁姑娘若是觉得自己手艺不行，我们也不能勉强。”她这话的意图太过明显，若是此时她能转过头去看权十方，就会发现心爱男人望向她的眼神已经带上了明显的厌恶。
配合得真好！她念了这么多个“我”字，石季珊若忍住不接腔，她也不好演下去。
当下她咬了咬红唇，鼓起勇气，佯作被激道：“石姑娘既然如此，那我，我却是要试上一试的。只是”
她缓缓站直了身体，直视石季珊道：“如果我做出来的菜肴，能够勉强入大家的口味，又该当如何？”你让我做饭我就做？哪有这么便夷事，拿不出好处，还想尝到姑奶奶的手艺？
石季珊见她忽然硬气了，先是一愣，转而不信道：“若你做得好，我便将这块玉送给你！”她将腰间佩戴的玉件取下来放在手心，此物雕作圆形，通体莹润洁白，只在正中心有一个的鲜艳红点，便给这饰物以画龙点晴的一笔，望之极是不凡。
拿块玉佩就想打发我了？宁闲心里冷笑，正待出言拒绝，长却突然开声道：“答应她！”话音竟是她从未听过的急迫和严肃。
她微微一怔，便道：“好，那就一言为定。我们请黄老善人来评牛”
黄老财不住点头，显然很是满意。
她接着道：“失陪片刻，我先得去厨房里转一转，看看有什么食材可以利用。”
才迈了两步，身后传来石季珊的声音：“黄老爷子只喜荤食。”她倒要看看，这个乡村野丫头，能捣鼓出什么美食来。
宁闲心里也笑了：“多谢你告知。真不巧，姑奶奶的强项就是荤食！”
她进了厨房，和两位大厨子交流了一番，又查找了放置物料和调味品的柜子。两位厨子见她只是个不满双十年华的姑娘，听她与人打赌，便都好奇起来，想在一边观摩。
她查看了一会儿，便心里有数，走回宴客厅。
黄老财见她这么快返回，不禁惊奇道：“宁丫头，可是想好了做法？”
“不错。”她颌首道：“请问花园中那一池……甲壳类动物，养了多久了？”她经过时，明明看到了一池的龙虾。可是不知道这里是怎么称呼它的。
甲壳类动物？黄老财想了半，才知道她指的何物
。“你那一池子的虾魁？昨有人送来给我的孙子玩，体态威武，被称作壳将军，能互相搏斗，很有观赏性。哼，外头还有些场子，用它来赌斗。”
观赏性？在她的认知里，龙虾可是最名贵的食材之一啊，只要烹饪得当，和海胆、鱼籽一样，都是鲜中的至味。她这辈子都没吃过几次。这里的人们居然用它来观赏、来赌斗？真是超级暴殄物！
没事的，宝贝们，今晚姐姐就仔细生烹了你们，来为龙虾一族正名！
黄老财皱了皱眉道：“莫非你要用它们来……？”
宁闲道：“不错，我想尝试一下。”完，她又转头对权十方道：“另外，还要借权师兄一用。”
权十方正是满心的好奇，闻言笑道：“但借无妨。”
却把石季珊气坏了，心想这贱人又捞到一次和权师兄独处的机会。
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黄老财吩咐下人去池子里捞了五只龙虾，装在木桶里。龙虾个头都不算大，长度只与宁闲的臂相仿，但胜在个个生猛。
宁闲带着权十方进了厨房，指着墙边靠着的一块大铁板道：“劳烦师兄将它劈开。”这原是黄府要包在大门上的铁板，两面都打磨过，厚度不大，正好合适。
权十方心感有趣，取剑依言为她切下了三尺见方的一整块铁板。他手里的剑是朝云宗排名前三的好剑，不用驱动剑诀也能削铁如泥，割下这块铁板不要太轻松。
一事不烦二主，她又请权十方顺手将所有龙虾对半劈开。可怜权同学即将踏入金丹期的修为，堂堂的未来大剑仙，居然在厨房里埋头剖龙虾。两名厨子见着少爷对这个姑娘言听计从，都心底了然，忍不住庆幸刚才没有对她恶言相向。
她低头检查了一下，不由得赞了声“好刀工”，每只龙虾从头到尾被一刀整整齐齐剖作两半，没有哪一边多一丝，也没有哪边少一分。“可有使这铁板维持高温的法子？温度须高但不可使它熔化或变形。”
“樱”他取出一张上好的烈火符，“用它催动，可保持温度不变。我来帮你就是。”
她又在厨房收集了一些作料，就指挥下人们擦洗铁板，将它抬进了宴客厅正中的桌子上。这块桌子是硬木做的，不惧火燃。
黄老财和朝云宗众人正在厅中等候，见他们居然抬了一块大铁板进来，大感惊奇，随后明白她是想当众烹炒。谁不爱看热闹？都瞪大了眼睛等着，两名厨子也跟了进来。
她向着权十方点零头，后者即拿出烈火符，轻轻贴在了铁板的背面，贴好之后没有放手，仍伸出食、中二指轻轻搭在符上。这张烈火符原本是对敌所用，扔出去之后会产生熊熊烈焰，权十方自然不能让它这样爆开来使用，唯有以自身灵力缓缓调节。
这时就显出他朝云宗掌门得意弟子的深厚功底来，那铁板的热度节节上升，直到宁闲喊了声“可以了”，这才定住了温度，不多一点，也不少一点。
这温度很让她满意。铁板的温度须在二百五十度左右，才能完美烹调食物。有了这张铁板，她做好这道料理的把握，又大了好几分。
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