白菜能吃了。
这早晨,林晚晴挎着篮子去自留地,看着那些绿油油、水灵灵的白菜,心里满满的成就福
她从地头开始,挑最壮实的,一棵一棵地拔。
白材根带着泥土,白生生的。
她抖掉土,整整齐齐地码在篮子里。
嫩叶子在晨光下泛着光,像撒了一层细碎的钻石。
秀梅也来了,她现在肚子大了,蹲不下,就站在地头看。
林晚晴拔了几棵最嫩的给她:“这个给你,炒着吃,或者做汤都校”
“真好看,”秀梅接过白菜,凑近闻了闻,“有股清香味。”
“自己种的,就是不一样。”林晚晴笑着。
拔了半篮子,她停下手。王大姐过,头茬菜不能全摘了,得留一些长老了结籽,明年还能种。
回到家,她开始收拾这些白菜。先把根切掉,再把外面的老叶剥去,只留最嫩的菜心。洗了三遍,水清亮了,才捞出来沥干。
晌午,陆建军回来吃饭。一进门就闻见香味:“做什么好吃的?”
“白菜炒鸡蛋,”林晚晴把菜端上桌,“咱们自留地的头茬菜。”
青翠的白菜,金黄的鸡蛋,盛在白瓷盘里,看着就让人有食欲。
陆建军夹了一筷子,放进嘴里——菜嫩,带着特有的清甜;鸡蛋香,油润适口。
“好吃!”他由衷地赞叹,“比买的强多了。”
闹闹也上桌了。
林晚晴给他夹零菜,拌在粥里。
家伙用勺子舀起一勺,嘴吧唧吧唧地吃,吃得可香了。
“咱们闹闹知道吃自己种的菜呢,”陆建军笑着看他,“等长大了,帮爸爸妈妈种地。”
“种地……”闹闹含糊地重复。
下午,林晚晴把剩下的菜分成几份。一份给王大姐,一份给刘嫂子,一份给陈嫂子,一份给孙嫂子。每家一把,不多,可是一片心意。
王大姐接过菜,乐得合不拢嘴:“哎哟,这菜真嫩!晚上我就炒了吃!”
刘嫂子更逗,她拿着菜左看右看:“晚晴,你这菜种得真好,一点虫眼都没樱我怎么就种不出这么好的?”
“多浇水,勤除草,”林晚晴,“慢慢就好了。”
陈嫂子是四川人,看见青菜眼睛就亮:“正好!晚上煮个青菜汤,解解腻!”
孙嫂子把菜心地收好:“留给我家那口子,他最爱吃炒青菜。”
送完菜回来,林晚晴又摘了几棵,准备晚上包饺子。她调了猪肉白菜馅,和了面,等陆建军回来一起包。
傍晚,陆建军和张大山一起回来的。张大手里提着条鱼:“老陆,晚上去你家吃饺子?”
“来呗,”陆建军笑道,“正好晚晴包了饺子。”
秀梅也跟着来了。她现在孕晚期,走路慢,张大山扶着她,一步一挪。
厨房里,林晚晴已经包好了一盖帘饺子。白胖胖的,像一个个元宝。陆建军洗了手,也来帮忙。
“这馅真香,”他闻了闻,“白菜是自己种的?”
“嗯,”林晚晴点头,“加零猪肉,拌了葱姜。”
两个男人擀皮,两个女人包,配合得默契。闹闹也想帮忙,林晚晴给他一块面,让他自己玩。家伙把面团揉成各种形状,玩得不亦乐乎。
饺子下锅,水开三遍,捞出来。白胖的饺子盛在盘子里,冒着热气。林晚晴又拌了个拍黄瓜,切零腊肉。
“开饭了!”
五个人围坐一桌,热热闹闹的。陆建军先给林晚晴夹了个饺子:“尝尝,你种的菜。”
林晚晴咬了一口,饺子皮薄馅大,白材清香和猪肉的鲜美完美融合,汤汁饱满。
“真好吃。”她满足地。
秀梅也吃了一个,连连点头:“比我娘包得还好吃。”
“那是菜好,”林晚晴给她夹菜,“自己种的菜,有股特别的甜味。”
张大山吃得快,一连吃了十几个才放慢速度:“嫂子,这饺子绝了!以后咱们多种点菜,包饺子!”
“那可不行,”陆建军笑他,“菜要轮作,不能一直种一样的。”
闹闹也吃了两个饺子,嘴油汪汪的,还要。林晚晴又给他夹了一个,吹凉了放在他碗里。
月光升起来时,饭也吃完了。张大山扶着秀梅回家,陆建军收拾碗筷,林晚晴抱着闹闹在院子里散步。
家伙吃饱了,满足地趴在妈妈肩上,手指着自留地的方向:“菜菜……”
“嗯,菜菜,”林晚晴轻声,“是妈妈种的菜菜。”
“吃……”
“对,吃菜菜,长大个儿。”
月光下,自留地里的菜静静地长着。
白菜虽然被摘了一些,可剩下的更精神了;萝卜缨子更茂盛了;西红柿又红了几颗。
林晚晴看着这一切,心里满满的。
从翻地到播种,从浇水到除草,从担心被兔子吃到收获头茬菜,这个过程里,有汗水,有担忧,可更多的,是希望和喜悦。
而这份喜悦,不只在于吃到了自己种的菜,更在于把菜分享给了邻居,更在于一家人围坐在一起,吃着这顿用劳动换来的,最朴实也最美味的晚餐。
就像现在,就像此刻,虽然夜已深,虽然明还要继续劳作,可因为有这片藏,有这个家,有这些温暖的人和事,所以心里是踏实的,是满足的,是充满希望的。
而这希望,会伴着每一茬材生长,每一顿饭的香气,每一个团圆的日子,像种子一样,生根发芽,开花结果,把这个家,过得越来越丰盈,越来越美好。
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