暑假，尘贵方带回两笼快要出栏的山鸡，约不同的人，来家里吃饭。
面粉厂老板、砖瓦窑老板、饭店的老板、学校的校长、燕子石结识的顾客、有血缘的亲戚们，今儿一个明儿一个。
众人纷纷赏鸡的羽毛、赞肉的劲道、叹蛋的营养、服尘贵方的魄力，但没有一个人表达买的意愿。
“稀奇古怪又贵的东西，有几个人吃得起，更不可能常吃。”张美英端茶倒水递香烟，炒菜做饭伺候人，忙唧唧张罗多日，满心沮丧道。
“那几家饭店，人还是有想法的，先赊账各给他们十只，他们卖得好，自然会继续订。至于其他销路，离着出栏，还有一个多月，我再想想。”尘贵方道，手里不知道第多少次把山鸡捉回笼。
“杨运合当初不是，卖鸡苗的人能兜底吗？”
“那人早不干了。”
“……”张美英的脸被阴霾坠着，眼看就要掉地上了。
“做买卖就是这样，哪就倒了，哪又成了，谁也吃不准，别担心了。”尘贵方安慰道。
“山上的酸枣熟透了，多的怎么吃都吃不完。”
“……”
“山上还长一种野草，我也不上叫什么名，晒干了泡水，比茶好喝。”
“……”
“山上的野桑葚结得一棵密起一棵，掉的路上就像故意染的黑色漆点点。”
“……”
“山是真好啊，你们想不想跟我去看看？”尘贵方一个点一个点炫耀着他的山头。
尘黛尘屿默默对视，刚刚听过父母的一场犯难，没了可以立即欢呼雀跃的底盘。
“去吧，你俩去叫着明澈。”张美英用力舒展两腮，不忍道。
“你去吗？”尘贵方问。
“我不去了。”
“去吧，去玩玩。”
“哪有心情玩。”
但她还是去了。
他们围在鸡舍外，扒着铁丝网往里看。
山鸡的毛已经完全绽放，在偌大的鸡舍中五彩斑斓的浩浩荡荡。
羽翼暗淡的母鸡也因数量可观而排面十足，三个孩子兴奋的指来望去，竟吓得这些体型庞大的山鸡顾头不顾尾的见缝就钻，惹得所有人笑起来。
“想吃哪一只，点。”尘贵方道。
“一只就一百多，看看行了，别吃了。”张美英心疼地劝阻。
“又不常吃。”尘贵方总是只活眼前。
“你们看！”尘屿惊道。
一只公鸡叼着一个血淋淋的鸡头，精准地躲过鸡群，满鸡舍飞蹿，分不清是炫耀还是惊吓过度。
那只丢了头的鸡，脖子卡在铁丝网格里，血淋淋，看去十分可怖。
“一看不住就鸡斗，经常打架。美英，这不吃也得吃了。”尘贵方笑道，打开门进去，把没了头的鸡拿出来。
烧水，脱鸡毛，加粉皮，炖了一大锅。
他们把桌子支在鸡场大门口。浓郁鸡汤，劲道鸡肉，入味粉皮，无丝毫腥味，风过的无遮无拦，看之闻之令人口舌生津。
“还是山里凉快啊。”尘贵方舒适道。
“我也喜欢这里，就是话的人不多，兰芬两口子出国打工后，更没有人上来。”二舅刘良喝口张美英带来的白酒，夹块被酱油染色的粉皮放进嘴里，赞一句“贵方做饭绝对有一手。”满脸皱纹舒坦地开开合合。
“哎，又把孩子舍在家里。”张美英将两只鸡腿捣成三份，夹给李明澈和尘黛尘屿。
“兰芬他们在那干什么活？”尘贵方问。
“听村里人，给人种菠菜。”刘良回。
“不会种地的人，反能拿着种地赚钱。”张美英想起兰芬刚来渡东庄的模样，笑道。
“你爸呢，干什么？”刘良问李明澈。
“我爸跟着船下海捞鱼，也杀鱼。”
“啧，跟土打了几辈子交道的人，倒去下海了。”
“吃的还是土里的东西，我听保娥，他爸在那一年到头就吃三样菜，土豆、萝卜、土豆炖萝卜。那鱼除非快坏了，要不然哪轮到他们吃。”张美英道。
李君儒的长途电话会在固定时间打到尘黛家，仲保娥总提前守在电话机旁。
“都想着出去，外面哪有那么容易。”刘良以老饶姿态评价。
李明澈沉默着，鸡腿留在碗底，虽少年已有成人之概。
“哇，这个真的好好喝。”尘黛端起杯子，碰过尘屿、李明澈的茶碗怂恿他们快快尝尝。
带根的干草叶，热水滚过，激出透黄，喝进去糯厚而微甜。
“我吃饱了，先行一步。”尘屿一举筷子，将李明澈夹过来的鸡腿挡回碗里，起身上了山路。
“我们在山顶等你。”尘黛留下话，也跟了出去。
他们摘了五塑料瓶酸枣，随手塞进嘴里的野桑葚，个个吃的口腔发紫发黑，张美英则提了两大塑料袋鲜绿野草。
鸡到了出栏的日期，又过了出栏日期。
尘贵方骑摩托车拉着杨运合到处联系销路。
杨运合穿着西裤白衬衣，提着一米长的凤凰鸟，跨在摩托车后座，占道驰过柏油马路，人们纷纷避让又纷纷眺望，这是他人生最高光时刻。
但几下来，有要的，有婉拒的，即便要也在个位数间徘徊。
“要不要自己做熟了卖？是炖鸡还是烤鸡？炖鸡放哪种蘑菇？烤鸡是碳烤还是电烤？卤鸡有没有人爱吃？”回家路上，尘贵方脑子里想着，
“这么好的东西怎么会没人要呢，真是不能理解。”想着想着，他竟生出只有自己的厨艺才能配得上自己养的鸡。
电话响了。
等尘贵方到家，张美英呆坐在凳子上，而马红玉忙前忙后，张罗着卖饭又张罗着洗澡。
“别担心，总会有办法的，我都快想出办法来了，我打算……”尘贵方熄掉火，对张美英道。
“不用想办法了，二舅替你解决了。”张美英打断尘贵方，眼神空洞而涣散，语气平静而索然。
“二舅找到买家了？”
“喂完鸡，忘了关鸡笼门，鸡跑了。”张美英终于抬起头，看向尘贵方，瘫在腿上的手打起哆嗦。
尘贵方重新起火，掉头赶去鸡场。
山上已经散了许多村民，是孟兰芬公婆招呼来的，当初拿了鹧鸪的村民听到后，也纷纷从坡里上山帮忙抓鸡。
但野鸡毕竟不同家鸡，且尘贵方也非鸟笼圈养。
振翅一飞，窜到几米高的树上，两爪一跃，跃出几米远去，低头伸脖，直直钻进稠密拉饶草丛。
野性使它们尝过自由的滋味后，绝不会重新跳进笼里。
尘贵方第一个停了下来，大家跟着他直起身，垂下两手空空的双臂，看着这座山，看着漫山忽隐忽现的鸡，五彩斑斓的羽毛在日光照耀下，格外璀璨。
刘良耷拉着脑袋，古铜色脸上皱纹深刻，沟沟壑壑填满不知所措。
“大山，抓鸡会吗？跟抓鸟差不多，以后你有的玩了。”尘贵方对兰芬的儿子道。
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