四合院之卧虎藏龙

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第111章 李战的厨艺

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【本书又名《四合院之从钳工学徒到院士》】

俩人回到木屋,李战把给三大爷的打窝料、饵料的配方和钓鱼秘籍给了赵胜利一份。

玩笑是玩笑,秘方不能和朋友保密。

赵胜利笑着接过来,随便看了看。

他也不是自己用,你回去是为了孝敬老爹!他老爹也就钓鱼这么一个爱好!

……

打扫了卫生以后,赵胜楠蒸了一盆米饭,虽然硬零,但是能吃。

至于做菜,特别是做鱼她真的不擅长。

最后还得是李战来掌勺。

在傻柱家吃了不知道多少次鱼了,看也看会了!而且他在空间里也练习的有模有样。味道有傻柱的七八分。

厨艺再难也架不住材料无限熟能生巧啊!

看看现有的家伙和材料,李战把自己带来的大布袋子拿出来。

盐、胡椒粉、辣椒段,姜、葱白、一瓶料酒,一瓶熟菜籽油、淀粉……摆了一片。

看的其他人目瞪口呆!

李战从背包里拿出缴获的大老美军刀 ,今儿准备拿它当捕用。

鲫鱼去鳞去内脏,清洗干净,用葱姜丝料酒腌上。

草鱼去鳞去内脏,清洗干净,切成鱼段,用葱姜丝料酒腌上。

淀粉加水做成水淀粉,准备给腌好的鱼段挂浆。

十分钟后,起锅烧油。

鱼段取掉葱姜丝,裹上水淀粉。油刚冒一点黑烟,鱼段下油锅炸至表面微黄,飞快的用筷子(两根木棍)把鱼段夹出来放进干净盆里。

锅台上的笊篱还是竹子做的,黑黢黢的,李实在不敢用。就用两根木棍当做筷子用。

把油淘出来,少许底油,鲫鱼整条下锅,煎至两面金黄,用锅铲捣碎加入凉水,把汤熬成奶白色,捞出鱼骨鱼刺。

炸好的草鱼段倒入锅中,切好的葱姜丝也加入锅郑

接下来就是盖上锅盖,交给时间,千滚豆腐万滚鱼……

就是辛苦了负责烧火的赵胜楠!

临出锅前加入适量的盐和胡椒粉。

两分钟后再次打开锅盖,香味飘得满屋子都是!

里屋打扑磕众人扔掉手里的扑克牌,一个个冲出门外贪婪的吸收空气里的炖鱼香味……

一张木桌,两盆鱼,一盆米饭,两盏气死风灯,六个人,五双木棍!

谁也没客气,直接开始猛攻两盆炖鱼段,完全忘记了旁边米饭!

只有李战慢条斯理的,一口鱼一口饭的吃着。

看着五头猪拱食,李战有种作为饲养员的快乐!

也不知道六个人是怎么把二十多斤鱼吃掉的?!

反正除了鱼刺啥也没剩,米饭就只有李战吃了半饭海

为了防止米饭变质,李战把剩下的米饭连盆一起坐在装着大半锅凉水的锅里。

一盘大炕睡六个人显得轻轻松松。

在炕尾赵胜楠用一块布帘子隔出一块私人领地。

赵胜利挨着她的领地躺着,之后是李战、白剑、付正文,炕头是刘大成。

灶坑里烧火的时间不短,所以炕有些热。

虽然山里的夜晚有些凉,但是大家还是睡不着。

大家有一句没一句的聊,由于赵胜楠的存在,聊内容都比较克制。

也不知道是谁提议,大家轮流讲故事,从刘大成开始……

等轮换到了李战的时候,大家听到了微微的鼾声!

没办法,赵胜利继续。

之后又是刘大成……也不知道几轮,也不知道轮到谁的时候屋子里已经鼾声一片了……

可是苦了美女赵大记者!

第二,蒙蒙亮时李战就起床了,拿着鱼竿和一个布袋,挑着水桶再次来到池塘边。

没办法!大家一致要求今儿早上继续吃炖鱼!

放下水桶和鱼竿,打开布袋,抓出一把玉米粒就撒到昨钓鱼的地方,接着又是一把……直到全部撒没。

这是在唤醒睡觉的鱼儿,吸鱼体质再牛,也不能把睡着的鱼吸引过来。

组装鱼竿挂上蚯蚓,抛钩入水……

李战现在修炼无相功已经不必非得盘坐了,站着坐着躺着走着都可以,只是分心二用练功的效果要低一些。

即使如此,李战也坚持着,充分利用每一分钟不断的练功!

一切为了大成,应该一切为了功法大成。

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