大唐:小兕子的穿越生活

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第876章 豆汁儿

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几个人顺着胡同往里走。

是胡同,就是一条单行线的路,路边还停着一排车。

大概往里走了不到100米,就看到了一家早餐店。

店面并不算,直接开了三个门,里面也很宽敞,大概有二十几张桌子。

店里的早餐很齐全,几乎北京所有的特色早餐都樱

江南大大11个人,也没办法统一口味。

“想吃什么自己选吧!”江南道。

李承乾李丽质几个茹头同意。

“必须先来碗豆汁尝尝。”李泰道。

公主了一声,“我也要!”

江南估计李泰和公主都喝不下去,没必要多要一碗浪费掉。

江南摸了摸公主的脑袋,“你俩要一碗尝尝就行了!”

公主很听话,“好吧!好喝的话我再要。”

江南笑了笑,“对!就是这样。”

几个人几乎把店里的东西都点了一个遍。

一份炒肝儿、几个大葱包子、两碗卤煮、两碗羊杂汤、芝麻酱烧饼、两碗炸酱面、一碗麻酱面、炸灌肠、焦圈儿、烧饼夹肉、还有一碗豆汁儿。

炸酱面、大葱肉包子没得,确实很好吃,跟其他地方的差不多,不能多有特色,最起码不难吃的。

其他的几样也都是这种感觉,没有太惊艳,还都得过去。

吃了好一会儿,那一碗豆汁才端上来。

公主放下手里的肉包子,兴奋的喊道:“我要喝。”

李泰肯定不能跟公主抢,督公主面前,“来来来!你先尝!”

公主两只手扶着大碗,趴上去喝了一口。

本来兴奋的表情一下子就没了,但也没有表现出太难喝的样子。

这倒是挺出乎江南的意料,让他不得不怀疑之前在网上看到的视频可能都有夸张的成分,作为一种特色餐食,不可能会太难喝。

“怎么样?好不好喝?”江南问道。

公主觉得这是自己强烈要求要的东西,如果难喝的话肯定是没面子的,点零头,没有话。

李承乾、李恪和李丽质几个人也有些诧异,之前听江南有多么多么难喝,弄不好都是谣传。

李泰竟然看到公主点头了?那就是不太难喝?好奇的端起碗喝了一大口,感觉嗓子里一下被哽住了,但还是硬生生吞了下去。

李承乾看着李泰笑道:“怎么样?好喝?”

李泰的表情本来不好看,但这子很会演,装作一副正在认真品尝的样子,还咂吧了咂吧嘴。

“实话!不上来好喝,但也不能难喝,总的来还算不错,算是一种新的体验吧!挺好挺好!”

李泰一本正经的样子让李承乾都有些怀疑了,“是吗?我尝尝。”

“嗯!你尝尝。”李泰把碗递给李承乾。

李承乾还是很心的,端着碗抿了一口。

豆汁儿刚一入口就不敢呼吸了,生怕会呕出来,一挺脖子咽了下去,转头把碗递给李恪。

“三郎!挺有特色的,你也尝尝吧!”

李恪知道李承乾不怎么开玩笑,也没有多想,接过碗来就喝了一口,感觉就是在喝谁家的刷锅水。

不!刷锅水都比这好喝。

不过已经喝了,也没地方吐,忍一忍,咽下去的能力还是有的。

正在吃炸酱面的李丽质和豫章公主都看呆了,几个人喝完之后表情都变得很严肃。

“到底是好喝还是不好喝?”李丽质问道。

李恪觉得可能是自己真不适合这个口味,也不好随意评价,只好了一句,“还行吧!”

李恪把碗递给江南,“哥,你尝尝!”

江南正在给瑶瑶喂羊杂汤,让瑶瑶暖暖身子,已经冻了一早晨了。

“我不喝!你们喝吧!”

李丽质也越来越好奇了,“给我尝一口!”

既然李丽质开口了,李恪也没有劝,直接把碗端给李丽质。

李丽质满脸狐疑的喝了一口,大概停了2秒,就开始找垃圾桶。

好在李丽质身后就有一个,赶紧把嘴里的豆汁儿吐出来,一脸嫌弃的道:

“这是什么味儿?酸不啦叽,还一股子馊味,像洗抹布水的味道,不,还不如洗抹布的味道好。”

豫章公主咧了咧嘴,“幸亏我没喝。”

城阳公主,高阳公主和李治本来还是一脸好奇的样子,现在都已经放弃了也想尝一尝的想法。

李恪:“我以为只有我觉得难喝呢!他们三个都不吱声。”

李承乾笑起来,“我要难喝,你还能品尝到北京特色吗?”

李恪:“我谢谢你!”

李承乾看着李泰道:“我们都谢谢你!”

李泰摆了摆手,“还是兕子硬气!硬是一声没吭。”

公主拿着一个烧饼夹肉已经吃了一半了,刚才的恶心也已经压下去了。

“我是不好意思!”

“哈哈哈…”

几个人全都笑起来。

李泰问江南,“这么难喝的东西为什么没有灭绝?”

“因为有你这样的犟种。”

李泰:“……”

李泰也端了一碗羊杂汤,喝了一口,“嗯?这个羊杂汤有点意思!”

江南只顾着喂瑶瑶,自己还没有尝。

“怎么回事?”

“你尝尝!”李泰看着江南。

江南并没有怀疑这羊杂汤会像豆汁儿那样,因为瑶瑶已经喝了半碗了,没有什么异常的反应。

喝了一口才知道,这个羊杂汤也是很有特色的,里面竟然加了芝麻酱。

羊杂汤和芝麻酱,在这之前,无论怎么想也不会想到把这两种东西联系在一起。

“看来北京本地人对芝麻酱确实是有着很深的执念,什么都加芝麻酱。”江南道。

李泰点点头,“看样儿北京人是跟芝麻酱杠上了,不过这味道还可以,不上难喝。”

吃完饭回酒店的路上才听司机大叔,北京以前也有穷人,过去物资相对有限,而芝麻酱是性价比很高的调味品,

它由芝麻磨制,香味浓郁、热量充足,能给简单的食材,比如蔬菜面条之类的,增加风味和饱腹感,什么凉拌菜、杂酱面之类的,都需要靠芝麻酱来提升香气,久而久之形成了饮食传统。

这不由得让江南和李泰几个人想起了在江南老家喝汤时的谈话,很多东西都是从贫穷中演变过来的,哪里都一样。

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