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第248章 校医快来!吃撑了!

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他们不会愧疚吃了这么多,就不能想想我正在拍摄吗?

吴梦瑶连连抱歉:“下次,下次我再让厨子做!”

林晨:“!!?”

你这话就没意思,我又不是你们食堂的?

江东扯了扯嘴角,微微道:“人家是学食堂厨子,我又不是学生。”

林晨默默点头,这哥们终于句人话。

吴梦瑶一时不知怎么接话,怎么突然就不自觉地喝光了?她也想不明白。

“哇,好多凉拌菜!”

就在氛围冷却,吴梦瑶不知怎么解释的时候,孩子的声音让他们转移注意力。

九道凉拌菜就像九宫格摆放整齐,让不少人闻到一股夏味道。

校长鼓起掌声便抬头:“不错,厨子你真是优秀,素菜也能被你做得这么精致。”

“哪里,都是一些开胃菜。”

摆盘相当精致,林晨一一介绍凉拌菜,尤其是凉拌豆腐皮蛋,寓意着花开富贵。

闻言,校长心痒痒打断林晨话。

“凉拌豆腐皮蛋!这菜我爱。”校长迫不及待提筷子夹皮蛋,优雅地欣赏一番。

一片绿幽幽灰色却印着霜花纹路,蛋白呈现灰色且晶莹剔透,而蛋黄是硫磺色。

摆盘相当精致,中间是白豆腐,皮边全是皮蛋,底部装着浅褐色料汁,散发淡淡鲜味。

皮蛋拥有一股腥味,而林晨特地用拿把刀去腥,当然调味料才是重点,深度融合料汁。

将米辣和青椒切成圈,蒜汁,葱花,少许盐,胡椒粉,香油,香醋,辣椒油等拌均匀。

一起搅拌,使得它们变成茸,黑白相融更加入味,冷藏放冰箱也最好。

校长嘴里咀嚼着,入口便是清爽口感,皮蛋无任何碱味,鲜滑爽口,冰冰凉凉牙齿碰撞下忍不住颤动。

吃凉拌菜最好在夏,而又热又冷的春,仿佛在你这样吃很容易感冒的。

校长停不下嘴,酸辣爽口的滑嫩豆腐,比刚才煮鱼汤还要更鲜,原汁原味的豆香味,青红辣椒完美融合,使得豆腐更有层次感,气味清新。

“回暖尝一下这个还挺别致,嘎嘎香!”

校长乃是东北人,为了适应南方气候,连喝水都变得温顺,像他们那边地理环境,大冬都能在雪地里吃冰棍,也不带肚子疼。

凉拌菜更是成为他们那边特色,无论春夏秋冬都爱吃。

这次能尝到正宗的菜,仿若在家过年吃凉拌菜,明明春节过去没多久,怎么突然上班了呢!

回归正题,凉拌皮蛋豆腐确实好吃。

“好吃是吧?”校长看向吴梦瑶,她连连点头。

“皮蛋没有任何腥味!这是非常难得。”

因为她平时喝皮蛋瘦肉粥都有腥味,不知为何,就对皮蛋有很深的见解。

这次试吃还要来皮蛋,第一眼看到这份菜是有点反胃,生理上抗拒。

但你又有什么办法呢!

别人做出来你不吃岂不是不给人家面子,再其次我还要写论文。

硬着头皮吃下去,却发现新大陆。

细腻入微,恍如冰块慢慢滑落心头间,沁人心脾,酸辣口感惊艳她。

皮蛋不冲鼻也不呛人,口感变得绵密醇厚,一股清凉留有余香,蒜香麻辣,香醋并不会太多,而香油却是点睛之笔。

胃里被刚才的鱼汤给暖和,现在感觉浑身的肠胃变得惬意凉透。

与外面气格格不入,晒得很热,现在变得清新。

有人皮蛋是最讨人厌的东西,我想吃不惯的人确实是真的。

沁凉彻骨,浑身轻松。

“这个辣汁跟豆腐和凉皮相互交错,就跟给白花花的少女穿上鲜艳衣服。”

在林晨左侧的江东感慨,虽然这个比喻有点突兀,而带有一点黄。

孩子听不懂,而吴梦瑶抿了抿嘴,若有所思看他,话到嘴边欲言又止。

雪白嫩豆腐穿上鲜艳衣服,好像也没什么毛病。

这会目标转向拍青瓜。

“这是一道家常凉菜。”林晨每介绍一道菜,嘴角都挂着浅浅微笑,像极了外面服务员。

不少双筷子伸进拌青瓜碟子中,平平无奇一盘凉拌菜,削皮后呈现淡绿色,像玉石清透又水嫩。

递到嘴边便闻到属于它本身清新香气,不过料汁带有蒜味道。

一口吃进去,冰冰凉凉口感,大大提升了青瓜脆嫩程度,便听到清脆声响。

随之而来是米辣,蒜味道跟青瓜完全融合,嚼着有股清甜香味。

脆生生诱惑着味蕾,简简单单的配料,却藏着辣香并蕴含无穷风味。

辣香与酸甜便是热辣和凉爽完美对决。

吴梦瑶将青瓜味道写进记录里,筷子还不忘伸进去。

这群人,还真是不等你吃。

就像刚刚自己没有考虑江东。

“这道菜好简单,我感觉回家就能做着吃!”

江东很久没吃过蔬菜,大学生活永远都是熬夜吃炸鸡的多,很多时候对青菜是一种厌倦。

兴许是一到晚只吃一顿。

他对菜没什么要求,只要能吃饱就校

比方今这道菜,宛如回到夏喝一杯冰饮。

接下来就是凉拌海带丝,土豆丝,林晨站在身侧看着他们炫。

蔬菜声音就是好听,清脆。

人们常夏就该吃凉拌菜,春了,他们吃多会不会肚子不好?

林晨在想着问题,他们就把土豆丝炫光了。

“好嫩!土豆真是百吃不厌的食材。”

吴梦瑶忍不住夸赞,记忆中的时候,她家经常吃那种土豆,不是蒸就是烤,最后撒上孜然粉,辣椒粉什么的。

虽然好吃,但就是噎人。

后来长大才明白,原来我妈不会切土豆丝,所以土豆最朴素吃饭就是扔锅里放水煮。

想到这,就忍不住笑了。

很快,一群人给炫光所有凉拌菜,唯独只剩折耳根,这是林晨在后山泥土发现,正好用来招待客人!

“凉拌折耳根……”

林晨指着最后一道,所有人统一摇摇头。

嗯?没人爱吃折耳根?

这时,吴梦瑶发现自己盛了一碗鱼汤准备喝的,哪知道凉拌菜上来了。

趁其他人没注意炫光,薄款衬衫下,肚子慢慢鼓胀。

突然捂住肚子,一阵剧烈疼痛袭遍全身。

“疼!肚子好疼!”

江东察觉异样:“你咋了?”

“有一道气出不去!”

校长脸色变得紧张起来,该不会食物有毒吧?

这下子麻烦大了!

之前食堂就出过事,可不能让她有事啊!

“你没事吧,我给你打120吧!”校长火急火燎,还不忘瞪一眼林晨。

无辜林晨躺着中枪!

几个学生互相看了一眼。

“我怎么没事?”胖子拍了拍肚子。

“你这么胖肯定没事啊!”江东无语道。

“可这位姐姐是跟我们一起吃的,要有事,也应该是孩吧?”

林晨不知所云:∑(o_o;)

吴梦瑶感觉肚子好撑!

“我感觉肚子……好撑……”

林晨摸了摸鼻子,便问:“你刚才是不是吃了很多?”

“是!”吴梦瑶露出痛苦面具,身子和后脑勺抵着靠在墙边。

胖子声嘀咕:“她刚才就吃了好多,我们几个孩也跟不上!”

江东无语:“……”

林晨轻声:“我去给你请校医吧!”

吴梦瑶摸着腹部,是冲动过后吃撑了!

这些凉拌菜有一半都是热的,除了皮蛋豆腐和折耳根,奈何我这个胃撑不住。

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