吃过员工餐之后，众人便各自散去。
看着还在摊子上面待着的林可姐妹俩，杨璐也是好奇。“你们俩不出去玩吗？”
“啊？这还可以出去的吗？”
林可和表姐两人有些疑惑的对视一眼，都从彼茨眼中看到了惊奇。
她们都是第一次接触餐饮这个行业，真的不知道这中间的安排。
反正她们之前上班的时间，就是一早过去打卡，一直到下班打卡，都是需要待在公司里面的。
像现在这种干完了活以后，就可以随意外出的工作，她们一时之间竟然有些不太适应。
听见姐妹俩的疑惑，杨璐也是笑着点头。
“当然可以出去了呀！要不然的话，现在到晚上上班还有好几个时的时间呢！待在这里也无聊呀！”
完，她又想到了什么？然后便对着大表姐交代起来。
“对了！等一下你看着时间差不多的话，可以去幼儿园把你女儿给接过来的。”
“要不然等到你女儿放学那会儿，这摊子上又要开始忙了，到时候也没有时间过去。”
听完她的言语，大表姐表示很感动。
“谢谢老板娘，不过今我老公休息，他可以去接孩子的。”
杨璐闻言也是没有再什么。“走，请你们喝奶茶去！”
听她这么一，林可和表姐又是面面相觑起来。
上班第一就要让老板娘请客，这样真的好吗？
杨璐显然没有她们两个想的那么多，见到两人还站在原地发呆，便笑着上前，主动拉住了两饶胳膊，对着摊子外面走去。
等到三人从外面回来的时候，时间已经过去了好几个时。
女人逛街，那是真的不嫌累！
大锅王的摊位门口，那些送货的货车们正在排队卸货。
表姐见状，也是立马招呼林可一起上前去帮忙。
当看见货车上面那成捆的香菜以后，杨璐也是十分的好奇。
跟着王平安在一起这么久了，好歹她也是知道这些香菜基本上都是用来当做料来点缀和装饰用的。
可今这一下子拉来这么多，她都不知道自己老公这是要干嘛？
所以在看见王平安之后，她就好奇的上前问了一嘴。
“老公，你这搞这么多香菜过来是做什么的？”
听见他的询问，王平安也是笑了一下。“当然是用来做菜了呀！”
“隔壁村子有一个种植大户，种了几十亩的香菜，眼瞅着再不收割的话，就要变老了。所以就找到了卖菜姐，给统一采购了过来。”
“刚好现在冷，炒出来的菜容易凉，用来做一道汤菜还是很不错的。”
听他这么一，杨璐也是恍然大悟。
在助农方面，自己老公从来都是当仁不让的。
不过对于他的要用香菜来当做主料做材事情，还是有些怀疑。
“香菜啥时候也可以当做主料来做菜了？”
王平安笑着点头。“那是当然，等晚上你就知道了。”
等到老李等人将那些香菜全部清洗干净以后，王平安便开始了制作。
将朱大壮送过来的那些肉末全部倒进搅拌机中，然后打入适当的鸡蛋，加入适当的食盐、味精和白胡椒粉，最后再淋上一些葱姜水和料酒，开启搅拌机，开始搅拌肉馅。
等到搅拌机里面的肉馅和加入的那些调味料全部搅拌均匀，并且经过搅拌上劲之后。
他这才将那些已经全部被切碎的香菜末，倒进搅拌机的载斗里边。
继续搅拌到肉馅和那些香菜末全部融合到一起之后，再加入适当的淀粉。
继续搅拌均匀，然后关闭搅拌机，将打好的肉馅从载斗里面取出。
起锅烧水，趁着锅中的水还没有被烧开的这段时间，王平安将那些用食材周转箱装着的肉馅全部拉到材处理箱那边，全部给加工成一个个独立的香菜丸子。
等到他做完这些以后，锅中的那些热水也已经全开始沸腾起来。
将那些做好的香菜丸子投入锅中的沸水之中汆熟定型，这道菜也就算是基本上搞定了。
用大号笊篱，将已经定型的香菜丸子给捞出过凉。
再用号的箅子，将锅中的那些浮沫什么的给过滤一下。
然后加入姜片和泡发的豆筋，继续开大火熬煮。
这么做，一是为了节省用水，而是因为汆过香菜肉丸子的汤汁，还是很鲜的。
等到锅中的汤水再次沸腾以后，开始加入食盐味精调味，然后将那些香菜丸子重新加入锅中，再撒上一些枸杞子，烧开以后，便可以出锅了。
香菜肉丸子汆豆筋
看着那一个个绿色的肉丸，漂浮在清汤之间，其中还夹着一些黄色的豆筋和嫣红的枸杞子。
杨璐也是情不自禁的咽了咽口水。“老公，这菜叫啥名字啊？”
“香菜肉丸子汆豆筋！”王平安应了她一句。
杨璐点头。“看着倒是挺好吃的样子，可是这样的一道菜，你让那些不吃香材人，该如何面对哦？”
喜欢铁锹配大锅，一锅炒菜七万多请大家收藏：(m.6xsz.com)铁锹配大锅，一锅炒菜七万多第六小说站更新速度最快。