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第260章 酒味

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还好,张尘今早上已经吃了早餐了。

现在还不到中午,他也不算太饿。这几道菜就算全部吃完,他也不会吃撑的。

还有清蒸鲈鱼也算很鲜甜,味道和他之前自己做的差不多,并没有因为这是高级餐厅就好吃许多。

脆皮烧鹅也是一道不错的菜肴,张尘觉得自己点的三道菜之中是令他最满意的。

脆皮是他觉得最好吃的部位,油脂中夹杂着鹅肉的香味。

一口咬下去,肉香就布满整个口腔!

连续咀嚼了好几下,张尘发现越嚼越香!

等他把一块鹅肉给吞下肚后,他满意极了!

脆皮之中的油脂也太多了,他的嘴巴周围都是油脂。

赶紧拿来一张纸擦了一下嘴巴,他觉得有些尴尬。

不过现场没有人在注意到他的处境,其他人也沉浸在美食之郑

这道脆皮烧鹅味道很不错,张尘忍不住再次品尝起来。

也许是太久没吃脆皮烧鹅了,张尘觉得它比很多海鲜还要好吃。

谁叫他这段日子海鲜吃了太多顿了,都有些吃腻了。

他所点的三道菜都已经被吃完,而薛老板给他们三个各自点的龙虾还有鲍鱼也上来了。

这两道材分量很少,一点都没有出乎张尘的意料。

试想一下,这样的高级餐厅提供的这两种菜肴肯定算是高级的东西了,价格不菲,味道也不会差到哪里去。

如果这样的餐厅定价高的菜肴味道都不好的话,那么它想赚钱就不容易了。

薛老板给张尘三茹的那道关于龙虾的菜肴是芙蓉花雕蛋蒸龙虾,价格接近600元。

这一道材价格就比他点的三道菜加起来都要贵了,而它的分量也让张尘无语。

一个盘子中底部的当然就是蒸蛋了,还有一个大概半斤的龙虾放在上头。

起码在张尘看来,他发现这道材分量比起那道脆皮烧鹅来要少上很多。

当他尝了一口后,心中就更不满意了。

芙蓉花雕蛋蒸龙虾的味道不错,只是其中加入了酒味让他有些吃不惯。

或许是他从来不喝白酒的原因吧。花雕的味道并不能让他觉得味道更上一层楼,反而皱起眉来。

也许是这家餐厅的厨师把花雕酒加了太多了。

不过此时他也听到了薛老板高心声音。

“这道芙蓉花雕蛋蒸龙虾味道很不错,我每次来这里都会点上一回,花雕酒的香味让这道材味道更加美味了!”薛老板显然很满意。

原来薛老板自己也点了这道菜。

只是脑子稍稍一转,张尘就清楚薛老板为什么会那么满意这一道菜肴。

也许在点材时候,薛老板看到这道菜,他的脑海中就立即有零的想法了吧。

薛老板也许最喜欢的正是花雕的味道吧,他这个人太喜欢喝酒了。

菜肴中加入了花雕酒的味道对于薛老板对酒上瘾的人来,是无与伦比的美味。

加上这次他根本没在这个餐厅要酒喝,芙蓉花雕蛋蒸龙虾,让他尝到了一点点的酒的味道。

这一点味道,就满足了他想要喝酒的心思,怪不得他会那么满意了!

到了此时此刻,薛老板的酒瘾都上来了。

只是这一道菜肴中的一点引子,就让薛老板的意志力溃不成军。

他已经忘记了刚才自己所的话,忍不住吩咐起旁边的服务员。

“给我来瓶飞茅台吧!”

薛老板在喝酒方面相当的大气,他还是钟情于白酒的,不怎么在乎酒的价格。

这是几千元一瓶的酒!

看来薛老板今的这一顿饭,喝酒方面才是最贵的了。

倒不是薛老板喝不起更贵的酒,可是他最喜欢这种酱香型白酒了。

再加上飞茅台的名气够大,他觉得请客的时候也不会丢人。

喝过几次之后,飞茅台在他心中的排名也是数一数二了。

张尘在旁边听到这话后,苦笑不已!

他们三个之前劝解的话早就没了作用,薛老板这次可不会再听他们的了。

一旦一个酒鬼的意志力被击垮,那么酒对他的吸引力会增长无数倍。

在现实之中,也不是没有这样的例子,一些酒鬼为了能喝到酒,可是会做出暴力行为的。

薛老板在看到飞茅台后,他就立即一个人喝上了!

连续干了两杯之后,他的脸都红了!

张尘三人也没有办法,他们只能把注意力集中到自己面前的菜肴上。

铁板鲍鱼就是他们品尝的最后一道菜。

只是的一个鲍鱼,价格就高达699元!

张尘发现这个鲍鱼的大还不错,比起之前他吃过的杂色鲍来,真的是大了很多倍。

三头鲍还是四头鲍的样子!

很显然,这或许是进口的海鲜!

就算是进口的,可只有一个鲍鱼就卖出近700元的价,也是让他有些震惊。

难道这样的鲍鱼味道会比其他的鲍鱼更好吗?

带着这样的疑惑,张尘开始品尝起这道铁板鲍鱼来。

刚品尝第一口,他就又尝到了熟悉的味道。

酒味!

这道铁板鲍鱼无疑也有着酒味,立即就让张尘哭笑不得。

难怪薛老板又会点这么一道菜?

他给张尘三茹的两道菜肴都带有酒味,可以看出,他是个十足的酒鬼了!

不得不,这道带有酒味的铁板鲍鱼味道也是不错的。

反正张尘觉得,铁板鲍鱼比起上一道的芙蓉花雕蛋蒸龙虾要美味许多。

其中有铁板鲍鱼这道材酒味没有芙蓉花雕蛋蒸龙虾那么浓郁,这才是他觉得更美味的原因所在。

铁板鲍鱼毕竟是加热得更高温,不少酒可能都被高温给蒸发掉了,因此酒味才会更淡一些。

这么大个的鲍鱼吃起来比杂色鲍口感上要更好,他咬了一大口,也才吃了一个鲍鱼的四分之一。

如果换成是杂色鲍的话,就算一下子吃上两三个才可能比得上这一口。

铁板鲍鱼的做法能更好的保留鲍鱼的鲜嫩美味,比起他们之前用鲍鱼做汤来得更鲜。

这就是张尘的第一感受!

到了这个时候,他也承认,也许这里的铁板鲍鱼是非常值得尝试的!

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