穿越记:重塑民国风云

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第75章 布局美丽国(四)

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罗斯福团队耗时近一个月,终于将麦当劳的包装设计、食品制备工艺、标准化烹饪流程等核心专利手续全部办妥。

当那份盖着公章的专利证书刚被送到他手中时,旧金山街头那家筹备多日的麦当劳快餐店,也恰好在同一挂出了红底黄m的招牌,正式开门营业。

人们惊讶它的开业时机,竟与专利落地如此同步,仿佛是踩着时间点精心安排。

清晨的阳光刚洒在街头,玻璃门推开的瞬间,煎肉饼的香气便顺着街道飘远,吸引着上班族驻足。

有人探头看向店内,只见点餐台后的员工动作利落,包装汉堡的手法、薯条出锅的控油时间,都透着一种前所未有的规整——这正是专利文件里强调的“标准化操作”,如今竟真真切切呈现在眼前。

有老人拄着拐杖凑到店门口,看着播上明码标价的汉堡和汽水,忍不住和身旁的人念叨:

“前阵子还听人这‘快速出餐’的法子在办专利,怎么今就能吃到了?”

也有年轻夫妇带着孩子走进店里,点了一份儿童套餐。当孩子接过印着卡通图案的包装时,眼睛瞬间亮了:

“妈妈,这个盒子和报纸上画的一模一样!”

更让人惊喜的是,从点餐到取餐不过两分钟,热乎的汉堡咬下去,面包的松软度、酱料的配比都恰到好处。

有人捧着餐食站在店外,看着招牌上闪烁的“麦当劳”三个字,忽然明白这份“同步”背后的用心——专利敲定的是技术标准,而门店开业,则是把这份标准化的美味,实实在在送到了人们身边。

街头的人越来越多,排队的队伍慢慢拉长,没人再纠结“为何这么巧”,只忙着在香气里,尝一口这期待已久的味道。

随着客流量日益增多,

苗疆公主最担心的问题终究还是出现了——汉堡与薯条的品质开始变得不稳定。

这直接导致了顾客投诉的队伍越排越长。她心里很清楚,问题的根源在于原料供应:

鸡肉因供应不稳定变得柴硬,本应外脆内软的薯条也没了沙沙的口感,口感大打折扣。

公主心里清楚,

这些问题苏先生早有预弄—本质上是食品工业化生产中的原料把控难题。

要解决它,

必须找到专属合作的养殖厂与种植源,确保能稳定供应特定鸡龄的鲜嫩鸡肉,以及品种统一、口感达标马铃薯。

问题的关键明确后,阿忠、阿武立刻带着龙,马不停蹄地奔赴旧金山周边的乡野,开始了一场大范围的原料筛选与考察。

旧金山乡下的路比想象中难走,

车轮碾过尘土飞扬的乡间道时,阿忠总忍不住盯着导航里标记的农场坐标,生怕错过任何一个潜在合作方。

第一家养鸡场藏在山坳里,

老板掀开鸡棚帘子的瞬间,阿武就皱了眉——鸡群密度太高,几只鸡的羽毛还沾着污渍,伸手摸了摸旁边笼子里的鸡胸肉,触感偏硬,离“鲜嫩”差了太远。

龙蹲在鸡棚外记笔记,笔尖顿了顿:

“阿忠哥,这鸡龄看着快十个月了,公主要的是四到五个月的童子鸡。”

几人没多停留,只客气地留下联系方式,便赶往下一家。

转又去了城郊的马铃薯种植园,连片的地里刚挖出新鲜的马铃薯,表皮还带着湿泥。

阿忠拿起一个掂拎,个头均匀,切开后内里雪白,没有一丝杂质。

种植园老板递来蒸好的样品,龙咬了一口,立刻眼睛一亮:

“沙沙的,跟公主的口感一模一样!”

可细问之下才知道,这家园子里的马铃薯品种虽多,但受限于种植规模,每月产量只能满足一半需求。

连着跑了三,看过的养殖场要么鸡龄不达标,要么无法保证每日供应;马铃薯种植园要么品种不对,要么产量不足。

傍晚坐在路边的餐馆里,阿武揉着发酸的腿叹气:

“这旧金山乡下看着大,想找个完全合心意的,咋这么难?”

阿忠没话,只把筛选表上不符合的条目划掉,抬头看向窗外渐渐暗下来的色:

“再咬咬牙,明去看看地图最北边的那家有机农场,不定有转机。”

龙也跟着点头,把笔记本上的待考察名单又圈出一个新坐标——他们心里都记着,店里还有等着吃好汉堡、好薯条的顾客,更有盼着解决问题的公主,这趟寻找,绝不能半途而废。

这边阿忠几人还在乡下奔波,苗疆公主心里已悄悄盘算起另一条路。

她想着,

若是真找不到合心意的原料供应商,不如就自己动手——苏先生之前总笑称,种菜是刻在华夏人骨子里的本事,那养鸡、种马铃薯,未必就做不成。

她甚至连退路都想好了:要是原料断供实在撑不下去,大不了先把这家麦当劳暂时关掉。

等腾出精力,

就在周边找块合适的地,亲自盯着养鸡、种马铃薯,用自己掌控的原料,把汉堡和薯条的味道稳稳抓在手里。

苗疆公主越想越觉得这主意可行,当即从抽屉里翻出旧金山城郊的地图,指尖沿着道路纹路慢慢划动。

她特意避开了繁华的商业区,把目光落在了之前阿忠提过的北边郊区——那里离市区不算太远,又有大片闲置的农地,正好适合开垦。

她还找来纸笔,一笔一画列起了计划:先联系中介打听地块租赁事宜,确认土壤是否适合种马铃薯;再咨询兽医,了解童子鸡的养殖环境和防疫要求;就连临时关店的公告内容,她都在心里过了几遍,想着要跟顾客清楚闭店原因,免得大家误会。

正写着,店里的老伙计张叔端着杯热茶进来:

“公主,刚有顾客问,最近薯条是不是快恢复原来的味儿了?”

苗疆公主抬头笑了笑,把计划表折好放进兜里:“快了,肯定不让大家等太久。”

话虽这么,她夜里还是忍不住翻看阿忠几人发来的考察记录。

看到他们“今日又落空”,她便回复他们:

“别着急,你们先专注找,我这边也在做备选计划,咱们双线并行,总能成。”

完后,她又拿起地图,在选定的地块位置画了个圈——那圈里不仅是未来的农场,更是她要守住这份味道的决心。

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