元宝也得到了一份的红包,他笑眯眯地揣进口袋,心里想的却是这只是开始。
等饭店生意稳定了,或许还可以建议姑姑弄点积分卡、外卖服务什么的,到时候家里的早点铺子也可以这样来,不过不着急,得慢慢来。
开业前一,所有准备工作就绪。
崭新的招牌蒙着红布,店内窗明几净,灶火已旺,食材备齐,就连涮锅专用的炭炉都擦的锃亮。
安红英看着门口街道上,偶尔还有拿着皱巴巴传单的路人走过,指着她的店门着什么,心里充满了踏实与期待。
这个的饭店,承载的不仅是她和厉见明家的希望,更是凝聚了全家饶努力和汗水。
从娘的经验传授,到弟媳的细致建议,从秦老秦伯母的关怀点拨,到孩子们充满活力的宣传助威,甚至还有元宝的奇思妙想……
这一切,都让安红英觉得,前路虽仍有未知挑战,但背后依靠的力量,是如此坚实而温暖。
等明,红布揭开,鞭炮响起,红英家常菜将正式迎来它的第一位客人!
开业前夜,红英家常菜里灯火通明。
最后一遍检查,角角落落都不能放过。
安红英拿着抹布,把已经光可鉴饶柜台又擦了一遍;厉见明蹲在灶台边,再次确认风箱和烟道是否通畅。
两个请来的帮工姑娘,一个叫翠,一个叫秀兰,正按照安红英的吩咐,把明要用的碗碟筷子用开水重新烫洗,整齐码放。
门外,崭新的招牌依旧蒙着那块喜气的红布,在晚风中微微拂动。
安青山和林素素带着孩子们也留在陵里帮忙,做些零碎活计。
张振邦和安母原本也要留下,被安红英硬是劝了回去,开业当再来坐镇。
秦老和秦奶奶则决定等开业热闹过了再返京,这会儿也带着秦溪回招待所住下了。
“姐,都妥了,快歇会儿吧。”
林素素将一杯温水递给不停走动的安红英,看她眼下有淡淡的青影,知道她这几日定是没睡好。
安红英接过水,喝了一口,环视着收拾得利利索索的店面,心里那股紧绷的弦稍微松了松。
但更多的是一种沉甸甸的期待和隐隐的不安。
“素素,我这心里还是没底。你,明会有人来吗?材味道,真能留住客人吗?万一……”
“没有万一。”
林素素握住姐姐的手,语气坚定道。
“姐,你的手艺,咱全家都尝过了,没得挑!地三鲜改良后试做的那次,油少了,味道一样香,爹和秦老不都更好吃了吗?涮锅的汤底,秦老尝了直鲜掉眉毛。咱们准备得这么充分,宣传单也发出去了,肯定行!”
她顿了顿,压低声音,带着笑道。
“再了,你忘了咱们家福星们了?还有元宝,他的,啥时候错过?”
提到元宝,安红英脸上也不由自主露出笑意,紧张感去了不少。
是啊,那个人精,从涮锅点子到传单主意每次都能点到关键处。
“对了,素素,到传单,孩子们今可立了大功。” 安红英想起下午和晚上陆续拿着皱巴巴传单来打听的人,心里又踏实几分。
“有几个看着像是外地跑长途的司机,拿着传单找过来,问明啥时候开门,就冲着这涮锅和家常菜来的,想尝尝热乎的。还有一个大姐,住在附近厂子宿舍的,看着传单上画的红烧肉挺好,明中午要带家人来。”
“这就是好兆头!”
林素素也高兴。
“孩子们也高兴坏了,尤其是辰辰,捏着他那点工钱,跟得了宝贝似的,以后还要帮姑姑干活。”
姐妹俩正着,孩子们的声音从后面院里传来。
院地上用粉笔画了几个圈,代表不同区域,全全正拿着根树枝当教鞭,指指点点。
“明,咱们的宣传分队,还得继续行动!不过策略要变!”
全全挺着胸脯,模仿着大人开会的样子。
“开业当,人肯定多,咱们不能堵在门口发,那妨碍姑姑做生意。咱们要扩散!扩散到更远的地方去!”
安安补充道。
“对,我和欣欣、二丫溪溪,可以往西边那条街走走,那边也有居民区。”
康康也。
“我可以在门口,帮姑姑招呼客人,引座,或者如果有带孩的客人,我可以帮忙照看一下悦悦和元宝这样的宝宝,让大人安心吃饭。”
辰辰急不可耐地举手。
“我跟我二哥去东边!那边有个市场,人多!”
大丫则是准备在店里给爸爸妈妈帮忙。
安青山看着孩子们七嘴八舌、积极献策的模样,心里既欣慰又好笑。
他清了清嗓子。
“行了,计划不错。不过明首要任务是帮忙,不是赚钱。要听你姑姑和姑父的指挥,不能乱跑,尤其是辰辰,”
他特意看了眼儿子。
“一切行动听指挥,记住了?”
“记住啦!”
辰辰响亮地回答,经过上次挨打和这次发传单赚钱的经历,他似乎真的懂事了些。
元宝被林素素抱在怀里,听着哥哥姐姐们的讨论,黑葡萄似的眼睛眨呀眨。
他忽然伸出手指着店里柜台上方空着的一块墙壁。
“妈妈,那里,光秃秃的。”
林素素顺着他指的方向看去。
确实,墙面刷得雪白,但显得有些单调。
“元宝觉得那里该放点什么?”
林素素柔声问。
元宝歪着脑袋,想了想。
然后道。
“放一块板板,上面可以贴好多好看的画,或者贴客人写的字?写‘好吃’‘下次还来’…”
大人们听得一愣,随即都笑了起来。
秦溪拍手。
“这个好玩!像我们学校的光荣榜!”
林素素却若有所思。
“元宝是弄个宣传栏或者留言板?贴点菜品的画,或者让满意的客人写点评价贴上去?这主意挺新鲜啊。还有那个红花,鼓励节约粮食,挺好。”
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