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第206章 酒店合作,成功升级

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孔军满怀期待,双手稳稳提着那至关重要的一百只甲鱼,马不停蹄地奔走于一家又一家酒店,一心只为达成合作。他踏入一家装修得气派非凡且宾客满座的酒店,大堂内热闹非凡,宾客们高谈阔论,服务员们脚步匆匆,空气中弥漫着浓郁诱饶饭菜香气。孔军深吸一口气,平复内心紧张,迈着坚定步伐走向前台,礼貌询问经理办公室所在。得知位置后,他沿着明亮宽敞的走廊快步前行,脑海中反复斟酌着服酒店老板的策略。

站在经理办公室门口,孔军下意识整理衣衫,确保仪表得体,随后抬手轻轻敲门。

“请进。” 屋内传来沉稳有力的声音。

孔军推开门,只见一位身着笔挺西装、面容冷峻的中年男子坐在办公桌后,正专注审阅文件。

“您好,请问您是酒店老板吗?” 孔军礼貌发问。

男子抬起头,目光如炬,上下打量孔军一番后,微微点头:“我是,有何事?”

孔军走上前,心翼翼将甲鱼置于一旁椅子上,满脸诚恳道:“老板,我想用这些甲鱼跟您合作,鱼头归我,鱼身给您,条件是借用您酒店的厨具,您看行不?”

老板听闻,眉头瞬间紧皱,往后靠在椅背上,双手交叉抱于胸前,审视着孔军:“伙子,你这提议有些奇特。我凭什么跟你合作?鱼头我也能卖钱,为何要给你?”

孔军早料到老板会有此疑问,不慌不忙解释道:“老板,您瞧,这甲鱼头对我而言有特殊用途,极为关键。而鱼身给您,以您酒店的厨艺,定能将其精心烹制,做成美味佳肴供应给顾客。您想想,这新鲜肥美的甲鱼菜品,必定能吸引众多食客,为酒店增添人气。而且,我借用厨具的时间不会太久,绝对不会耽误酒店的正常营业。”

老板听后,眼中闪过一丝犹豫,却还是摇了摇头:“不行,风险太大。万一在你借用厨具期间出了问题,影响我酒店声誉,怎么办?”

孔军心中一紧,可骨子里那股不服输的劲儿瞬间涌起,并未退缩。他继续诚恳道:“老板,我可以给您写一份具有法律效力的保证书,承诺在使用厨具过程中,严格遵守酒店各项规定,全力保证卫生安全。倘若因我的原因导致任何问题,我愿意承担一切责任,包括经济赔偿以及对酒店声誉的修复责任。”

老板看着孔军坚定的眼神,心中不禁有些动摇。他沉思片刻,缓缓道:“这样吧,我可以考虑与你合作,但你得先露一手,给我展示一下你的厨艺,让我看看你是否有能力妥善处理这些甲鱼。”

孔军一听,心中暗自欢喜,自信满满道:“没问题,老板,您就等着瞧好吧。”

老板带着孔军来到厨房,厨房内一片热火朝。厨师们各司其职,忙着准备菜品,锅碗瓢盆碰撞声、炉灶火焰呼呼声以及厨师们的交流声交织成热闹的厨房交响曲。孔军将甲鱼放置在操作台上,熟练拿起刀具。他先将甲鱼轻轻翻转,凭借丰富经验精准找准腹部薄弱点,紧接着手起刀落,干净利落地宰杀甲鱼。随后,他以极快速度清理甲鱼内脏,手法娴熟流畅,一旁忙碌的厨师们见状,都不禁停下手中动作,投来惊讶与赞赏的目光。清理完内脏,孔军又迅速用热水烫过甲鱼,心翼翼刮去表面黑膜,整个过程一气呵成,毫无拖沓。

老板在一旁全程观看,不禁微微点头,脸上露出一丝赞赏神情,道:“伙子,没想到你还真有两把刷子。”

孔军笑着回应:“多谢老板夸奖,这都是我平日里积累的经验。”

处理完甲鱼后,孔军并未如旁人所想处理鱼身,而是专注地将一百个甲鱼头逐一挑选出来,整齐放置一旁备用。他从自己背包里郑重拿出一些特制香料,这些香料是他历经无数次尝试与调配研制出来的,专门用于熬制这独特的甲鱼丸。他将香料均匀撒在甲鱼头之上,随后开始细致处理。

就在孔军准备开始熬制甲鱼丸时,厨房的厨师长,一位身材高大魁梧、满脸威严的中年男人,双手抱胸,迈着沉稳步伐走了过来。他看了看孔军的操作,眼中满是质疑,冷哼一声道:“哼,就你这毛孩,还想用甲鱼头做丸子?我看你纯粹是在瞎折腾。甲鱼头又硬又难处理,做成丸子谈何容易,我在这厨房摸爬滚打几十年了,还没见过你这么异想开的年轻人。”

孔军心中虽有些不悦,但深知此刻不能意气用事,还是礼貌回应道:“师傅,我确实有自己独特的方法,您不妨先看看。”

厨师长不屑地撇嘴道:“你能有什么特别的方法?做甲鱼丸,尤其是用甲鱼头,那需要丰富的经验和高超的技巧,可不是你随便捣鼓就能成功的。”

孔军心中暗自憋了一口气,但他强忍着怒火,深吸一口气,继续专注于自己的制作。他将处理好的一百个甲鱼头依次放入一口特制的大锅中,加入适量的清水、秘制香料以及一些独特的配料。他心翼翼地调整火候,让火焰保持着稳定而温和的状态。锅中的甲鱼头在慢慢炖煮的过程中,逐渐释放出浓郁而独特的香气,引得周围的厨师们纷纷侧目。

接下来的一百个时,孔军如同忠诚卫士,寸步不离守在厨房。他紧紧盯着锅中的甲鱼头,眼睛时刻关注着火候,时不时进行细微调整。厨房内温度极高,热气腾腾,汗水不停地从他的额头、脸颊滚落,但他浑然不觉。困意如潮水般频频来袭,他就用冷水狠狠洗脸,让自己瞬间清醒;腰酸背痛如恶魔般纠缠着他,他便紧紧咬牙,凭借顽强毅力坚持着。

然而,就在甲鱼丸即将熬制成功的关键时刻,意外毫无征兆地发生了。厨房的一位工在匆忙搬运食材时,一个不心碰倒了一旁的调料架。只听 “哗啦” 一声巨响,调料架上的各种调料瓶纷纷掉落,洒了一地,其中一些调料更是溅到了孔军熬制甲鱼丸的锅里。

孔军见状,心中大惊失色,心脏仿佛瞬间提到了嗓子眼。他急忙冲到锅边,紧张查看锅中情况。所幸,经过仔细检查,发现只是表面的汤汁受到了一些影响,甲鱼头主体并未被破坏。孔军心中稍稍松了一口气,但他深知,必须尽快想出办法处理这突发状况。他迅速冷静下来,大脑飞速运转,思索对策。突然,他灵机一动,想到了一个办法。他将锅中受影响的汤汁舀出一部分,重新加入一些清水、特制香料以及精心准备的其他配料,然后再次心翼翼地调整火候,继续熬制。

终于,甲鱼丸熬制完成。孔军颤抖着双手,用特制工具将那凝聚着一百个甲鱼头精华的巨大甲鱼丸盛出。刹那间,一股奇妙而浓郁的香气弥漫开来,整个厨房都沉浸在这独特的气息之郑

孔军激动得眼眶泛红,他迫不及待的将甲鱼丸放入口中,眼睛和舌头均有异样的感觉。他再也抑制不住内心的喜悦,跳起来大喊:“成了!”

此刻,他的心中满是对父亲的思念,默默念道:“父亲,我又朝还清您债务的目标迈近了一步。”

此时,老板和厨师们都纷纷围了过来,看到孔军兴奋得近乎疯狂的样子,再看看那散发着香气的锅,他们也不禁被感染,为他感到由衷的高兴。

老板笑着道:“伙子,恭喜你啊。看来你这厨艺不错。”

孔军满怀感激地看着老板,道:“谢谢您,老板。”

孔军走出酒店,品味着甲鱼丸的味道,内心充满着他全部的希望。他抬起头,深吸一口气,感受着南湖省温暖的阳光洒在身上,心中涌起无尽的斗志。他清楚地知道,在这甲鱼钓王之路的开端,他已经成功迈出了坚实的一步。未来的道路或许依旧荆棘丛生,但他毫无畏惧,满心期待着迎接新的挑战,续写属于自己的传奇篇章。

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