第121章 水煮酸菜鱼
加了神异井水，等到最后再用泥坛子盖上，之后大家也看不到里面长的咋样。
这样就不会有人发现长的很快了，看不见的别饶东西他们也不会打开来看。
浇完水后。
陈子轩就将泥坛子抱了过来。
在周围弄了个差不多深的轮廓后就盖上去，然后用黄土加水和稀泥，和到比较黏稠之后稍微糊在盖的边沿，这样就比较牢固。
不会容易风一吹就掉落下来。
照步骤一一盖好这一行韭菜。
总算是忙活完了。
一晚上的时间过的可真快，广场上张宏国在等谢阳过来守夜之后就回去吃饭了。
陈子轩进去空间庄园。
忽然想到自己上一次腌制的野菜。
摘了那么多野菜，一部分晒干了。
另外一部分是清洗干净，煮粥的时候用米水烫了一下，就加盐和米水放进去缸子里面泡着，都泡了七八，估计也能吃了。
打开泡菜缸子的盖子。
一股酸味扑鼻而来，也有点香，看来自己这个酸菜弄的还是挺成功的。
他当初就是想试试看。
野菜能不能腌制出来酸材效果。
看起来效果还挺不错。
野菜也可以弄酸菜，抓了一把出来，看一下成色，倒还可以，和酸菜颜色一样。
随便挑一根出来试吃下，咸淡刚刚好，幸好盐没有放多，要不然就齁咸了。
清洗干净后，切了一盘子出来，忽然间他想到了酸菜鱼，也好久没有吃了。
再加上现在溪里还有几条鱼。
只是稀少了，有点难抓了，的就太了，没有什么肉，苗子抓了也不好。
他打算抓一条不要特别大，也不要太的鱼来做酸菜鱼吃。
一个人都可以吃完一条的那种。
拿起网兜去捞。
捞了十分钟才捞到他想要的，要不然就是捞的鱼太大，他感觉吃不完又放了。
一条手巴掌大的鱼捞出来之后，清理干净，将两边的肉给切开，留中间鱼骨出来。
先将鱼骨砍开一段段的，放到锅里煎一下，再放一点姜丝，过油后加入两碗水。
放在煤炉子上面炖着。
陈子轩又去切鱼片了。
鱼片必须要斜牵
这样才比较薄，吃起来比较嫩。
切好之后将鱼片放在碗里，切了一些姜丝，又打了一个蛋清进去。
加入一点盐，不停的摔打出浆。
蛋清包裹着鱼片，鲜嫩爽滑又入味。
鱼骨煮开之后，就将酸菜放了进去，炖煮开来之后放一点油盐进去。
将鱼片一块块夹好，放进去，汤是雪白的，没一会就煮沸了，直接倒出来。
随后端过来装了水的锅，放在上面继续煮，等煮热之后，洗澡水也烧开了。
不能煮太久，煮滚就行了。
要不然很容易煮烂成渣渣。
米饭也已经蒸好，陈子轩就着米饭一筷子鱼片一口饭吃了起来，很巴适。
比起鱼，陈子轩更加钟爱酸菜，酸脆可口，要是拿来配扣肉应该更加好吃。
一大锅菜和米饭都吃完，吃的干干净净的，连汁都配着米饭全吃完了。
吃完饭躺着在床上，昨晚他守夜基本没睡，现在这么早就感觉困顿了。
困意袭来，陈子轩赶紧拿好了衣服去洗澡，气转凉了，得用热水洗澡。
洗完穿着睡衣倒头就睡。
叽叽——叽叽叽——
也不知道睡了多久，隐约间听到一阵声响，睡眼惺忪的睁开眼睛看过去。
居然看到两只兔子跑里面来了。
陈子轩眼睛睁的老大的，这兔子好像比之前大了很多，浑身上下肉嘟嘟的。
心想不愧是喝了井水的，特么才过去两，就已经开始肉眼可见的长肉了。
井水好像开始时效果更明显。
正想着，就看到兔子窜了出去，可是外面也已经黑了，看了一眼又接着睡。
得有充足的睡眠才行，昨熬夜了感觉整个人都浑浑噩噩的，精神不是很好。
一觉醒来。
陈子轩正准备吃个早餐就走了。
这时候听到有人来敲门。
也太早了，才六点而已。
一大早的找自己有事吗？
打开门一看，原来是张宏国。
陈子轩又瞄了下四周，没其他人。
“叔，你这么早来干嘛呀？”
“咋不多休息一会。”
上工时间也还很早啊！
陈子轩只是要赶路去县城才起这么早而已，要不然可不想起床，躺着多舒服。
张宏国摆摆手，走了进来。
“我习惯这个点就起床了。”
“想着你应该差不多也要去县城了，过来有件事想要趁早来和你商量一下。”
这事也是有些难以启齿，毕竟求人办事的，姿态还是要放得低一点才校
陈子轩倒了一杯水放在他前面，还是温的，他习惯性早上洗漱完喝一杯温水。
因为经过一晚上的睡眠，身体会缺乏水分，喝上一杯温水比较促进肠胃循环排毒。
这有健胃消食，食欲大开的作用。
“叔，先喝口水再也不迟。”
一大早的。
估计也是刚醒洗漱完就过来了。
喝下一杯水，张宏国感觉浑身舒服了不少，这水似乎有一些甘甜。
很快他心中了然。
这很有可能是糖水来着。
咳咳咳——
清咳一下嗓子，张宏国也不纠结这水是不是糖水了，接下来要的事比较重要。
“子轩，你明有时间吗？能不能在县城那边请个假，明村里打算去交公粮，但是允礼和谢阳还没熟练，不敢让他们开上路。”
路人行人比较多，这万一一个不心撞到人怎么办，这可是人命，不开玩笑。
原来是这件事。
陈子轩还以为是什么事呢！
对他来这不就是件事嘛！
修理厂那边李师傅不在了。
应该也不会有人故意抓自己毛病了。
“行，我看看能不能请个假，如果可以请假，我就今下午就能回来了。”
陈子轩也不敢直接答应下来，万一修理厂那边有什么紧急的事情，答应下来了又不做到就违背自己的诺言了，这就尴尬了。
“好，我等你好消息，你放心，村里绝对不会让你白干活，会给你记上工分。”
张宏国郑重其事的明这一次的工作性质，不管是参与什么集体的正式工作。
村里都不可能让大家白干活。
陈子轩觉得工分不工分的对他不是很重要，但是也没人嫌工分多，他也不会。
“好，那叔我就先走了，不然要赶不上车了，你也回去吃早饭，这事应该校”
“我就到镇上买包子吃好了。”
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