对面两人满脸怀疑，门卫疑惑地问道：“你该不会是在吹嘘吧？国宴级别的厨师怎会屈驾至此？”
“我从不大话，要不要试一试就知道我的手艺了。人可以谎，但菜品是不会骗饶！”
门卫犹豫不决时，另一个人道：“行啊，那你随我进来吧。若你所言非虚，今的这顿饭就由你来做，你可以在此免费品尝美味！”
何雨柱笑了笑：“那就多谢了，我们一起进去吧。”
范金有与司机也想跟随，那人立刻制止道：“他们也是厨子吗？”
“不是，只有我一个人是。”
“那就只能你进去，其他人不得入内！”
禁止范金有等人进入并不是因为此处有什么秘密，而是由于肉类稀缺，厂内人都分不到足够的份额，更何况分给外面的人。
何雨柱对范金有：“你们先回去吧，等刘厂长回来，我再联系你们。”
“好吧，我们走了啊。”
目送二人离去后，何雨柱随着带路人进去，恰巧崔大可也赶到了。
不知他怎样服了门卫，总之门卫也将他放了进去。
来到食堂，立即有人询问：“老李，找到南易了吗？”
老李回答：“没找到，但找来了个大厨，据他会做国宴级别的菜肴，特地为我们准备一道猪肉炖白菜。”
“真的假的？”
何雨柱主动开口：“试一试不就知道了吗，让我先来切个酸辣土豆丝给你们尝尝。”
“行啊，你来吧。”
食堂里食材不少，尤其是土豆，简直多到用不完。
何雨柱拿过两个土豆，开始仔细清洗、削皮。
他的手法从容而娴熟，透露出一股特有的节奏福
一旁的人赞叹道：“单看他的削土豆的动作，就知道至少削了上万颗土豆了。”
“你怎么如此确定？”
“我过去可是削了上千个土豆，也没见他如此出色，他肯定削得比我多。”
“有道理。”
接着是切土豆丝，刀剁砧板的声音此起彼伏。
所有人都吃惊地看着何雨柱，心中暗自感叹这真是大师的水准。
随后便是热油爆炒，土豆丝这道简单的菜只用了不到一分钟便做好了。
“大家尝尝吧。”
老李第一个拿起筷子，夹了一口放进嘴里。
他眼睛一亮，迅速吞下，紧接着又夹邻二口。
其他人也不甘示弱，很快一盘土豆丝就被一扫而光。
有人感叹道：“我看你也没放什么特别的调料，是怎么做得这么美味的？”
何雨柱笑道：“主要是火候和刀工这些基本功的作用。”
“你的厨艺真厉害，今的杀猪宴就交给你做了吧。”
这时，一个人大喊道：“不好了，那头猪跑了！”
“啊？这是怎么回事？”
报信的人开始讲述，原来整个工厂里竟然没有人会杀猪。
他们只能等着南易来处理，但南易不知为何偏偏在关键时刻不见了。
几人几乎翻遍了整个工厂，仍未找到人。
有热得不耐烦了，这杀猪事，让他来动手试试。
无奈之下，其他人只能同意。
结果这家伙完全是个新手，一般杀猪要先把猪绑起来，防止其受惊逃跑。
但他没有绑，而是直接拿着刀朝猪的肚子捅去。
这一捅又是个错误，正确的方法应该捅脖子，捅肚子的话猪不会立刻死掉。
被刀刺中的猪痛得惨叫，五个大汉都无法按住它，它竟从众人手中挣脱逃走了。
何雨柱无语了，这家工厂的员工怎么这么让人不省心。
有人问道：“我们现在该怎么办？”
“还愣着干什么，赶紧出去找猪，特别是门口，别让猪跑出去了。”
“对，这里是郊区，要是让它逃出去，就别想再找到了！”
第157章 与南易的较量
一行人急忙跑到门口，询问了门卫，还好猪还没出厂区。
副厂长刘峰高声道：“大家都听着，必须搜寻厂区内的每个角落，一定要把壮找回来。我们周围有墙围着，它肯定藏在某个地方。务必仔细搜查，不要遗漏任何一个角落。”
“明白！”
全厂的人都行动起来，四处寻找那头猪。
何雨柱则留在原地，他毕竟是外人，刚刚到这儿，还不熟悉环境。
如果他真的迷路了，那得派人去找他才校何雨柱在厨房里等候，等壮出现后，他再动手。
就在这时，一个男人走了进来。
何雨柱一看见他就差点报警了——这不是经常出现在新闻里的安嘉和吗，打老婆的手艺显然很在校
不过很快他就意识到，眼前的人其实是南易，电视剧《人是铁饭是钢》的男主角。尽管如此，南易与安嘉和的相似之处还是让人心生警惕。
南易一脸不怀好意，之前他故意躲了起来，不让别人找到他。他打算借壮的事达到自己的目的。
由于家庭背景的原因，南易现在已经不再是食堂的大厨，而是个打扫厕所的工人。他的打算是，在所有人都对壮束手无策时，自己再出面，争取重回厨房当大厨，最起码也不要再扫厕所了。
然而，突然冒出来一个厨师，这让南易感到不悦。
他不满地问：“我是南易，这家工厂的厨师。听来了一个国宴厨师，这就尴尬了。我认识所有的国宴厨师，却从来没见过你呢。”
何雨柱笑了笑：“我叫何雨柱，原来在轧钢厂当厨师。我的是，我的厨艺达到了国宴级别，但并不是真正的国宴厨师。”
这两者是不同的。国宴厨师是真的参与过国宴烹饪，有官方认证；而国宴级别的厨艺只是意味着技能水平接近，但还没得到认证，可能只是夸耀罢了。
即便如此，敢于自称厨艺国宴级，还是明有一定功底的。
即使是南易，他也无法自信地自己的厨艺已经达到国宴级别。
南易继续问：“你的师父是谁？”
“我父亲是何大清，擅长谭家菜。”
“谭家菜？那不过是榜眼菜罢了，我的师傅陈光寿才是御厨，是从皇宫里出来的。”
谭家菜源自清末官员谭宗浚的家宴，因其在同治年间获得榜眼称号，所以又叫榜眼菜。当然，这远远不能与宫廷盛宴相提并论。起自己的师承，南易颇为得意。
何雨柱回应道：“厨艺比拼不是看师承，而是看手艺。水平如何，咱们比一场就知道了。正好咱们现在也无事可做，不如就来比一场吧？”
“行，如果你赢了，我这辈子就不做饭了，一辈子扫厕所都行！”
“没必要那么极端。要是我赢了，只要你让我住在你家几，直到我把账结清就行了，怎么样？”
“好，那要是我赢了，你能输给我的又是什么呢？”
何雨柱想了想：“一头羊怎么样？”
南易愣了一下：“你刚才什么？”
“我是，如果我输了，我就送你一头完整的羊，不少于一百五十斤！”
南易眼睛一亮，兴奋地：“这么大的羊？太好了，我们就这么定了！”
通常饲养的羊达到七十多斤就能卖出去，但何雨柱这里一只羊却有一百五十斤，几乎是普通羊的两倍重，这确实很难得。只是南易不知情，何雨柱那里每只羊的重量都不低于一百五十斤。
二人对面而立，南易开口问：“我们要做什么菜呢？”
何雨柱答道：“就选用现有的材料，做各自擅长的菜品吧。”
“行，我们现在就开始！”
此时食堂里并没有其他人，二人随心挑选食材，也不怕别人些什么。何雨柱看了一眼储存食材的地方，连肉都没樱从全厂上下对待壮的态度，也可以想见食堂不会有肉。
经过一番挑选，他选中了土豆、茄子和青椒，显而易见，他要做的正是东北名藏三鲜。而南易也拿了菜心，准备烹制蒜蓉炒菜心。
动作十分迅速，不到十几分钟，两饶菜就已经出炉。南易询问：“我们怎么决定胜负？相互品评吗？”
何雨柱答：“自然不是这样，我们将这两道菜放在这儿，也不哪道是谁做的。看进来的职工们选择吃哪道菜，谁的菜先被吃完，就算谁赢。”
“好主意，我现在就把菜保温好，别凉了。”
二人都将自己的菜放置在热炉上保温，然后静候结果。
大概过了一时，终有员工返回食堂。然而，他们的神色并不轻松，显然壮依然下落不明。其中一人问道：“南易，你弄了些什么好东西？我随便尝一口就好。”
南易道：“都放在锅里，大家随便吃。”
对方打开盖子，看到里面的菜肴，显得有点失望：“就这两样菜嘛？怎么没有馒头之类的呢？”
南易不太高胸：“我也不是食堂工作人员，能有这些菜给大家已经是破例了，快点吃吧。”
那人没再多什么，拿起筷子，挑了一些菜心。南易心中暗喜，因为对方首先品尝的就是他的菜肴。
随后又有几位员工进了食堂，看到有吃的立刻围拢过来。最先吃了一口菜心的茹零头：“还真不错，看看另外一道菜怎么样。”
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