“准备酒宴！我要招待贵客！把家里人都叫出来认认人！”程咬金的大嗓门在院子里响起，下人顿时忙碌起来，快步的各奔去处。
程咬金带着薛玖和薛收来到客厅，下人送来火炉，点上熏香。
“家里好久没来客人了，我这才觉得，这些东西用着真不方便。”程咬金皱着眉头道。
见程咬金的目光直勾勾的看着自己，薛玖哪里还不明白他的意思，笑着道：“宿国公你喜欢什么，一声就是了，我请工匠为你做。”
程咬金脸色一喜，随即又有点尴尬，他这才发现，自己想要的东西似乎有些多。
“咳咳！那啥，百味楼的桌椅用着很方便，回头我让人送一些木材过去，你让人帮忙做两套。”
“没有问题！”
正在这时候，一个中年美妇挺着大肚子，被一个女孩搀扶着走了进来，她左手还牵着一个男孩。
美妇身后是两个男孩，一个十七八岁的样子，一个十一二岁的样子，侍女怀里还抱着一个包裹得严严实实的孩。
薛玖看得惊讶不已，程咬金才三十六，居然就有四子一女，大的居然比自己还要大。
果不其然，程咬金介绍了他妻子孙氏，长子程处默虚岁十八，意味着程咬金十八岁就种下了种子；次子程处亮虚岁十二；三子程处弼六岁；四子程处寸在侍女怀里抱着。
程咬金的父亲程娄，他曾任隋朝的济州大都督?。程咬金出身于一个官宦世家，祖上是北齐和隋朝的官员，妻子孙氏也是县令之女。
这也明，能做官的，祖上都不简单，普通百姓没有机遇，很难出人头地。
程咬金还有一个女儿，虽然只介绍了一下名字，不过人如其名程大圆，脸蛋够大，人也圆滚滚的，颇有其父之风。
薛玖记得有一部影视之中，程咬金的女儿就是五大三粗的，看来这也是有依据的，就是不知道编辑哪里查的资料。
客套之后，薛玖歉意的道：“来得匆忙，没有带礼物，还请嫂夫人见谅！”
“噗！”正喝水的程咬金，听到薛玖称呼嫂夫人，一口水顿时喷了出来。
程处默惊讶的看向薛玖，随即又沉默了，薛玖他不认识，不过薛收他是知道的，那是父亲同僚，这么算来，称呼似乎也没错，只是自己就悲剧了，还得叫一个比自己的家伙为叔父。
“你子！真是不肯吃亏，见杆子就往上爬！”程咬金抹了一下嘴道。
“这酒不就是礼物吗？以后来就是了，不用带礼物什么的，那样太见外了。”孙氏笑着道。
“嫂夫人慧眼如炬，这是虎骨酒，里面加了十多种药材，能祛风除湿，你每晚饭之时喝一杯，保证晚上手脚没那么冷。”薛玖指着酒坛道。
女子寒气重，尤其是成了亲的女人，冬脚很凉，睡很久都不见得暖和。
孙氏一听，顿时欣喜不已，高心提起酒坛道：“多谢薛郎君。”
“嫂夫人有了身孕，这酒暂时不能喝，不过可以让宿国公为你擦在腿和脚上，轻快的擦拭，皮肤微微发烫即可。”薛玖一拍额头道。
程咬金瞪大了眼睛，好家伙，让自己擦脚？虽然是自己婆姨，这也很过分了吧？他严重怀疑，薛玖称呼嫂夫人，让自己擦脚，就是报复先前自己强行切磋。
“嗯嗯！”孙氏捂嘴笑着点点头，看了程咬金一眼，随后把酒坛递给侍女。
“你们慢慢喝酒，我不耐久坐，先失陪了！”孙氏对薛收道。
能把妻女介绍，这就代表了别人把你没有当外人，这是至交好友才有的待遇。
“嫂夫人请便就是。”
孙氏领着儿女离开，只留下了长子程处默。
“这酒你是给女人喝的？”看着剩下的一坛酒，程咬金问道。
“那是虎骨酒，祛风除湿，谁只有女人能喝？何况这一坛不一样，这才是男人专用。”薛玖介绍的时候，打开了酒坛上面的封泥。
如今的陶坛可没有盖子能密封，只能用黄纸盖着，然后用黄泥封住，才能让酒不挥发。
“好酒！快满上！”闻到酒味，程咬金也忘了询问为何是男人喝的，咽咽口水催促道。
薛玖给程咬金面前的青铜酒樽满上，这才乐呵呵的坐回自己案几。
“你俩怎么不倒上？”程咬金问道。
“兄长身体未愈不能饮酒，我还，正在长身体，也不能喝酒，只能以茶代酒，敬你一杯。”薛玖端起杯子道。
“好吧！”想想也是，程咬金也不好劝，只能不甘心的端起酒樽回敬了一下，随后喝了一大口。
“哈！”
“好酒！”张嘴吐出一口气，程咬金赞叹道。
薛玖笑了笑，专心对付眼前的羊肉。
一个陶罐，里面放着松木炭，上面则是青铜釜。
鼎是最早煮东西的，如今也在使用，不过用的人不多，只有一些勋贵和皇室还在使用。比较普遍的是釜，镬，鬲。
釜的壁薄，镬也有叫锅的，没有足；鬲的肚子大，多用于炖肉，煮汤。
这应该属于清汤火锅，或者涮羊肉，只不过端上来的时候羊肉已经下了锅。锅里有酸萝卜，也可以叫做酸汤羊肉。
配料不多，酱油，醋，豆酱，胡椒面，芝麻。薛玖只用了豆酱，羊肉就要吃原味，调味品太重反而掩盖了羊肉的鲜。
羊肉只能吃热的，冷了腥味就非常重，和鸭肉有些相似。
周礼》记载：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升或六升曰敚”?
这些都是酒樽的名字和区别，一升大约相当于两百毫升，因此觚的容量为四百毫升，觯为六百毫升，角为八百毫升，斝为一千至一千二百毫升?。
程家用的是爵，四两酒，没人陪，程咬金只分了五口就喝了下去。
“酒坛怎么放你那里，你又不喝酒！去给我拿过来！”程咬金对儿子示意道。
“不要给你阿耶倒酒了，这是药酒，你拿去收起来，不要跑了酒味。”薛玖按住酒坛道。
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