堂而皇之地在酒楼门口搞新菜，客人和路过的人都能看到，这和把菜谱公布于众有什么区别，祝久儿觉得自己的脑袋瓜子没那么好使，这么磊落真的好吗？
“立锅吧。”萧洛是堂堂正正，陈掌柜被他的气势所感染，简直是要唯他马首是瞻。
大铁锅架在火炉上，这不同于其它酒楼，其它酒楼千防万防，不愿意让外人进入后厨，他倒好，恨不得主动把菜谱送到别人手里，祝久儿着实不懂。
但这么一弄，围观的人是越来越多，有认识陈掌柜的百姓问道：“陈掌柜，这是？”
“香楼马上要推出几道新菜，火辣辣的，火红红的，好看得很，专门弄在门口让大家伙都看个红红火火！”陈掌柜一拱拳道：“这日子才能过得红红火火。”
萧洛没想到陈掌柜这么会来事，那第一印象不准啊，他也双手背在身后，看着忧心忡忡的祝久儿，把她拉到一边：“这方子泄露是迟早的事。”
干辣椒只要烘干就能得到，这玩意实在没什么技术含量，被别人发现是迟早的。
“在无法保证别人无法复制的时候，咱们不如反其道而行之——让所有人知道香楼才是首创，是第一人，第一家，才是正宗老祖！”
祝久儿多聪明，一点就通：“以后就算别的酒楼也会做，起来也不避开香楼？”
“正是如此，所以才要大张旗鼓让人印象深刻，这玩意就和洗脑一样，洗得多了，老百姓就知道这个概念。”萧洛暗道国饶琢磨精神可是几千年的底蕴，逃不掉。
他对这些菜不被复制是一点没信心，反正迟早是会被人抄过去，自己不也是抄？
“算你狠。”祝久儿心下大石落下。
眼看着就要到饭点，陈掌柜直接从酒楼里面拿出锣，咣咣咣地敲起来：“诸位乡亲街坊，今日香楼推出试吃新菜，见者有份均可品尝，现在开炒！”
一听有免费试吃，这下可炸了锅了，不少人群涌而来，率先看到的正是摆在桌子上的红辣辣的被切成段的干辣椒，从来没有见过这物件的人都傻眼了，这是啥？
香楼的厨师还没学会新菜，今是萧洛亲自出马。
配菜由后厨帮忙准备好，三位大厨今成了学徒，站在萧洛身边瞪大眼睛看着。
接下来便是一顿操作猛如虎，起锅，烧油，炸鸡丁，炸干辣椒，那香气不一会儿就飘荡在街上，闻到的人无不停下脚步，驻足观看，香气熏得他们直咽口水。
直到一车马车停在附近，里面的人走下马车就看到香楼间人挤人，大家都争相踮着脚探头看，挤满了好几层人，挤都挤不进去！
“这是什么菜，太香了，以前从未闻到过这种香气，闻得我口水直窜。”
“这做材是什么人，看衣服不像是酒楼的人。”
“嘘，那是侯府大姐新纳的夫婿……听原本是府上的侍卫。”
安王听得兴起，再一吸鼻子，额个乖乖，这是什么香味，他一溜烟地过去，发现自己堂堂王爷居然挤不进去，急得他直叫唤：“萧洛，本王来了！”
还是身份好使，一句本王立马让人群散开，给他让开一条道，安王大摇大摆地到了炉子前面，正好赶上辣子鸡丁出锅，他直接哇了一嗓子：“这什么菜？”
“王爷，这道菜名为辣子鸡丁。”萧洛心想这安王真是来助力的，来的时机刚刚好。
安王哪见过这新花意，立马道：“快，给本王尝尝。”
原本兴致勃勃想抢得第一口的百姓都不敢吱声了，王爷身份摆在这呢，就是尝，也是他先尝，他们只能先吞吞口水，眼巴巴地瞧着安王拿起筷子。
萧洛做辣子鸡丁其实相当有良心，不像后来的在辣子里面找鸡丁，起码做到了各一半。
过了两次油的鸡丁又脆又香，这年头的鸡肉质量好，还不柴，配上辣椒的香气简直是绝。
尤其用的是鸡腿肉，还不用吐骨头，安王想着要维持仪态只吃了一筷子就准备放下，略一想，这放筷子的手就有点沉，萧洛见状也没给面子：“王爷喜欢，一会单独做一盘？”
言下之意是后面这么多热着呢，他又提醒道：“这盘是用来给在大家伙尝鲜的。”
得，安王端起盘子转身，笑嘻嘻道：“来吧，大家一人一口，也不抢，都尝尝味儿。”
有王爷在此，秩序都好了不少，再能让王爷亲自端盘子伺候他们吃菜，这是千年难逢的好机会，哪个愿意错过，一时间居然排起队，当真是一人一口，没得多。
萧洛是真的乐开了花，本是让祝久儿邀请安王来香楼做客，借着他的身份给香楼宣传宣传，公主和她私交再好不能拿到明面上，请不得，安王可以呀。
一个退隐朝堂的闲散王爷，不涉及朝堂之争，手上也无兵权，和侯府的关系又好，除了他，萧洛真想不到第二个更合适的人。
没成想王爷不仅来了，还制造了这么绝好的机会，堂堂王爷端着盘子让百姓排队尝菜。
第一道辣子鸡丁就让百姓们争先称赞：“香，太香了，这要是来碗面，岂不是绝了。”
“欸，我倒是觉得配米饭更好，要不配张饼子，再来个汤？”
萧洛听得乐呵呵，盯着这话还长得白胖白胖的男人笑着道：“这位大哥得对，配米饭也可以，但依我，这菜极适合下酒，下回可以试试。”
安王一听，兴奋了：“一会儿给我弄一盘，我先试试下酒！”
“王爷别急，后面还有三道香楼的新菜，等让大家伙都尝过味了，我给王爷全都上了。”
“好！”安王越看萧洛越觉得顺眼，当初就想把他挖到安王府，结果让侯府截胡，不过人家是抢过去当姑爷，他可没有适龄还没成婚的女儿，只能作罢。
既做不成他安王府的护卫，也成不了他的女婿，做个酒肉朋友总是可以的吧，安王一想，眉开眼笑地道：“萧洛，下一道菜是什么，赶紧的吧！”
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